CONTROL CALIDAD MICROBIOLOGICO AGUAS: DE LOS MEDIOS ISO A LAS HERRAMIENTAS MÁS EFICIENTES PARA CADA MICROORGANISMO
Y van ya 37 años que llevamos en MICROKIT ofreciendo nuevas soluciones para el control microbiológico de aguas.
A veces son compatibles con los métodos ISO
Pero otras veces, el hecho de ser no sólo diseñadores y fabricantes de medios de cultivo y kits
sino además coordinadores de ensayos intercomparativos,
y además laboratorio de control,
lo que nos da una triple visión, a vista de pájaro, para que los árboles no nos tapan el bosque:
tenemos el privilegio de detectar los problemas habituales del laboratorio de microbiología de alimentos y los resolvemos,
sea con protocolos mejorados, eliminando puntos críticos en el análisis,
sea con nuevos medios de cultivo y kits del siglo XXI que diseñamos con nuestra larga experiencia
Veremos en la próxima entrada de hoy https://www.medioscultivo.com/control-microbiologico-aguas/, la lista de medios de cultivo que han mejorado drásticamente la detección o recuento de los diferentes microorganismos del agua
en numerosos laboratorios pioneros, que no se conforman con lo que digan las Normas ISO,
porque si no avanzamos, ¿para que elegimos este sector tan científico?
Hoy haremos lo mismo con los kits de detección y confirmación:
Recuento de aerobios
Para las aguas de refrigeración, aguas residuales… ya puede saber si sobrepasa el límite en sólo 15 minutos, con el kit EIA en stick: M-Ident® BAC
Para tener una aproximación rápida del recuento, los tubos Rapidtest le permiten rechazar aguas sucias desde las primeras 4 horas
Algas microscópicas y cianobacterias
Por fin puede detectarlas sin necesidad de cansar su vista al microscopio, con la técnica del medio de cultivo multiplicador que vira de color: Ficokit P/A y Cianokit P/A
Anaerobios
Para crear la atmósfera de anaerobiosis ya no necesita jarras ni tuppers, si el numero diario de placas no supera las 7: Anaerokit en bolsas
Confirme la especie con las galerías rápidas (4h) enzimáticas Rapid-ANA
Burkholderia cepacia
Esta «prima» de Pseudomonas aeruginosa debe ser controlada en las aguas de los hospitales con enfermos de fibrosis quística, al ser mortal para ellos. Para ella tenemos el kit detector en 100 mL Burkhocult P/A y los kits confirmativos M-Ident® Burkholderia, además de las galerías Enterotube que, a pesar de ser para Enterobacterias, lo identifican muy bien
Clostridium perfringens
Ofrecemos el kit detector en 100 mL de agua Clostricult P/A, que evita los falos negativos causados por la oxigenación que supone la filtración de membrana.
Confirme las colonias mediante el conjunto completo (kit) de test bacdive-ISO que necesita: M-Ident® C.perfringens
O bien con el reactivo MUP (Fosfatasa ácida) en gotero para añadir a las colonias sospechosas: fluorescencia inmediata: positivo; no derroche reactivo en placas preparadas que luego darán negativo (sin colonias)
También puede confirmar la especie, si lo prefiere, con las galerías rápidas (4h) enzimáticas Rapid-ANA
Coliformes, E.coli
Aparte del kit detector en 100 mL Colicult P/A, y del Indol Kovacs para E.coli, para todos ellos identifique mediante las galerías rápidas (4h) enzimáticas Rapid ONE, o bien mediante las galerías más clásicas y reconocidas que existen: Enterotube
Enterococos fecales
Para ellos ofrecemos el kit detector en 100 mL Enterocult P/A (con medio ISO BEA), los kits confirmativos M-Ident® Catalasa, además de las galerías rápidas (4h) enzimáticas Rapid-STR
Hongos (levaduras y mohos)
Con Mycokit P/A podrá detectar su presencia o su ausencia en 100 mL de agua
Legionella pneumophila
Confirme las colonias con el stick EIA M-Ident® Virapid Legionella, que le permitirá reconocer género, especie y serogrupo sin la falta de robustez/subjetividad de los látex, máxime ahora que las entidades de acreditación han reconocido su error al pedir en el pasado «inmunoaglutinación» en vez de «inmunoensayo» como dice la ISO.
