Informacion de Medios de cultivo para Microbiologia
Archivo de la categoría: microbiologia de aguas
Optimización en los análisis microbiológicos de
AGUAS Y BEBIDAS.
Nuevos métodos de análisis microbiológicos utilizados exitosamente en los laboratorios líderes
CURSOS DE MICROBIOLOGÍA: auditoría/consultoría de optimización en control microbiológico, la excusa perfecta para aplicar la mejora continua
CURSOS DE MICROBIOLOGÍA IN SITU:
Nos es muy grato presentarle nuestro curso in situ para profundización en microbiología de alimentos, aguas, cosméticos y/o ambientes (superficies y aires interiores)
Todos los clientes que nos lo han contratado, lo han calificado con sobresaliente.
Le sirve como curso de formación específica para los sistemas de calidad que su empresa haya implantado,
y además le sirve como auditoría y consultoría para optimizar parámetros que quizá no estén todo lo optimizados/actualizados en su laboratorio como Ud. desearía .
Además somos la primera entidad proveedora de productos y servicios para microbiología cuyo alcance ISO 9001 reconoce y certifica todos estos cursos, desde hace ya 2 décadas.
Programa
Lo que veremos cuando lo contrate, en su propio laboratorio, en una jornada completa de trabajo de 8 horas (fecha a consensuar por ambas partes), es:
1-Repaso de la legislación y parámetros que les afectan
2-Revisión de resultados de inters en los que hayan participado en los ultimos años
3-Revisión de sus Protocolos de análisis microbiológico de productos, agua, instalaciones (superficies y aire) y manipuladores
4-Análisis de la frecuencia de muestreo y del tamaño de muestra representativa
5-Hábitos y malos hábitos detectados desde afuera en su trabajo
6-Sugerencias de implantación de lo que les falte
7-Informe de desviaciones y acciones de mejora propuestas
8-Diploma de participación de las personas que asistan
Otros cursos
Tambien ofrecemos cursos similares de iniciación a la microbiología,
para fábricas que desean montar su propio laboratorio de autocontrol, o que lo tienen infra-aprovechado, o con personal nuevo con escasa formación práctica en microbiología de alimentos, aguas, ambientes, cosméticos…
Y también impartimos cursos similares de validación de métodos/medios/kits alternativos para laboratorios de autocontrol
y le dejamos cerrada la validación del parámetro microbiológico que elija, con informe completo (validación tipo Sanidad y para clientes export, no la del tipo ISO 16140 especial para laboratorios acreditados ISO 17025).
Aproveche esta profunda herramienta de calidad que nadie más le ofrece:
CURSOS DE MICROBIOLOGÍA IN SITU.
Solicite presupuesto del curso que más le conviene actualmente, escribiendo a consultastecnicas@microkit.es, inversión que le servirá como gasto para descontar de beneficios de su empresa: ¡no desperdicie dinero en un exceso de beneficios!
Recuento fiable de Clostridium perfringens en aguas de consumo humano sin necesidad de filtración ni de atmósfera de anaerobiosis. Tambien disponible kit para Clostridios sulfito-reductores. Recuento fiable Clostridium aguas.
El recuento fiable de Clostridium perfringens es la asignatura pendiente en microbiología de aguas. La legislación ha cambiado del medio mCP Agar (tan querido por unos pocos y tan aborrecido por la mayoría), a TSC Agar, el medio que funciona muy bien en alimentos. Y todos esperaban un cambio para bien con este cambio de medio. Pero los resultados intercomparativos siguen demostrando que el problema no es el medio, es algo más general. Que provoca innumerables resultados falsamente negativos. Y en los positivos, provoca reducciones en los recuentos de 1-3 log desde el valor real.
En MICROKIT sabemos donde está el problema, y por eso hemos buscado la solución adecuada. Porque diseñamos el medio cromogénico para Clostridium perfringens (colonias naranjas) y va genial en alimentos y cosméticos, pero en aguas sigue dando falsos negativos.
El problema es que estamos oxigenando, mediante la técnica de filtración de membrana, el agua que contiene microorganismos anaerobios estrictos. Pruebe a filtrar medio FTM tioglicolato, que tiene un indicador de oxigenación (resazurina, que vira a rosado en presencia de oxígeno). Verá como la membrana de filtración se vuelve rosa al filtrar a través de ella.
Es justo lo contrario, pero análogo, a que nosotros, aerobios estrictos, cayéramos en un armario cerrado al fondo del mar. ¿Cuántos minutos aguantaríamos sin perecer por falta de oxigeno?
Estamos olvidando desde los primeros instantes del análisis, que trabajamos con anaerobios estrictos: seres que mueren en presencia del oxígeno del aire. Y por eso su hábitat natural son los fangos, las aguas profundas y el tracto digestivo de los animales. Y los estamos colocando en la atmósfera adecuada de anaerobiosis, durante la incubación. Demasiado tarde, cuando muchas (o todas) las células se han hecho ya inviables durante el proceso de la filtración.
Por eso vimos que no era un problema de medios, era un problema de métodos. E inventamos el método que acaba con todos los problemas del recuento, hasta ahora incierto, de Clostridium perfringens en aguas.
En primer lugar, hacía falta un método de inclusión en masa para recuento en 100 mL, no en 1 mL como las DryPlates y otras placas deshidratadas pensadas para muestras de alimentos o cosméticos.
En segundo lugar, hacía falta un método que no expusiera a las células de anaerobios al oxígeno del aire, como hace gravemente la filtración de membrana.
Tras emular nuestras DryPlates (que recuentan en masa sin tener que fundir medios), combinadas con 100 mL de la muestra de agua, y la atmósfera de anaerobiosis, surgió la patente Quanti-P/A Clostricult. Útil tanto para C.perfringens con TSC Agar, como para Clostridios sulfito-reductores con SPS Agar.
Ambos medios necesitaban la adición de nuestro famoso hidragar para mezclar el medio con los anaerobios presentes, y solidificar el agua de muestra sin tener que estar fundiendo medios.
