PRE-IDENTIFICACIÓN

PRE-IDENTIFICACIÓN

IDENTIFICACIÓN DE COLONIAS PREVIA AL USO DE GALERÍAS, CON 4 REACTIVOS DE RESPUESTA INMEDIATA PARA ELEGIR BIEN LA GALERÍA ADECUADA

¿Por qué pre-identificar colonias?

Una vez obtenemos una colonia típica en un medio de cultivo, la probabilidad de que finalmente no sea del microorganismo buscado es del 30% como media en medios clásicos y del 0,5% como media en medios cromogénicos.

Por eso debemos identificar toda colonia sospechosa antes de decidir si hay que destruir el lote afectado.

Pero a menudo no tenemos ni idea de qué grupo de microorganismo es la colonia sospechosa, ya que los falsos positivos a veces nos sorprenden, de modo que incluso aparecen Gram positivos en medios selectivos para Gram negativos (en la foto, ejemplo de Bacillus cereus en Agar Cetrimida cromogénico),

o No-fermentadores como Pseudomonas aeruginosa en medios selectivos para coliformes, por poner un par de ejemplos.

Por ello elegir directamente la galería que creemos adecuada para el microorganismo buscado,  muchas veces supone una pérdida de tiempo (y el coste de la galería mal elegida) que no nos lleva a ningún nombre de cepa.

La solución de MICROKIT

¿Sabía que existen 4 reactivos de respuesta inmediata para orientarle cuál de las galerías de identificación debe elegir y después saber de qué especie es una colonia? En MICROKIT lo llamamos PRE-Identificación:

Neogram, Oxidasa, Catalasa y Coagulasa.

Eso sí, usarlos puede acabar con la viabilidad de la colonia, de modo que aconsejamos usarlos sólo en colonias que tenemos resembradas-multiplicadas y por tanto no requieren pruebas posteriores más que en otras colonias hermanas

Veamos uno por uno:

Neogram 

es un reactivo, que en contacto con la pared celular de los Gram negativos, genera un filamento visible a simple vista. Lo cual no sucede con los Gram negativos. Así de simple, sin tinciones ni microscopio, y 100% correlación con la tinción de Gram. Precaución: es corrosivo, cuidado no toque la piel, ojos, boca…

Oxidasa 

es un reactivo que muestra el metabolismo de las bacterias frente al oxígeno. Ofrecemos dos versiones, la tira impregnada y también lo tenemos en ampollas de uso unitario.

Es un reactivo muy lábil y en otras marcas se estropean todos los test tras abrir el bote, al oxigenarse con el aire. En nuestro caso las tiras no se estropean, abramos las veces que abramos, porque estás estabilizadas.

Con esta prueba distinguiremos la mayoría de microorganismos  oxidativos, como Pseudomonas, Burkholderia, Vibrio, Campylobacter, Legionella… (No fermentadores y algunos otros, que viran el cuadro de la tira a color azul oscuro) de los fermentadores y anaerobios, que no lo viran a azul oscuro.

Catalasa

es otro reactivo, que muestra el metabolismo de defensa de ciertas bacterias contra el oxígeno, en este caso contra el peróxido de hidrógeno.

Al añadirlo a la colonia de un microorganismo catalasa positivo, burbujea con potencia (crea una efervescencia), eliminando oxígeno alrededor de las células de la colonia.

Casi todos los aerobios y fermentadores son catalasa positivos.

De los microrganismos con los que solemos trabajar en micro industrial y ambiental, sólo son catalasa negativos los Enterococos-Estreptococos, los Lactobacilos y los Clostridium, por lo que resulta una prueba muy concluyente para éstos.

 

Coagulasa  

en este caso más que para elegir galería, sirve para ver si la colonia de estafilococos es probablemente Staphylococos aureus o no, ya que la mayoría de sus cepas es coagulasa + y la mayoría de otras especies no lo son.

Y si nos vale con saber eso, nos ahorramos la galería.

En la foto vemos a la izquierda un resultado negativo negativo (aspecto homogéneo) y a la derecha un resultado positivo: la colonia ha generado coágulos en el círculo

 

 

Si aún así quiere conocer de qué cepa concreta de estafilococo se trata, para ver si es o no patógeno, use las galerías Rapid Staph y lo sabrá en sólo 4 horas

.

