CONTROL MICROBIOLOGICO COSMÉTICOS: DE LOS MEDIOS ISO A LOS MEDIOS Y KITS MÁS EFICIENTES PARA CADA MICROORGANISMO
En MICROKIT llevamos 37 años ofreciendo nuevas soluciones para el control microbiológico de cosméticos
A veces son compatibles con los métodos ISO
Otras veces, el hecho de ser no sólo diseñadores y fabricantes de medios de cultivo y kits
sino además laboratorio de control
y además coordinadores de ensayos intercomparativos,
nos da una triple visión, a vista de pájaro, para que los árboles no nos tapan el bosque:
detectamos los problemas habituales del laboratorio de microbiología de cosméticos
y los resolvemos,
sea con protocolos mejorados, eliminando puntos críticos en el análisis,
sea con nuevos medios de cultivo y kits del siglo XXI que diseñamos con nuestra larga experiencia
y usan ya numerosos laboratorios pioneros, que no se conforman con lo que digan las Normas ISO,
porque si no avanzamos, ¿para que elegimos este sector tan científico?
Veamos ahora las soluciones avanzadas en medios de cultivo para cosméticos:
Ejemplos de medios de cultivo que mejoran el rendimiento de los clásicos
Recuento de aerobios
TSA MAXIM Agar (TSA con factores dopping y con cromógeno), en el que las colonias rojas destacan sobre el fondo evitando la vista cansada y evitando la confusión con artefactos en la placa, sobre todo al sembrar la dilución -1 de cremas, turba y otros productos espesos
Recuento de hongos en sólo 36 horas en cosméticos
Rapid Sabouraud RYM Agar, medio con base Sabouraud Caf que impide la invasión de la placa por parte de los mohos rápidos (permitiendo la detección y recuento de los lentos y de las levaduras), pero además acelera extraordinariamente el crecimiento y esporulación de levaduras y mohos; el viraje del medio de color lila a amarillo en solo 18 horas ya nos está diciendo que va a haber crecimiento, con colonias incluso esporuladas en sólo 36 horas
Burkholderia cepacia
Este microorganismo ubicuo en suelos y aguas naturales es buscado en cosméticos y sus aguas de producción y en aguas de hospitales con enfermos de fibrosis quística, para los cuales es letal. Hay 4 agares para elegir: BCPT, BCSA Farmacopea, OFPBL y BCPT cromogénico. Los clientes de MICROKIT prefieren, con diferencia, este último.
Las colonias se confirman o bien con nuestro kit M-Ident Burhkholderia cepacia o bien con nuestras galerías Enterotube, que aunque se diseñaron para enterobacterias, diferencian muy bien esta cepa no fermentadora pero bilis resistente.
E.coli y otros Coliformes
Desde 1995 ofrecemos el Agar MugPlus, medio cromogénico donde los coliformes crecen con colonias de cualquier tono del rojo (rosas, fucsia, vino…), y además el coliforme por antonomasia, E.coli, se distingue creciendo con colonias de cualquiera de los tonos azules (índigo, violeta, turquesa…): sumar ambas para el recuento total de coliformes. Un solo medio para ambos parámetros. Actualmente es el exigido por ISO (con el nombre CCA) en aguas, el que ya usan todos los laboratorios de dicho sector, aparte de muchos de alimentos y de cosméticos por ser un medio muy robusto, que detecta mucho mejor que los clásicos en todo tipo de muestras.
Si se desean confirmar definitivamente las colonias rosas como coliformes, es tan fácil como emplear nuestros test de citocromo-oxidasa, ya que todos los coliformes son oxidasa negativos (no viran el reactivo a azul), un test inmediato.
Para confirmar definitivamente las colonias azules como E.coli, tambien es inmediata nuestra simple prueba de indol (Kovacs; en el MugPlus de Microkit, a causa de la riqueza en triptófano de la peptona empleada, se puede usar directamente sin pasar por caldo de triptona con triptófano) y para los más exigentes, además, con nuestros tubos del Citrato de Simmon´s.
Pseudomonas aeruginosa
El Agar Cetrimida CN funciona muy bien en cosméticos pero obtiene recurrentes falsos positivos de otros no fermentadores.
Con los tubos RAN y Acetamida de MICROKIT se confirma con certeza si es o no es P.aeruginosa, ya que la oxidasa y la fluorescencia se quedan muy cortas, porque dan demasiados falsos positivos.
Staphylococcus aureus
sin los numerosos falsos resultados del Baird Parker, el Baird Parker Mannitol (BPM) Agar ha sido validado con un espectacular 100% de sensibilidad y 100% de especificidad, eliminando esa tremenda incertidumbre del 50% de falsos positivos + falsos negativos del Baird Parker clásico.
Con los test FF (gotero que da fluorescencia en caso positivo) o el kit de látex coagulasa, se confirma de forma inmediata si las colonias son o no de esta cepa.
Candida albicans
Para evitar tener que estar identificando todas las levaduras que crecen en Sabouraud tras el enriquecimiento, se pueden usar dos medios diferenciales: Biggy Agar, el que usaba todo el mundo antes de la ISO cosmética de Candida albicans, porque crece con colonias pardas mientras las demás levaduras no; o el mismo RYM Agar de los recuentos, empleado en otra placa tras el enriquecimiento, donde Candida albicans crece con hermosas colonias azul celeste-verdoso muy características.
Las colonias típicas se confirman con los tubos M-Ident CAN, que reúnen en un solo tubo las 6 pruebas Bacdive más típicas de esta levadura.
Resto de patógenos emergentes
En total hay 14 patógenos que provocan alertas sanitarias y retiradas de mercado de cosméticos. Con sólo un medio adicional, el CUP12A, los 9 que faltan (10 para quien aun no busca la sonada Burkholderia*) todos ellos quedan perfectamente detectados, sin prácticamente falsos positivos que hagan perder el tiempo como sucede en la ISO de «no especificados». Puede conocer la certeza que proporciona este medio en el video: https://www.youtube.com/watch?v=vJdcR8hQrz8&t=9s
La confirmación de las colonias se hace con los mismos kits descritos arriba para los demás microorganismos y con nuestras galerías RAPID (ver nuestros videos de preindentificación (https://www.youtube.com/watch?v=knxE5wH-kCI&t=80s) y de identificación (https://www.youtube.com/watch?v=9j4tbyghvZA), válidos tambien para usar con colonias desde los demás medios de cultivo.
*Aspergillus niger, Pluralibacter gergoviae, Pantoea agglomerans, Klebsiella spp, Enterobacter spp, Serratia spp, Salmonella spp, Shigella spp, Proteus spp, Pseudomonas putida
La innovación te lleva a un nivel superior.
En MICROKIT hablamos de certeza en tus resultados.
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