Y tambien ambos medios necesitaban el generador de la atmósfera de anaerobiosis, lo cual fué posible agregar directamente al medio.
Sólo nos faltaba encontrar el recipiente adecuado para la mezcla de la muestra de agua con el medio, que fuese 100% hermético. Que permitiera luego amasarlo, para homogeneizar. Y plancharlo, para que la capa de medio fuese fina y permitiese un buen recuento.
Lo encontramos gracias a las bolsas con tapón a rosca donde hemos introducido el TSC Agar en polvo con hidragar y generador de anaerobiosis, conjunto que llamamos Quanti-P/A Clostricult.
Tambien ofrecemos el mismo kit con SPS Agar en polvo con hidragar y generador de anaerobiosis, para recuento fiable de clostridios sulfito-reductores en 50-100 mL de agua.
El tamaño de la bolsa elegida es muy superior al de la placa de filtración para membranas de 47 mm de diámetro, lo cual permite aumentar drásticamente el límite superior de cuantificación. Porque pasamos de los 1.590 mm2 de la membrana a 18.600 mm2 de la bolsa Quanti-P/A.
Lo cual permite leer 11 veces más colonias por muestra de 100 mL en la bolsa, que en la membrana estándar.
Por fin, el tapón a rosca permite recuperar colonias para su confirmación posterior, ya que el medio es más blando que un agar estándar. Y se pueden «pescar» colonias con asa de siembras, desde el tapón abierto.
CURSOS Y ASESORÍA EN MICROBIOLOGÍA: con sus 33 años de experiencia, MICROKIT (y su filial KOSMLAB) es el primer proveedor de productos para control microbiológico que, además, imparte CURSOS PRÁCTICOS certificados por la Norma ISO 9001 (Seilasesoría) en materia de MICROBIOLOGÍA.
Son cursos de asesoría en microbiología
Aparte de los cursos que convoca para todos los asistentes que lo deseen, en diferentes hoteles de la geografía española, los cursos con más éxito son los impartidos in situ en las instalaciones de cada cliente. Dirigidos a todos los analistas, Director Técnico, etc. de la empresa que quieran participar.
Tras la revisión de lo que necesitan o hacen, y tras la introducción teórica de lo que se va a hacer, se realizan las prácticas previamente acordadas de entre estas materias:
microbiología de cosméticos, microbiología de alimentos, microbiología de aguas, microbiología de ambientes interiores (superficies y aire).
Tipos de cursos
Y todo ello a tres niveles:
1) iniciación (con montaje del laboratorio de autocontrol, técnicas y protocolos analíticos),
2) optimización (auditoría de puntos críticos detectados en su laboratorio y consultoría sobre sus soluciones) y
3) validación de técnicas microbiológicas (según criterio de inspección de Sanidad, no de ISO 17025).
Reconocimiento oficial
MICROKIT es la primera empresa donde el alcance de su certificación ISO 9001 incluye este tipo de asesorías, desde hace ya más de dos décadas.
Motivos por los que debe fiarse del criterio profesional del profesorado
Hemos sido, durante 25 años, los coordinadores y evaluadores de los primeros servicios intercomparativos de España en materia de control microbiológico de alimentos, aguas, cosméticos y ambientes interiores.
Esto nos colocó en una situación privilegiada única con respecto a cualquier otro diseñador o fabricante de medios y kits para control microbiológico:
Sabemos en qué fallan la mayoría de protocolos oficiales y hemos aprendido a solucionar todos esos puntos críticos.
Nuestra experiencia de más de 25 años en validación de técnicas microbiológicas nos hace ser los elegidos por el 99% de industrias.
Porque todos necesitan validar sus técnicas más rápidas y eficientes frente a las inspecciones oficiales.
Y saben que los problemas microbiológicos que se encuentran en el día a día…
…MICROKIT hace ya décadas que los detectó, los desmanteló y los resolvió con métodos / productos novedosos que funcionan mucho mejor que los clásicos
¿Cómo me informo mejor de estos cursos?
Solicite información en consultastecnicas@microkit.es sobre los CURSOS Y ASESORÍA EN MICROBIOLOGÍA. Será el curso adaptado a su empresa, que más le conviene.
De paso, cumpla de la manera más eficiente con los objetivos de calidad en materia de formación especializada, que requiere su certificación ISO.
Cepas microbianas de referencia: Aparte de las cepas cuantitativas en lentícula MICROKIT que ya han cumplido 10 años, MICROKIT ha firmado un acuerdo de distribución de cepas ielab de referencia certificadas e incluso acreditadas. Además de una inmensa gama de cepas que no tenemos en nuestro catálogo (incluidas Legionella, Campylobacter, Cronobacter, Rhodococcus, Yersinia… y Lineapharma), producidas bajo acreditación ISO 17034 y controladas bajo certificación ISO 17025. Este acuerdo abarca toda España (Excepto Cataluña y Andalucía donde ya había acuerdos con otros distribuidores):
–BAControl para control de medios de cultivo (cepas cuantitativas elaboradas por un laboratorio acreditado ISO 17034 y certificadas por un laboratorio ISO 17025. En las que así se indica, están certificadas con los recuentos en dos medios de cultivo diferentes)
–BACuanti para controles de calidad cuantitativos y para validación de métodos cuantitativos (cepas cuantitativas como BAControl, pero que además, están certificadas por una red de varios laboratorios acreditados ISO 17025)
–BACredi (cepas cuantitativas como material de referencia acreditado por ENAC: sólo Citrobacter freundii, Clostridium perfringens, Enterococcus faecium, E.coli, Legionella pneumohila ser.1 y L.pneumohila ser.1 en membrana de policarbonato)
–BACuali para controles de calidad cualitativos y para validaciones cualitativas (cepas cualitativas elaboradas por un laboratorio acreditado ISO 17034 y certificadas por un laboratorio ISO 17025)
Si ya usa cepas ielab, ignore esta comunicación, ya que no le afecta; si no, por favor pídalas a través de nosotros con las ventajas MICROKIT, o estaremos trabajando en vano: El material viajará directo de ielab a su laboratorio en hielo seco, exactamente al mismo precio y con el mismo cargo en portes, nosotros sólo interveninos como red comercial para abrir mercado en clientes que ellos no conocen.