En este video le explicamos el modo de empleo de los 4 componentes de Pre-identificación:

https://youtu.be/knxE5wH-kCI

Haga sus pedidos de los kits inmediatos Neogram, Oxidasa, Catalasa y Coagulasa, tras solicitarnos los precios actualizados, en pedidos@microkit.es

 

 

Laboratorio portátil con los equipos más económicos y eficientes del mercado

MICROKIT ofrece laboratorios portátiles completos de microbiología de alimentos, de aguas, de cosméticos y de ambientes interiores, así como equipos y fungible sorprendentemente buenos (sólo los mejores en cada tema)

Laboratorio portátil con los equipos más económicos y eficientes del mercado

Aparte de los equipos que montamos en colaboración con el ejército para sus maniobras y desplazamientos a terreno hostil, para que puedan analizar microbiológicamente si los alimentos y las aguas que comen y beben en dichas campañas no van a provocar problemas:

https://www.microkit.es/fichas/EQUIPOS-PORTATILES.pdf

 

 

 

 

 

 

y de los kits completos para microbiología de  cosméticos,

https://www.microkit.es/fichas/COSMETIKIT-Easy-Plus.pdf?v=2025

vamos hoy a hablar de los equipos más económicos y eficientes del mercado que ofrecemos en nuestro catálogo:

Estufas de cultivos

¿Por qué siempre tan voluminosas y tan caras? Aqui tienes las nuestras, una de 9 L «de andar por casa» y otra de 23 L completamente profesional, a menos de mitad de precio que las típicas de laboratorio

https://www.microkit.es/pdf/Mini-estufas-de-incubacion-MICROKIT.pdf

https://www.microkit.es/fichas/Mini-Estufas-de-Incubacion.pdf

La linterna ultravioleta de 366 nm con mil aplicaciones:

https://www.microkit.es/fichas/LINTERNA-ULTRAVIOLETA-DE-366%20nm.pdf

Productos para siembra y muestreo

Si buscas trabajar sin problemas, sin necesidad de cabina de flujo laminar, replicar tus placas,  el mejor vórtex del mercado…

…asas, espátulas, palillos, micropipetas, pipetas, jeringas, escobillones…

…botes realmente herméticos donde muestrear y analizar, bolsas standup con Tiosulfato para analizar aguas…

…placas Petri de todos los tipos, tubos herméticos de calidad MICROKIT, gradillas adecuadas para ellos, membranas de filtración, pinzas de membrana, agua destilada estéril de la calidad necesaria para fabricar los mejores medios de cultivo…

aquí tienes todos los mejores, los que no te van a dar los problemas que te dan los baratos y ya habías asumido que eso era lo normal

https://www.microkit.es/fichas/SIEMBRA%20Y%20MUESTREO%20EN%20MICROBIOLOGIA.pdf

Productos para desinfección

Para desinfectar el aire y las superficies de forma global:

https://www.microkit.es/fichas/DESINFECCION-AIRE.pdf

 

 

 

 

 

 

 

 

Para desinfectar las manos:

https://www.microkit.es/fichas/DESINFECCION-JABON-CREMA-GEL.pdf

Toallitas para desinfectar manos y superficies:

https://www.microkit.es/fichas/DESINFECCION%20TOALLITAS%20MICROKIT-PASTILLAS%20CLORO%20S%EF%BF%BDLIDO.pdf

 

EPIs

Equipos de protección individual para el laboratorio de microbiología:

https://www.microkit.es/fichas/EPIs%20Equipos%20de%20Proteccion%20Individual.pdf

 

Productos auxiliares para el autoclave:

https://www.microkit.es/fichas/AUTOCLAVE,%20PRODUCTOS%20AUXILIARES.pdf

Kits para generar atmósferas de anaerobiosis

https://www.microkit.es/fichas/ANAEROBIOSIS.pdf?v=2025

Otros productos sorprendentes de MICROKIT

Y además otros productos para tu laboratorio de microbiología que no te dejarán indiferente:

https://www.microkit.es/fichas/1-Productos-sorprendentes-de-MICROKIT.pdf

 

El muestreador de aire más vendido en el mundo:

https://www.microkit.es/fichas/MBS-MB1-MICROKIT-Bioaerosol-Sampler-ES.pdf

y también el muestreador de aire más apoyado en bibliografía (ISO 100012):

https://www.microkit.es/fichas/MICROFLOW-clasico.pdf

 

 

 

 

 

 

Solicita información y precios actualizados en microkit@microkit.es y realiza tus pedidos en pedidos@microkit.es

Cepa de Bacillus cereus

Cepa de Bacillus cereus, cuantitativa, para control de calidad de medios y kits, para detectar adecuadamente este ubicuo patógeno

Cepa de Bacillus cereus

Bacillus cereus es una bacteria Gram positiva, esporulada, patógena y ubicua.