Pseudomonas aeruginosa
Inmejorable el kit detector en 100 mL Pseudocult P/A (cromogénico y fluorogénico), los kits confirmativos M-Ident® Acetamida-Nessler, el test rápido (2 h) Tubos RAN (Reducción aeróbica de Nitratos), además de las galerías rápidas (4h) enzimáticas Rapid-NF
Salmonella spp
Búsquela en grandes volúmenes de agua sin necesidad de aparatos y en sólo 36 h gracias a Salmoquick y confirme las colonias sospechosas con los antisueros Poli-O+Vi y Poli-H, o bien con el látex M-Ident® SAL, aparte de las galerías Enterotube o las rápidas (4h) enzimáticas Rapid-ONE. Si además desea serogrupar, solicite el látex policromático Wellcolex Salmonella
Staphylococus aureus
Aparte del kit detector Staphykit P/A, confirme las colonias típicas con el kit de la coagulasa M-Ident® Staph látex , y use el Reactivo FF (fosfatasa alcalina fluorescente): colonias fluorescentes de inmediato, positivo para esta especie
Vibrio cholerae y otros Vibrio spp
Use el kit detector de Vibriocult P/A para V.cholerae en 100 mL de agua. Confirme y distinga las colonias de éste mediante los antisueros polivalentes Eltor y Bengala
Identifique la especie de Vibrio (V.vulnificus, V.alginolyticus, V.parahaemolyticus, V.cholerae…) mediante las galerías rápidas (4h) enzimáticas RAPID-NF
Aparte de todos los kits vistos por microorganismos, existen otros tipos de kits por utilidad:
Crioteca®
Para mantener viables en congelación sus aislados de cepas, especializadas en bacterias generales, bacterias difíciles, hongos…
Otros Kits P/A
para detectar un total de 9 diferentes microorganismos en aguas, como los vistos Colicult, Enterocult, Clostricult, Pseudocult, Burkhocult, Ficokit, Cianokit, Mycokit y Staphykit; 3 presentaciones: cómoda, estándar y económica
DryPlates®
La gama más completa (29 medios) de placas deshidratadas que, a diferencia de las demás, permiten no sólo el recuento en masa en 10 segundos, sino además la detección de patógenos por estría tras enriquecimiento. Ideal la DryPlates-TC Water con YEA ISO 6222 (PCA-Water) para el recuento total de 1 mL de agua en masa sin tener que fundir/enfriar agares
Kits para superficies por barrido/rascado
Esponjas realmente abrasivas, KitProPlus para detección inmediata de suciedad orgánica (proteínas, sin necesidad de aparato lector), escobillones con medio de cultivo…
Kits para superficies por contacto
Aparte de las placas de contacto Envirocount, los laminocultivos que crearon éste nombre hace ya 40 años, los Desinfectest®
Antiburbujas-Antidesecante
para añadir una simple gota por litro de medio y acabar con el efecto desecación, el efecto rebote, las burbujas-agujeros en la superficie que cuestionan depositar encima la membrana de filtración…
Neogram
Gotero para distinguir de inmediato colonias de Grampositivos (no filamentan a simple vista) de las de Gramnegativos (filamentan a simple vista)
Validación
Consulte nuestras herramientas que le ayudan a validar: el protocolo, el informe tipo, el diseño del experimento, las tablas de recopilación de resultados, el servicio completo de validación in situ…
Solicite la información y precios actualizados de todo lo que llame su atención para mejorar los resultados de los métodos ISO, en microkit@microkit.es