b) FPA900 Viales prepesados de polvo estéril con tapón a rosca para añadir a 100 mL de la muestra de agua (no incluido bote 100 mL VML155 o bolsa standup 100 mL B2787B estériles).
c) DMTI900- Botes 100 g de polvo estéril y cucharilla dosificadora para añadir a 100 mL de la muestra de agua (no incluido bote 100 mL VML155 o bolsa standup 100 mL B2787B estériles),
De gran utilidad como screening negativo de muestras rutinarias, al ser un método más fácil de emplear que la filtración de membrana y más fiable
(escasez de falsos positivos y de falsos negativos, que en filtración de membrana es de nada menos que el 21% de las muestras analizadas en el mundo, por el estrés provocado durante la filtración).
También muy útil para que las potabilizadoras no dejen de analizar en festivos y fines de semana, ya que este método puede ser empleado por personal no especialista en microbiología,
el mismo guarda de la depuradora puede hacerlo.
La única precaución es que el operario no toque ni el agua ni el polvo con sus manos, para evitar contaminaciones artificiales.
MODO DE EMPLEO
Detección coliformes/E.coli en aguas
Es necesario tratar previamente el agua clorada, mediante Tiosulfato Sódico, para que las células dañadas subletalmente se recuperen, excepto en los frascos tomamuestras RPL303, que ya lo incluyen.
En agua de mar, hacer una dilución 1:10 en agua destilada estéril y partir de esta dilución 1:10.
Añadir los 100 mL de agua de muestra en el frasco o en el recipiente estéril que se va a utilizar;
en el caso de los viales, añadir todo el contenido sobre el agua;
si usa los botes de 100g, añadir una cucharadita rasa sobre el agua y cerrar el bote con la cucharilla dentro para los posteriores usos.
Y en cualquiera de los 3 casos, agitar para homogeneizar.
Incubar 8-48 horas a 35-37° C (Coliformes totales y E.coli)
ó a 44° C (Coliformes Fecales y E.coli).
La muestra inoculada sirve también de medio de transporte, por lo que no es necesario incubar inmediatamente después de la toma de la muestra, pudiendo transcurrir varias horas entre toma e incubación.
Para aguas envasadas o de baño, se analizan 250 mL, por lo que debe añadir 2 viales ó dos cucharaditas por muestra (no se pueden usar los frascos RPL303 para 250 mL, al haber sido diseñados sólo para 100 mL).
El medio funciona correctamente desde mitad hasta el doble de concentración, por lo que no es necesario afinar 2,5 viales ó 2,5 cucharaditas)
INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
Detección coliformes/E.coli en aguas
El viraje a color azul (XGal) demuestra la Presencia de Coliformes (totales o fecales según la Tª de incubación) en la muestra de agua.
La Fluorescencia azul (luz azul por MUG) que se observa en la oscuridad bajo U.V.A. de 366 nm (linterna VMT050) demuestra la presencia de E.coli en la muestra de agua
(confirmar con 0,5 ml de KOVACS-SBH056): anillo rojo de Indol en superficie es prueba positiva.
E.coli O157 H7 se detecta por ser XGal + (vira a azul), de acuerdo con la definición moderna de coliforme; MUG – (no fluorescente a pesar de ser E.coli) e indol + (anillo rojo).
Es necesaria la ausencia (no viraje), que equivale a 0 ufc/100 mL (ó en 250 mL).
Sólo en caso positivo debería repetirse la muestra por método cuantitativo si se requiere un recuento concreto,
aunque la legislación exige 0 y por tanto no importa si hay 2 ó 950, en ambos casos el agua no es potable.
Material necesario no incluído: Tiosulfato Sódico para eliminar el cloro (SMT976) excepto en los frascos tomamuestras RPL303, que ya lo incluyen. Bote estéril 100ml (VML155), o bolsa estéril autosellable Stand-Up (B2787B). Estufa o incubador 35-37ºC (SIL12AR ó SIL24AR).
En homenaje a nuestro querido amigo, el Dr. Juan José Marcén, que falleció antes de conocer el éxito mundial de la fantástica idea que nos regaló en los años 90, este kit se regala a todas las ONGs que nos los pidan junto con otros parámetros P/A.
PARA USO EXCLUSIVO EN LABORATORIO O PARA ANÁLISIS DE CAMPO. MANTENER FUERA DEL ALCANCE Y DE LA VISTA DE LOS NIÑOS Y ANIMALES.
EXTREMADAMENTE HIGROSCÓPICO: MANTENGA EL BOTE BIEN CERRADO EN LUGAR SECO, FRESCO Y OSCURO. AGITE EL BOTE ANTES DE USAR. EN ZONAS DE ELEVADA HUMEDAD AMBIENTAL, GUARDAR EL BOTE BIEN CERRADO EN UN TUPPER HERMÉTICO CON SILICAGEL.
VER TAMBIEN LAS NUEVAS REFERENCIAS FPA575 (COLICULT PLUS) y FPA537 (COLICULT-ISO 9308 ONPG+MUG) Puede convertir este kit en cuantitativo simplemente añadiéndolo antes de incubar a NMP-RACKS o a CLIPCOUNTER + QUANTIBAG
https://www.microkit.es/pdf/KITS-PA-AGUAS-EN-FRASCOS-TOMAMUESTRAS.pdf
CONTROL DE CALIDAD
Realizado en nuestro laboratorio; es prudente repetirlo en su laboratorio siempre que varíen las condiciones (más de 3 meses sin usar, tras desinfectar laboratorio, tras largos fletes, tras conservar a alta Tª, cuando adquiere aspectos extraños aunque no haya llegado la fecha de caducidad teórica de la etiqueta,…)
DESHIDRATADO: Polvo crema PREPARADO: Paja
CONTROL DE CRECIMIENTO 8-24 h a 37°C aproximadamente:
E. coli WDCM 000013, vira a azul, da fluorescencia azul en la oscuridad bajo 366 nm y genera anillo rosa de indol, en 8h si el inóculo es alto y no procede de muestras estresadas, en 18-24h en caso contrario.