Para conocer más de esta cepa recomendamos ver nuestro monográfico inmediatamente después de ver el presente:

https://www.medioscultivo.com/bacillus/

Si su laboratorio es de los que buscan este patógeno, necesitará comprobar que los medios que emplea son capaces de detectarlo adecuadamente. Por eso la cepa de Bacillus cereus se considera material de referencia, porque gracias a ella podrá conocer si la calidad de los medios y kits que utiliza es correcta.

 

Cepas disponibles en stock para entrega inmediata

MICROKIT pone a su disposición la cepa cuantitativa de Bacillus cereus en formato lentícula estabilizada, con el doble de vida útil que la mayoría de cepas cuantitativas (en nuestro caso, 2 años de caducidad desde fabricación):

WDCM 00001

Normalmente disponemos de ella a una concentración cercana a 10E4 ufc/lentícula que, al disolverse en un tubo de 10 mL de Ringer marino o solución salina, proporcionará un inóculo de 10E3/mL o de 10E2/0,1 mL

Con excelente capacidad de conservación, dado que las fabricamos con un sistema que no las maltrata, como lo hace la liofilización, sino que las mima.

Tambien disponible, entre otras muchas, la cepa de otro Bacillus:

Bacillus subtilis subsp. spizizenii WDCM 00003, que Farmacopea menciona con el número de la colección USA 6633

 

Medios de cultivo para detectar Bacillus cereus

El medio más usado para su aislamiento en placa, por su mención en la Norma ISO 7932 y demás bibliografía, es el Agar Mossel (tambien conocido como MYP y PREP (Polimixina, Rojo Fenol, Yema y Manitol Agar):

https://www.microkit.es/fichas/BACILLUS-CEREUS-MOSSEL-AGAR.pdf

En la foto se observa su aspecto típico en este medio: colonias con aspecto de gota de vela, que viran el medio de su original color salmón al rosa fucsia

 

 

 

 

 

 

En el siglo de los medios cromogénicos, no podía faltar el Cromokit-BC Agar, con base Mossel y un cromógeno que vira el centro de las colonias de B.cereus a azul; el medio como buen Mossel, vira de salmón a fucsia:

https://www.microkit.es/fichas/CROMOKIT-B-CEREUS-AGAR.pdf

También se emplea este medio en el kit de detección de Bacillus cereus en las superficies de las fábricas de alimentos:

https://www.microkit.es/fichas/B-CEREUS-XSWABBS-UE-2-2019.pdf

 

Confirmación de colonias sospechosas

La galerías de identificación que existen para el género Bacillus están muy obsoletas e incompletas. Por ello es mejor emplear directamente un kit que diga si se trata o no de B.cereus, como nuestro M-Ident B.cereus:

https://www.microkit.es/fichas/BACILLUS-CEREUS-M-IDENT-KIT-ISO-7932-UE-2-2019-ALIMENTOS.pdf

 

Contacto

Todas estos medios y kits mencionados, así como la cepa (y otras muchas), los tenemos en nuestras instalaciones en stock para entrega inmediata. Solicite la lista actualizada de stock de cepas cuantitativas para consultar las concentraciones y caducidades, antes de realizar sus pedidos, en microkit@microkit.es.

Consulte el folleto:

https://www.microkit.es/pdf/CEPAS-CUANTITATIVAS-2022.pdf

y el video:

https://youtu.be/4WJ8FQl6GIE

Haga sus pedidos de cepas en: pedidos@microkit.es

Cepas cuantitativas de MICROKIT, la únicas lentículas cuantitativas fabricadas en España, desde hace más de 15 años, bajo Norma ISO 9001 y siguiendo las directrices sobre la competencia de los fabricantes de material de referencia (ISO 17034).

Cepas de Candida albicans

Cepas de Candida albicans, cuantitativas, levadura para control de calidad de los medios de cultivo para hongos, Challenge test, validaciones…

Cepas de Candida albicans

La levadura Candida albicans es un comensal del cuerpo humano que, en determinadas circunstancias, adquiere forma filamentosa, volviéndose entonces patógena oportunista en las mucosas y puede generar picores, malestar y también puede provocar infecciones sistémicas.

Se multiplica por gemación y a veces de sus células globosas emite filamentos, aunque esto sólo sucede cuando entra en fase patógena. Por eso su distinción al microscopio no siempre es certera.

Para saber más, sobre el método diseñado por MICROKIT, en base a su bacdive, para conocer con certeza si una colonia es o no de Candida albicans:

https://www.medioscultivo.com/confirmacion-de-candida-albicans/

Crecimiento con turbidez, viraje de color y/o gas en la campana

 

Cepas disponibles en stock para entrega inmediata

MICROKIT pone a su disposición la cepa cuantitativa de Candida albicans en formato lentícula estabilizada, con el doble de vida útil que la mayoría de cepas cuantitativas (en nuestro caso, 2 años de caducidad desde fabricación):

WDCM 00054 (es la misma, con nomenclatura universal, que la 10231de la colección de USA que aparece en Farmacopea)

Con excelente capacidad de conservación, dado que las fabricamos con un sistema que no las maltrata, como lo hace la liofilización, sino que las mima.

 

Medios de cultivo para detectar Candida albicans

Los medios más usados para su aislamiento en placa, por su mención en Farmacopea, Normas ISO y demás bibliografía, son el Sabouraud Dextrose Agar (con o sin Cloranfenicol), el Rosa Bengala Caf Agar, el Potato Dextrose Agar y el Biggy Nickerson Agar:

https://www.microkit.es/fichas/SABOURAUD-DEXTROSE-AGAR.pdf

https://www.microkit.es/fichas/SABOURAUD-DEXTROSE-CAF-AGAR.pdf

Candida albicans,
levadura oportunista en mucosass

 

 

 

 

 

https://www.microkit.es/fichas/ROSA-BENGALA-CLORANFENICOL-AGAR.pdf

Candida albicans

 

 

 

 

 

 

https://www.microkit.es/fichas/POTATO-DEXTROSE-AGAR.pdf

Más selectivo y diferencial para Candida albicans es el Biggy:

https://www.medioscultivo.com/biggy-nickerson-candida-agar/

 

 

 

 

 

 

En la foto se observa un muy mejor crecimiento de Candida albicans en superficie que en masa en Biggy, aunque sucede lo mismo en todos los medios de cultivo: es muy aerófila

 

Y con Czapek Dox Agar podemos estimular la esporulación y la generación de filamentos:

https://www.microkit.es/fichas/CZAPEK-DOX-AGAR.pdf

Tambien merece mención el Rapid Sabouraud RYM Agar, donde Candida albicans crece con colonias muy fácilmente reconocibles por su tono azul celeste:

https://www.medioscultivo.com/sabouraud-rapid-ym-agar-rym-hongos-18-48h/

 

Confirmación de colonias sospechosas

No recomendamos en este caso la ambigua microscopia, ya que si la colonia no está filamentando, vamos a obtener falsos negativos. Ni los medios cromogénicos, ya que se crearon para distinguir distintas especies de Candida en microbiología clínica (cepas patógenas en fase exponencial de crecimiento) y no funcionan bien en muestras inhibidoras como sucede en farmacosmética.

La galerías de identificación (Ej: Rapid-YM) son caras y redundantes, un despilfarro, ya que no se diseñaron para confirmar Candida albicans, sino para distinguir e identificar muchas especies de diferentes levaduras. Fuera de la microbiología clínica y el I+D, no necesitamos saber qué nombre tiene la levadura obtenida, sólo necesitamos saber si se trata o no de Candida albicans.

La mejor opción disponible para confirmar colonias sospechosas obtenidas en cualquier medio, es usar los tubos de M-Ident Candi, que incluyen todas las pruebas Bacdive que distinguen Candida albicans de otras levaduras e incluso de bacterias:

https://www.medioscultivo.com/confirmacion-de-candida-albicans/

Crecimiento con turbidez, viraje de color rojizo a amarillento y/o gas en la campana

 

Contacto

Todas estos medios mencionados, asi como la cepa (y otras muchas), los tenemos en nuestras instalaciones en stock para entrega inmediata. Solicite la lista actualizada de stock de cepas cuantitativas para consultar las concentraciones y caducidades, antes de realizar sus pedidos, en microkit@microkit.es.