Enterobacter aerogenes WDCM 00175 (coliforme): Vira a azul-turquesa en 18 h. No da fluorescencia con 366 nm. Indol – (no rojo en superficie)
Pseudomonas aeruginosa WDCM 00026, no vira a azul, no da fluorescencia azul en la oscuridad bajo 366 nm y no genera anillo rosa de indol.
Enterococcus faecalis WDCM 00009: Inhibido.
Si desea seguir el Reglamento UE 2-2019 que entrará en vigor en 2021 mediante el cual los lobbies del laboratorio han conseguido barrer la innovación que aporta el milagro mediterráneo (la PIME),
al exigirnos a los inventores de productos/métodos para industria alimentaria, el inviable pago de cientos de miles de € a AOAC, AFNOR o similar por cada referencia innovadora;
nos puede pedir CCA Agar ISO 9308-1:2014 (Ref: DMT400 en deshidratado, TPL400 en tubo, ECOP23J en Ecoplacas, ECOPQ08J en Ecoplaquis MF…),
ya que de este modo no es un método alternativo y por tanto ningún inspector ni auditor puede impedirle emplearlo.
Aunque perderá el valor añadido del kit: su extraordinario poder de detección sin falsos negativos, el ahorro de filtración de membrana….
La mejor solución sería realizar una proporción residual pero razonable de muestras con el medio ISO en formato clásico, para presentar sus informes a inspección de Sanidad, y asi poder seguir usando internamente en paralelo este kit en esas y en las demás muestras, para la mejora, fiabilidad y rapidez de sus resultados de autocontrol.
A fin de cuentas, este reglamento que corta de cuajo el I+D que no provenga de multinacionales, no es nada nuevo:
los kits de autocontrol nunca han servido para obtener resultados oficiales, pero ayudan a la industria a tomar las mejores decisiones para la rapidez y fiabilidad en la liberación de sus lotes.
El usuario es el único responsable de la eliminación de los microorganismos según la legislación medioambiental vigente. Autoclavar antes de desechar a la basura.
Diseñado, Validado y Fabricado en la UE por MICROKIT bajo ISO 9001, ISO 11133 y GMPs desde 1994, revisado en Mayo de 2020
Detección Presencia / Ausencia (P/A) en 100 (250) ml de agua: MICROKIT P/A ENTEROCULT
Enterococos fecales: Detección enterococos en aguas.
INTRODUCCIÓN:
Medio estéril ENTEROCULT diseñado por MICROKIT con base BEA para detección P/A (o recuento en su formato Quanti-P/A Ref: QPA-ETC) de Enterococos fecales (el agua vira de ámbar a negro opaco y pierde su iridiscencia), que puede elegir en tres formatos diferentes:
b) FPA901 Viales prepesados de polvo estéril con tapón a rosca para añadir a 100 mL de la muestra de agua (no incluido bote 100 mL VML155 o bolsa standup 100 mL B2787B estériles). Cajas 40u ó 10x40u. https://www.microkit.es/pdf/kits-pa-polvos.pdf
De gran utilidad como screening negativo de muestras rutinarias,
al ser un método más fácil de emplear que la filtración de membrana
y más fiable (escasez de falsos positivos y de falsos negativos,
que en filtración de membrana es de nada menos que el 6% de las muestras analizadas en el mundo, por el estrés provocado durante la filtración).
También muy útil para que las potabilizadoras no dejen de analizar en festivos y fines de semana, ya que este método puede ser empleado por personal no especialista en microbiología,
el mismo guarda de la depuradora puede hacerlo. La única precaución es que el operario no toque ni el agua ni el polvo con sus manos, para evitar contaminaciones artificiales.
MODO DE EMPLEO
Detección enterococos en aguas:
Es necesario tratar previamente el agua clorada, mediante Tiosulfato Sódico, para que las células dañadas subletalmente se recuperen, excepto en los frascos tomamuestras RPL301, que ya lo incluyen.
Añadir los 100 mL de agua de muestra en el frasco o en el recipiente estéril que se va a utilizar;
en el caso de los viales, añadir todo el contenido sobre el agua;
si usa los botes de 100g, añadir tres cucharaditas rasas sobre el agua y cerrar el bote con la cucharilla dentro para los posteriores usos.
En cualquiera de los 3 casos, agitar para mezclar.
Incubar 18-24 horas a 35-37° C.
La muestra inoculada sirve también de medio de transporte, por lo que no es necesario incubar inmediatamente después de la toma de la muestra, pudiendo transcurrir varias horas entre toma e incubación.
Para aguas envasadas o de baño, se analizan 250 mL, por lo que debe añadir 2 viales ó dos cucharaditas por muestra (no se pueden usar los frascos RPL301 para 250 mL, al haber sido diseñados sólo para 100 mL).
El medio funciona correctamente desde mitad hasta el doble de concentración, por lo que no es necesario afinar 2,5 viales ó 2,5 cucharaditas).
En agua de mar, emplee la dilución 1:10 del agua de muestra en agua destilada estéril (10 mL de agua de mar en 90 mL de agua destilada estéril)
INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
Detección enterococos en aguas:
El viraje del color ámbar inicial, transparente e iridiscente, a color negro-opaco (y pérdida de la iridiscencia que adquiere el agua en este medio) demuestra la Presencia de Enterococos fecales en la muestra de agua.
Puede confirmar de inmediato porque son microorganismos catalasa negativos; o bien observando al microscopio que son cadenas de cocos Gram positivos.
Es necesaria la ausencia (no viraje), que equivale a 0 ufc/100 mL (ó en 50 mL).
Sólo en caso positivo debería repetirse la muestra por método cuantitativo si se requiere un recuento concreto, aunque la legislación exige 0 y por tanto no importa si hay 2 ó 950, en ambos casos el agua no es potable.
Si aún asi debe cuantificar (muestras positivas con Enterocult P/A), utilice Quanti-P/A-ETC (Ref: QPA-ETC), que contienen este mismo medio con gelificantes en frío en una bolsa hermética.
Material necesario no incluído:
Tiosulfato Sódico para eliminar el cloro (SMT976) excepto en los frascos tomamuestras RPL301, que ya lo incluyen.
Bote estéril 100ml (VML155), o bolsa estéril autosellable Stand-Up (B2787B).
Estufa o incubador 35-37ºC (SIL12AR ó SIL24AR).
En homenaje a nuestro querido amigo, el Dr. Juan José Marcén, que falleció antes de conocer el éxito mundial de la fantástica idea que nos regaló en los años 90, el kit de coliformes/E.coli se regala a todas las ONGs que nos los pidan junto con otros parámetros P/A.
PARA USO EXCLUSIVO EN LABORATORIO O PARA ANÁLISIS DE CAMPO. MANTENER FUERA DEL ALCANCE Y DE LA VISTA DE LOS NIÑOS Y ANIMALES.
EXTREMADAMENTE HIGROSCÓPICO: MANTENGA EL BOTE BIEN CERRADO EN LUGAR SECO, FRESCO Y OSCURO.
AGITE EL BOTE ANTES DE USAR.
EN ZONAS DE ELEVADA HUMEDAD AMBIENTAL, GUARDAR EL BOTE BIEN CERRADO EN UN TUPPER HERMÉTICO CON SILICAGEL.
CONTROL DE CALIDAD:
Realizado en nuestro laboratorio; es prudente repetirlo en su laboratorio siempre que varíen las condiciones (más de 3 meses sin usar, tras desinfectar laboratorio, tras largos fletes, tras conservar a alta Tª, cuando adquiere aspectos extraños aunque no haya llegado la fecha de caducidad teórica de la etiqueta,…)
DESHIDRATADO: Polvo crema PREPARADO: Ámbar, transparenteCONTROL DE CRECIMIENTO 18-24 h a 37°C aproximadamente:
Enterococcus faecalis MKTA 29212, Correcto, medio opaco y negro, sin iridiscencia en el menisco Escherichia coli MKTA 25922, inhibido completamente. Bacillus subtillis MKTA 6633, Inhibido completamente. Staphylococcus aureus MKTA 6538P, Inhibido completamente.
VER TAMBIEN EL NUEVO DISEÑO DE 2019 FPA580, EL X-Plus Enterocult EPA Broth:
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Puede convertir este kit en cuantitativo simplemente añadiéndolo, antes de incubar, a NMP-RACKS o a CLIPCOUNTER + QUANTIBAG
El usuario es el único responsable de la eliminación de los microorganismos según la legislación medioambiental vigente.
Autoclavar antes de desechar a la basura.
Si desea seguir el Reglamento UE 2-2019 que entrará en vigor en 2021
mediante el cual los lobbies del laboratorio han conseguido barrer la innovación que aporta el milagro mediterráneo (la PIME),
al exigirnos a los inventores de productos/métodos para industria alimentaria, el inviable pago de cientos de miles de € a AOAC, AFNOR o similar por cada referencia innovadora;
nos puede pedir nuestro Rapid Bilis Esculina Azida Agar ISO 7899 (Ref: DMT160 en deshidratado, TPL002 en tubo, ECOPQ01J en Ecoplaquitas MF…),
o bien el lento Slanetz Bartley Agar ISO 7899 (Ref: DMT117 en deshidratado, ECOPQ13C en Ecoplaquita MF…)
ya que de este modo no es un método alternativo y por tanto ningún inspector ni auditor puede impedirle emplearlo.
Aunque perderá el valor añadido del kit: su extraordinario poder de detección rápida y sin falsos negativos, el ahorro de filtración de membrana….
La mejor solución sería realizar una proporción residual pero razonable de muestras con el medio ISO en formato clásico,
para presentar sus informes a inspección de Sanidad, y asi poder seguir usando internamente en paralelo este kit en esas y en las demás muestras,
para la mejora, fiabilidad y rapidez de sus resultados de autocontrol.
A fin de cuentas, este reglamento que corta de cuajo el I+D que no provenga de multinacionales, no es nada nuevo:
los kits de autocontrol nunca han servido para obtener resultados oficiales, pero ayudan a la industria a tomar las mejores decisiones para la rapidez y fiabilidad en la liberación de sus lotes.
Detección enterococos en aguas
Diseñado, Validado y Fabricado en la UE por MICROKIT bajo ISO 9001, ISO 11133 y GMPs, desde 1994, Actualizado en Mayo de 2020
¡NUEVO! Desde X-2024 existen adaptadores a la boquilla, para que el spray de desinfección de superficies se convierta además en niebla para la desinfección del aire ¡al mismo precio que sin los adaptadores!
Para desinfectar cuantas veces necesite las superficies de trabajo, incluidas ropas y manos. Si desea, además, desinfectar el aire donde trabaja, utilice los sprays de descarga total (un solo uso) Airesano: https://www.microkit.es/pdf/Airesano-2021.pdf
La idea de este spray surgió durante la ultima pandemia. A diferencia del tan recomendado gel hidroalcohólico, la gran ventaja de este formato de alcohol (etanol 70º puro) es que su uso no está sólo recomendado para manos, sino también para ropas, bolsas, teclados, objetos y todo tipo de superficies… Y a diferencia del spray Airesano, puede emplearse en presencia de personas, sin tener que dejar el periodo de seguridad de 2 horas.
Además es mucho más cómodo de usar que el alcohol en botella: no se desperdicia ni un solo mililitro. Enfocas en la dirección deseada y ¡desinfectado!
Actúa y se evapora rápidamente, sin dejar residuo alguno, ni el olor de otros productos con aditivos.