Consulte el folleto:

https://www.microkit.es/pdf/CEPAS-CUANTITATIVAS-2022.pdf

y el video:

https://youtu.be/4WJ8FQl6GIE

Haga sus pedidos de cepas en: pedidos@microkit.es

Cepas cuantitativas de MICROKIT, la únicas lentículas cuantitativas fabricadas en España, desde hace más de 15 años, bajo Norma ISO 9001 y siguiendo las directrices sobre la competencia de los fabricantes de material de referencia (ISO 17034).

Medios de cultivo según Farmacopea

Microbiología de Medicamentos:

Medios de cultivo según Farmacopea: de la «A» a la «S» en deshidratado (polvo o ecogránulos) y preparado (placas, Rodac, tubos, frascos…)

Farmacopea nombra los medido de cultivo con denominaciones «de la A a la Z», el ultimo (R2 Agar) es el medio «S».

En MICROKIT llevamos 34 años ofreciéndolos tanto en deshidratados (botes de 500 g y de 100g, polvos y ecogránulos) como en preparados (placas, Rodac, Tubos, frascos, frascos de boca ancha…):

MEDIOS DESHIDRATADOS PHARMACOPEA USP XXXI/2008 Y ARMONIZADA

DMT206G BUFFERED Cl Na PEPTONE SOLUTION pH 7 granulado (Usar 16,1 g/l) (PHARMACOPEA DILUENT)(antiguo DMT301)
DMT302 NEUTRALIZING AGENTS (Usar 20,1 g/l)
SDA071     Polisorbate 80 to add to (Usar 1-30 g/l ) Sólo si se pide GRATIS con 500 g Buff.pH7 y 500 g Neutr. (no después)
SDA071+     Polisorbate 80 to add to (Usar 1-30 g/l ) Sólo si se pide GRATIS con 500 g Buff.pH7 y 500 g Neutr. (no después)
BCD004 MEDIUM A (Casein soya bean digest broth, TSB) (Usar 30 g/l)
DMT777 MEDIA FILLS MEDIUM A (Casein soya bean digest broth, TSB (USP, 2ª Real Farmacopea Española, 4ª Europea) polvo IRRADIADO * en botes de 500 g en triple envuelta (para validaciones farmacéuticas media fill). (Usar 30 g/l)

Más medios Farmacopea

DMT779G TRYPTIC SOY BROTH (TSB) (USP, 2ª Real Farmacopea Española, 4ª Europea) granulado IRRADIADO * en botes de 500 g  en triple envuelta (para validaciones farmacéuticas media fill). (Usar 30 g/l)
DMT129G MEDIUM A (Casein soya bean digest broth, TSB) (Usar 30 g/l)  granulado
DMT128G MEDIUM B (Casein soya bean digest agar, TSA) (Usar 40 g/l) granulado
DMT103G MEDIUM C (Sabouraud-glucose agar, SDA granulado) (Usar 65 g/l)
SMT990      Cloramphenicol to add to             (Usar 50 mg/l)
SMT991      Cloramphenicol to add to

Más medios según Farmacopea

DMT063G MEDIUM D (Lactose broth, LB monohydrate ). Granulado. (Usar 13 g/l)
DMT063 MEDIUM D (Lactose monohydrate broth, LB) (Usar 13 g/l)
DMT049G MEDIUM E (Enterobact. enrichment broth Mossel, EE). Granulado.                  (Usar 45 g/l)
DMT303 MEDIUM F (Crystal violet, neutral red, bile agar with glucose, VRBG + L) (Usar 51,5 g/l)
DMT076G MEDIUM G (MacConkey broth Purple). Granulado. (Usar 35 g/l)
DMT073 MEDIUM H (MacConkey agar) (Usar 50 g/l)
DMT304 MEDIUM I (Tetrationate bile brilliant green broth) (Usar 63 g/l)
DMT037 MEDIUM J (Desoxycholate Citrate Agar, DCA) (Usar 69,5 g/l)
DMT142G MEDIUM K (Xylose, lysine, deoxycholate agar, XLD). Granulado.                    (Usar 55,1 g/l)
DMT305G MEDIUM L (Brilliant green Agar Salmonella ). Granulado
DMT127G MEDIUM M (Triple sugar, iron agar, TSI). Granulado. (Usar 65 g/l)
DMT034G MEDIUM N (Cetrimide agar). Granulado (Usar 45,3 g/l)
SDA073      Glicerol to add to Cetrimide agar (Usar 10 ml/l)