Pulveriza el etanol 70º en finas gotas con sólo pulsar el botón, lo que permite desinfectar no sólo manos y superficies, sino además ropa de trabajo, suelas de zapatos…
También útil para los analistas que tienen problemas con los guantes: extienda con frecuencia una capa por sus manos y brazos y trabaje con la seguridad de no contaminar sus cultivos. No reseca la piel como hace el alcohol de 96º o el isopropanol, al tratarse de etanol de 70º.
La reducción de ufcs de microorganismos tras aplicarlo en una superficie, incluso rugosa, es de hasta 10E13 .
Un solo envase permite realizar hasta 160 usos sin escatimar producto.
MICROKIT tiene el placer de ser el distribuidor exclusivo de estos dos productos Caramba (Airesano y Spray de etanol de 70º) en laboratorios y hospitales desde hace ya dos décadas.
Entrevista a MICROKIT, 30 años trabajando para optimizar los laboratorios de microbiología y sus métodos de análisis.
Ante su inusual experiencia trabajando para optimizar los laboratorios de microbiología y sus protocolos de análisis, la revista Técnicas de Laboratorio elige a MICROKIT para su entrevista: entrevista a MICROKIT https://www.microkit.es/quienes-somos.htm
¿Cuál es la principal característica que distingue a MICROKIT de los demás proveedores del laboratorio de microbiología?
Al ser a la vez diseñadores de medios y kits, por una parte,
y coordinadores de ensayos intercomparativos de microbiología de alimentos, aguas, cosméticos y ambientes interiores, por otra…
…MICROKIT ha sido capaz de crear nuevos procedimientos de análisis, basados en las Normas ISO que atañen a cada microorganismo, pero mejorando sus puntos críticos.
De este modo se han creado protocolos MICROKIT (también llamados protocolos SEILA, en honor al nombre de estos inters) que detectan y enumeran incluso mejor que las propias Normas ISO,
gracias a ese trabajo de campo donde quedaba claro, ronda tras ronda, qué métodos funcionaban peor
(porque quienes los empleaban obtenían falsos negativos, falsos positivos y/o recuentos fuera de rango).
Realmente nos sentimos privilegiados por poder ver el bosque desde afuera y desde dentro a la vez.
Y nos ponemos en el lugar de quien solo lo ve desde dentro (laboratorios)
o solo lo ve desde afuera (fabricantes de medios y kits que no coordinan inters)
para comprender que la mayoría de ellos no puedan entendernos.
Aún así, seguimos luchando contra corriente, porque la misión vale la pena:
optimizar métodos, optimizar laboratorios y conseguir que cada vez se hagan mejor los análisis microbiológicos.
Somos testigos orgullosos de esa evolución en los laboratorios participantes de SEILA.
Por ejemplo, en Seilalimentos, vemos como el rendimiento medio obtenido por los laboratorios participantes en 2004 (6,4 sobre 10)
se eleva en 2022 a nada menos que 9,2 sobre 10.
Y en Seilaparfum, el rendimiento de los participantes de 2005 (6,36 sobre 10)
se eleva en 2018 a nada menos que 8,63 sobre 10.
Definitivamente nuestros clientes han mejorado muchísimo, en las dos ultimas décadas, en la certeza de sus resultados.
Gracias a la aplicación de nuestros métodos y productos, diseñados para eliminar los fallos analíticos de los protocolos y productos clásicos.
Definitivamente, la innovación te lleva a un nivel superior.
KIT MICROBIOLOGIA AGUAS MINI-DRINKING-WATER KIT: control sencillo y eficaz de la potabilidad microbiológica del agua sin necesidad de un laboratorio
KIT MICROBIOLOGÍA AGUAS DE CONSUMO HUMANO, COMPLETO. USO «DE CAMPO» Y DE LABORATORIO.
Así de sencillo y así de efectivo
Para control completo de las aguas que bebemos.
KIT para el análisis microbiológico directo y completo (recuento de bacterias y Presencia/Ausencia de patógenos) sin necesidad de aparato de filtración.
Contiene inactivadores del cloro. Idéntico al clásico DRINKWATER KIT de MICROKIT pero en formato económico y de volumen minimizado para ahorro de fletes en exportación.
Uso para particulares y para profesionales.
Este kit no es sólo una solución portátil para poder conocer in situ si podemos beber cualquier agua presuntamente potable cuando estamos de viaje, en fincas, etc. Además, funciona mejor que los métodos oficiales de filtración de membrana, al emplear el método validado como el mejor: Presencia/Ausencia.
La actual legislación Europea (R.D.140 de 2003) garantiza la calidad del agua a la salida de la potabilizadora y, teóricamente (aunque raramente se cumple), a la salida de los grifos públicos y en las fábricas de alimentos.
Pero en ningún caso a la salida de los grifos privados que utiliza el consumidor, ni de las industrias no alimentarias, ni de los pozos, manantiales u otras fuentes naturales de agua supuestamente potable.
Las continuas obras públicas sobre la red de aguas residuales, así como las obras internas de los edificios, ponen en grave peligro la seguridad final del agua.
Por otra parte, las catástrofes naturales y las inundaciones mantienen en jaque la potabilidad del agua durante semanas e incluso meses en las zonas afectadas.
Por ello es imprescindible su control por parte de todo usuario comprometido con la salud de los suyos. Los kits P/A de MICROKIT están validados en España (ver 3 publicaciones en la web: www.microkit.es) y demuestran que el método no sólo es tan bueno como el estándar de Filtración de membrana, sino incluso mucho mejor en sensibilidad., especificidad y límite de detección.
Además, es mucho más sencillo y rápido de manejar, ahorrando el uso de aparatos de filtración y permitiendo que el análisis microbiológico del agua esté ya al alcance de todo usuario, sin necesidad de profesionales ni de laboratorios.
La adición en el MINI-DRINKING-WATER KIT de las Dry Plates ® para aerobios, permite el análisis completo.
Realice un análisis semanal (o al menos uno mensual) para verificar que el agua que sale de la potabilizadora municipal llega pura a sus instalaciones y a su casa y se mantiene limpia en ellas, sin infiltración de aguas residuales ni otros serios problemas microbiológicos.
En fincas, pozos, manatiales y en casos de catástrofe, realice un análisis cada día que vaya a beber nueva agua. Según la reglamentación actual un agua sólo es apta para consumo humano o para uso en fabricación de alimentos, si no contiene patógenos o sus indicadores (Coliformes- E. coli, Enterococos fecales, Clostridium perfringens y sus esporas) en 100 ml y si el recuento total de bacterias aerobias asociadas al hombre es inferior a 20 ufc/1 mililitro (incubando 24 h a 37 ºC) y el recuento total de bacterias aerobias saprófitas es inferior a 100 ufc/1 mililitro (incubado 72 h a 22 ºC), en ambos casos en medio nutritivo YEA. Todo ello se comprueba con este kit.
CONSERVACIÓN:
MANTENER LOS KITS A TEMPERATURA AMBIENTE (4-25ºC). ES MUY IMPORTANTE MANTENERLOS AL RESGUARDO DE LA LUZ Y DE LA HUMEDAD. NO TOCAR CON LOS DEDOS LOS CALDOS NI EL INTERIOR DE LAS PLAQUITAS, Y MENOS AÚN TRAS SER UTILIZADOS.
CÓMO PEDIR ESTE KIT TAN INTERESANTE:
CODIGO KMT005, cajas con 3 test completos.
CONTENIDO: 3 viales P/A Coliformes- E. coli, 3 viales P/A Enterococos, 3 viales P/A Clostridium perfringens + sus esporas), 6 Dry-Plates®-TC Water en sus placas, 3 jeringas estériles de 1 ml, 9 bolsas tomamuestras estériles con tiosulfato sódico para eliminar las trazas de cloro.
CADUCIDAD APROX: 1 año tras fabricación
MODO DE EMPLEO COMPONENTES PRESENCIA/AUSENCIA
1.Kits para Presencia o Ausencia de Coliformes-E.coli, Enterococos, Clostridium perfringens y sus esporas:
Añadir aprox.100 ml del agua de muestra a cada una de 3 de las 9 bolsas incluidas, hasta la línea indicada, la bolsa llena se quedará de pie.
Añadir a una el polvo contenido en un vial MCC, a otra el de un vial Enterocult y a otra de un vial Clostricult.
Cerrar enrollando varias vueltas la zona de arriba de la bolsa y después doblando el alambre apretado hacia ambos lados.
Mezclar el polvo con el agua agitando y dejar 1 día en una zona cálida (a temperatura ambiente entre 30-40ºC, si se dispone de estufa, poner a 35°C aprox).
INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS COMPONENTES PRESENCIA/AUSENCIA
Si la bolsa de Coliformes – E.coli (paja) se vuelve azul, la de Enterococos (ámbar con superficie azul iridiscente) se vuelve negra y/o la de Clostridium perfringens y sus esporas (paja) se vuelve negra, hay contaminación fecal por infiltración de aguas residuales.
Con que una de las tres bolsas vire al color indicado, el agua está contaminada y no se puede beber.
En caso contrario, siga incubando hasta dos días más por si acaso la contaminación es muy débil o la temperatura ambiente de incubación es demasiado baja.
La presencia de cualquiera de estos microorganismos impide el uso del agua para consumo humano.
No vierta el contenido en la naturaleza para que los microorganismos no contaminen los alrededores: añada lejía en las bolsas usadas, antes de desecharlas a la basura.
Si el kit indica negativo, puede verter el agua sin cambios de color por el desagüe del baño o en un agujero en tierra.
MODO DE EMPLEO RECUENTOS
2.Plaquitas para Recuento de aerobios:
Añadir con una jeringa 1 ml del agua de muestra en el centro de una placa vacía, tras abrir la tapa. Depositar encima el disco Dry-Plate ®. Dejar embeber y cerrar. Repetir con otra placa y la misma jeringa.
Dejar una placa 1-2 días en una zona templada (aprox 22ºC) y otra en una zona cálida (aprox 35ºC). Si se emplea incubador (ej: Microkit PT2499), no voltear las placas. Evitar que las placas toquen el metal (suelo, paredes, techo) de la estufa. Poner dentro un vaso con agua.
INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS RECUENTOS
Contar que haya menos de 100 puntos rojizos (colonias, procedentes cada una de una bacteria o ufc) en la primera placa y menos de 20 en la segunda. Según la reglamentación actual (R.D.140 de 2003, UE Directive 1998/83/CE) un agua sólo es apta para consumo humano o para uso en elaboración de alimentos, si:
-no contiene patógenos o sus indicadores (Coliformes-E.coli, Enterococos fecales, Clostridium perfringens y sus esporas) en 100 ml y
-si el recuento total de aerobios asociados al hombre a 35ºC es inferior a 20 ufc/1 mililitro y a 100 ufc/ml si se incuba a 22°C).
CÓMO DESTRUIR LO QUE HAYA CRECIDO:
Mientras realiza cada análisis, guarde todos los desechos de los reactivos empleados en la bolsa autosellable de la placa de aerobios. El usuario es el único responsable de la destrucción de los microorganismos generados en el interior del kit durante su uso, de acuerdo con la legislación medioambiental vigente: Añadir lejía o hervir una vez finalizado el análisis. No devolver a la naturaleza. Mantener fuera del alcance y de la vista de los niños. No ingerir. Evitar el contacto con la piel y las mucosas. No utilizar si tiene dudas sobre su modo de empleo o destrucción. No tocar el interior de los componentes.
Tambien puede pedir kits P/A adicionales de MICROKIT
DryPlates-TC-R2 recuento total en aguas oligotróficas Placas preparadas de medio deshidratado, estériles y listas para su uso inmediato
Placas preparadas de medio deshidratado en disco nutriente, estériles y listas para su uso inmediato. Que se hidratan precisamente mediante la muestra en el momento de inocularla en frío. Lo cual ahorra el hervido-fusión-enfriado-a-45ºC y las 2 horas de este trabajo, propias del medio clásico para siembra por inclusión en masa. Extraordinariamente alta caducidad: 1 año desde fabricación.