Más medios Farmacopea

DMT016G MEDIUM O (Baird-Parker Agar, BP ISO 6888). Granulado. (Usar 58 g/l)
SBH011      Egg-yolk + Potassium tellurite EMULSIÓN to add to   Baird Parker agar  (Usar 50 ml/l)
DMT308 MEDIUM Q (Columbia agar) (Usar 44 g/l)
DMT140 MEDIUM R (Lactose sulphite medium) (use 20,3 g/l)
VMT136      Sodium metabisulphite + Ferric ammonium citrate to add to Lactose sulphite medium  (use 0,75 g + 0,625 g/l)
DMT215 MEDIUM S (R2A) (Usar 18,1 g/l)
DMT309 (harmonised) POTATO DEXTROSE AGAR (PDA) (use 44 g/l)
DMT104G (harmonised) SABOURAUD DEXTROSE Broth (SBD). Granulado.                    (Usar 30 g/l)
DMT104 (harmonised) SABOURAUD DEXTROSE Broth (SBD) (Usar 30 g/l)
DMT136G (harmonised) VIOLET RED BILE GLUCOSE AGAR (VRBG) (Usar 41,5 g/l)       granulado
DMT310G (harmonised) RAPPAPORT VASSILIADIS SALMONELLA ENRICHMENT BROTH. Granulado. (Usar 42,5 g/l)
DMT078G (harmonised) MANNITOL SALT AGAR. Granulado. (Usar 111 g/l)
DMT271 BCSA medio para detectar y enumerar Burkholderia cepacia según USP 2019 en Medicamentos no estériles para inhalación o preparaciones acuosas para uso oral, nasal o cutáneo.

La descripción de cada medio, con su composición, preparación, modo de empleo, interpretación de resultados y control de calidad lo puede ver en:

https://www.microkit.es/fichas-tecnicas-medios-de-cultivo.htm

 

 

Se han armonizado los medios de cultivo para que cumplan las diferentes farmacopeas.

 

Recuerde que MICROKIT es también el proveedor más completo de kits de confirmación e identificación de colonias de todo tipo de microorganismos; puede ver todas las fichas de los kits de identificación y confirmación en:

https://www.microkit.es/fichas-tecnicas-kits-de-analisis.htm

Sean deshidratados (en polvo o en ecogránulos) o preparados (placas, Rodac, tubos, frascos, frascos de boca ancha…), haga sus pedidos de medios Farmacopea en pedidos@microkit.es. No encontrará medios de mejor calidad.

E.coli verotoxigénico, medios de cultivo para su detección

Detección de E.coli verotoxigénico O157

E.coli verotoxigénico, medios de cultivo para su detección

La ingestión de alimentos contaminados con E.coli verotoxigénico O157 provoca serios episodios que a menudo acaban en la muerte de las personas afectadas.

Esta cepa letal de E.coli se detecta tras enriquecer el alimento o el agua en el medio:

 

1-E. coli O157 Broth mTSB (BASE)

Enriquecimiento selectivo de E. coli O157:H7 en alimentos (carne de vacuno y
otros animales), aguas y otras muestras. (ISO 16654:2002)

Tras enriquecer en caldo O157 m-TSB (BCD165), no más de 18-24 h a 41,5°C aproximadamente:

https://www.microkit.es/fichas/E-coli-O157-BROTH.pdf

Estriar este caldo enriquecido en agar Sorbitol MacConkey o en Cromokit O157 Agar.

Inocular en superficie del agar elegido la muestra y sus diluciones para obtener muchas colonias bien aisladas:

 

2-Mac CONKEY SORBITOL AGAR

Detección presuntiva de E.coli serovar. O157 (UNE-EN ISO 16654:2002) a partir de alimentos (carne de vacuno,…), aguas y otras muestras, previamente enriquecidas en E. coli O157 Broth.

Incubar a 37 ºC aproximadamente durante no más de18-24 horas.

E. coli enterohemorrágico, serovariedad O157 H7 crece con colonias casi incoloras, rosa pálido-amarillentas, al no fermentar el sorbitol, de 1 mm de diámetro (estría derecha de la foto).

Las otras cepas de E. coli crecen con colonias púrpuras (estría izquierda de la foto).

Resembrar colonias sospechosas, bien aisladas, en Agar Nutritivo para E.coli
O157 (DMT126):

https://www.microkit.es/fichas/NUTRIENT-AGAR-SALMONELLA-E-COLI-O157-YERSINIA-VIBRIO.pdf

Incubar 18 h a 37°C aproximadamente.

Si se prolonga la incubación, la distinción de colonias será más difícil.

Confirmar con los tests adecuados:

Indol en Agua de triptona con triptófano (BCD129), 24 h a 37°C aproximadamente y adición de Kovacs (SBH056).

Según un método bastante difundido, si se añaden 0’1 g/l de MUG (SKL061) en el medio antes
de autoclavar, las colonias de E. coli O157 H7 son las NO fluorescentes bajo luz de 366 nm (VMT050).

https://www.microkit.es/fichas/Mac-CONKEY-SORBITOL-O157-AGAR.pdf

 

Más recientemente, se emplea la estría en el medio cromogénico Cromokit-O157 Agar:

 

3-CROMOKIT O157:H7 AGAR

Detección diferencial de E.coli enterohemorrágico (VTEC) en alimentos y muestras ambientales. Medio cromogénico con base del medio de Rappaport y Henigh

Sembrar en superficie en estría por agotamiento para aislar colonias tras el
enriquecimiento en el medio E.coli O157 Broth BCD165. Incubar 18-24 h a
35-37°C, para mayor selectividad a 44,5ºC.

Se condidera E.coli O157:H7 toda colonia pequeña de color rosa, púrpura o
magenta, ya que este es el color que desarrolla enzimáticamente la mezcla
cromogénica en esta cepa. Las demás E.coli crecen con colonias verdes o
azules, a causa de su actividad X-Glu+, sorbitol + y Lysina-.

https://www.microkit.es/fichas/CROMOKIT-O157-AGAR.pdf

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Cronobacter sakazakii, cómo detectar este Enterobacter

Cronobacter sakazakii, medios de cultivo para su detección

Cronobacter sakazakii, cómo detectar este Enterobacter: medios de cultivo cromogénicos para su detección en comidas para neonatos

Introducción

El patógeno emergente Enterobacter sakazakii (nueva nomenclatura tras encontrarse, por
identificación molecular, 5 especies diferentes dentro del mismo grupo: Cronobacter
sakazakii)…

…es responsable de gravísimas complicaciones en neonatos de menos de 4 semanas
que toman leche contaminada por él, causando hasta un 40-80% de muertes.

Pero también crea enfermedades en personas de todas las edades.

Todo ello exige la ausencia de este patógeno en preparados infantiles que estén destinados a este colectivo, así como en productos lácteos, aunque se trate de un microorganismo ubicuo en el medio ambiente y que por tanto, puede contaminar el biberón en el hospital aunque en la fábrica del alimento se haya constatado su ausencia.

De todas formas es en la industria donde hay mayor riesgo de contaminación,
sobre todo si no hay un riguroso control de la disminución del recuento de enterobacterias
(mejor que coliformes) ambientales.

El comité del Microbiological Risk Assessment (MRA) de la Food and Agriculture Organization (FAO) y la World Health Organization (WHO) proponen clasificar C.sakazakii

…junto a Salmonella, como un riesgo de categoría “A” y recomiendan que los análisis de las plantas alimentarias incluyan su detección.

Lo primero que se necesita hacer, igual que en Salmonella, es enriquecer para poder detectarlo después en cualquiera de los dos agares cromogénicos disponibles:

1-E. sakazakii (C.sakazakii) CSEB Broth 

Caldo selectivo modificado para enriquecimiento selectivo de Enterobacter
sakazakii (Cronobacter sakazakii) en alimentos infantiles y lácteos, según
Norma ISO/TS 22964.

Se trata de un caldo lauryl sulfato modificado con cloruro sódico y
vancomicina que eliminan la flora competitiva (incluido Staphylococcus
aureus y, parcialmente, E.coli).

Incubar 24 h a 44ºC aprox.