El Agar R2A es el medio de cultivo oficial de recuento de aerobios en aguas oligotróficas (Pharmacopea medio S). Tanto farmacéuticas como cosméticas; en algunos países también es el medio oficial de recuento de aerobios en aguas de consumo humano. En otros lo es el YEA (PCA-Water ISO6222).
Este medio suele obtener recuperaciones hasta 10 veces superiores que los demás medios de aerobios, en aguas oligotróficas, extremo que no suele suceder en aguas de consumo, donde los recuentos suelen ser muy similares.
Por ello debe tenerse precaución a la hora de implantar valores de aceptabilidad si se emplea este medio, más diseñado para aguas farmacéuticas.
La adición de un cromógeno termoestabilizado permite obtener las colonias de aerobios de color rojo, que de este modo contrastan mucho mejor con el medio o con la membrana.
MODO DE EMPLEO para muestras de 1 ml
Con unas pinzas, sacar un disco nutriente de su bolsa y colocar en la tapa de una placa DryPlates® recién abierta.
Colocar la placa en una superficie horizontal, sin inclinaciones. Añadir al centro de la base de la placa 1 ml de la muestra líquida (si es espesa, realice diluciones decimales hasta que sea acuosa), bien centrada (mejor que la muestra no toque las paredes internas de la placa, para que la autodifusión sea mucho más rápida y homogénea)
Voltear la tapa con disco nutriente para volver a cerrar la placa, con cuidado para que el disco nutriente caiga centrado sobre la muestra; de este modo se repartirá homogéneamente en un instante. Con un poco de práctica le saldrá perfecto. Si lo prefiere, puede tomar el disco nutriente con unas pinzas y colocarlo directamente sobre el ml de muestra, previamente dispensado en el centro de la placa). No añada la muestra sobre el disco nutriente, ya que no difundirá homogéneamente y tardará mucho en hacerlo. La formación de “islas secas” sin muestra, sólo debe preocupar si éstas son muy grandes, ya que al incubar desaparecerán y además el número de colonias por placa en 1 ml de muestra será el mismo con o sin ellas (aunque haya calvas sin colonias y el reparto sea heterogéneo).
Incubar en estufa, IMPORTANTE: en atmósfera húmeda (dejar un vaso de agua siempre lleno en cada esquina de la estufa, total 4 vasos), sin voltear las placas (el disco abajo) para que no se fugue parte de muestra durante la incubación. Las condiciones de incubación (tiempo y temperatura) son las estándar: 22 ó 35ºC durante 2-3 días; sin embargo en este formato, aparecen ya resultados preliminares de alerta desde las primeras 18h
USO en muestras líquidas filtradas (100, 250… ml)
Siga los mismos pasos que en el caso anterior pero con las siguientes salvedades:
Prehidrate el disco nutriente en la placa con 1 ml de agua estéril (o de la misma agua de muestra). Recuerde, siempre el disco sobre el agua centrada y nunca el agua sobre el disco nutritivo.
Filtrar la muestra líquida (100, 250… ml) por una membrana estéril de 0,45 μm y depositar la membrana sobre el disco prehidratado de la DryPlates® TC-R2.
Si pre-hidrató el disco con 1 ml agua de muestra y filtró por ejemplo 100 ml, recuerde que su recuento será en 101 ml, aunque este 1% es irrelevante en microbiología.
MODO DE EMPLEO para ambientes interiores (superficies y aires)
Puede estriar un escobillón con el que haya barrido una muestra de superficies, sobre la DryPlates® TC-R2, previamente hidratada con 1 ml de agua estéril (recuerde, el disco sobre el agua centrada y nunca el agua sobre el disco nutritivo).
También puede dejar la DryPlates® de cualquier medio, previamente hidratada con 1 ml de agua estéril (recuerde, el disco sobre el agua centrada y no al revés), abierta durante 10-15 minutos en los puntos críticos de la sala, para realizar una estimación “de campo” de la flora ambiental (aunque es mejor usar un muestreador tipo Microflow o MBS para obtener recuentos por m3 de aire). El Agar R2 no es el más adecuado para este uso particular, ya que a la inversa de lo que sucede en aguas oligotróficas, en muestreos de aire suele obtener recuentos muy inferiores a los del PCA-cromogénico.
CONSERVACIÓN Y PRECAUCIONES DE USO
DryPlates-TC-R2 recuento total en aguas oligotróficas
Almacenar a temperatura ambiente (ideal 15-25ºC) ¡no en nevera!, ya que en ésta la humedad es más fácil que prehidrate y estropee los discos nutrientes. Eso sí, es imprescindible almacenar en lugar muy seco y oscuro, ya que la humedad y la luz dañan irreversiblemente los medios de cultivo deshidratados. Si trabaja en zonas de alta humedad atmosférica, almacene las DryPlates®, bien cerradas en su bolsa, dentro de una caja hermética “tupper” con sacos antihumedad (ej: MICROKIT VRB747).
Otros muchos medios en DryPlates®: Aerobios totales (medios diferentes en alimentos, en cosméticos, en aguas, en aguas oligotróficas, en medicamentos, en bebidas alcohólicas), Levaduras y Mohos (en alimentos, en cosméticos, en aguas, en medicamentos), Enterobacterias (VRBG o cromogénico), Coliformes, Coliformes y E.coli, E.coli, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Pseudomonas aeruginosa, Burkholderia cepacia, Candida albicans, Enterococos fecales (SB ó KAA a elegir), Salmonella spp. (Cromosalm y XLD), Listeria monocytogenes, Vibrio parahaemolyticus-Vibrio cholerae, Flora acidoláctica, Antiobiograma cromogénico, UTIs… Si necesita otros medios en formato DryPlates® podemos diseñarlos especialmente para Ud. El usuario final es el único responsable de la eliminación de los microorganismos según la legislación medioambiental vigente. Autoclavar antes de desechar a la basura.
DryPlates-TC-R2 recuento total en aguas oligotróficas