Enterobacter sakazakii WDCM00214, Excelente, turbio, crece con colonias verde-azules al
estriar en Cromokit Agar Sakazakii.

Escherichia coli WDCM00013, Excelente, turbio, crece con colonias amarillas (o incoloras
con centro azulado) al estriar en Cromokit Agar Sakazakii

Enterobacter aerogenes WDCM00175, Excelente, turbio, crece con colonias verdes (o
incoloras con centro azulado) al estriar en Cromokit Agar Sakazakii

Klebsiella pneumoniae WDCM00097 Excelente, turbio, crece con colonias amarillas,
grandes al estriar en Cromokit Agar Sakazakii.

Enterococcus faecalis WDCM00087, Inhibido, no turbio

Sembrar los tubos turbios en superficie, en estría, sobre placas de
Sakazakii Cromokit Improved Cristal Violet Agar (MICROKIT DMT315), según ISO/TS 22964:2006.

O bien sobre el Agar selectivo y cromogénico para el aislamiento presuntivo de Enterobacter sakazakii (Cronobacter sakazakii) en alimentos infantiles y lácteos (MICROKIT DMT314), según Normas CSA y DFI.

https://www.microkit.es/fichas/SAKAZAKII-ENRICHMENT-CSEB-BROTH-DMT313.pdf

 

2-E. sakazakii CROMOKIT IMPROVED CRISTAL VIOLET AGAR
Agar selectivo y cromogénico para el aislamiento presuntivo de Enterobacter
sakazakii (Cronobacter sakazakii) en alimentos infantiles y lácteos, según
Norma ISO/TS 22964:2006, optimizada en 7/2013.

El desoxicolato, el cristal violeta y la temperatura de incubación inhiben el crecimiento de otros microorganismos.

Sembrar en superficie, en estría, a partir del caldo enriquecido CSEB Broth
(DMT313) según ISO/TS 22964:2006

Incubar 18-24 h a 37-41°C aproximadamente.

Observar la aparición de colonias verde-azuladas, que son presuntivas para
E.sakazakii y deben confirmarse resembrando en TSA (BCD011), donde este
microorganismo crece con colonias amarillas.

Enterobacter sakazakii WDCM00214, Excelente, colonias verde-azuladas. PR >50%

Escherichia coli WDCM00013, Excelente, colonias incoloras.

Enterobacter aerogenes WDCM00175, Excelente, colonias incoloras con el centro azulado.

Enterococcus faecalis WDCM00087, Inhibido.

Staphylococcus aureus WDCM 00034, Inhibido.

Identificar con test bioquímicos (ej. Enterotubos ref.MICROKIT 49578619).

https://www.microkit.es/fichas/CROMOKIT-SAKAZAKII-IMPROVED-CRISTAL-VIOLET-AGAR-DMT315.pdf

 

3-Agar selectivo y cromogénico para el aislamiento presuntivo de Enterobacter sakazakii (Cronobacter sakazakii) en alimentos infantiles y lácteos, según Normas CSA y DFI.

La enzima Beta-D-glucosidasa de este microorganismo reacciona con el sustrato
cromogénico beta-X-glucopiranósido presente en el medio, provocando la aparición de
colonias verde-azuladas en tan sólo 24 horas.

Otras enterobacterias no expresan bien la Beta-D-glucosidasa en este medio, creciendo con colonias crema o púrpura (por el cristal violeta), traslúcidas.

La adición de más agar-agar del tipo cromogénico a la fórmula inicial termoestabiliza el cromógeno, aunque puede llegar a flocular.

El tiosulfato sódico inactiva desinfectantes residuales, como el cloro del agua.

Sembrar en superficie, en estría, a partir del caldo enriquecido CSEB Broth (DMT313)
según ISO/TS 22964:2006.

Incubar 18-24 h a 37-41°C aproximadamente.

Observar la aparición de colonias azules, que son presuntivas para E.sakazakii y deben
confirmarse resembrando en TSA (BCD011), donde este microorganismo crece con colonias
amarillas.

Enterobacter sakazakii WDCM00214, Excelente, colonias azules.

Escherichia coli MWDCM00013, Excelente, colonias amarillas.

Enterobacter aerogenes WDCM00175, Excelente, colonias verdes.

Klebsiella pneumoniae WDCM00097 Excelente, colonias amarillas, grandes.

Enterococcus faecalis WDCM00087, Inhibido.

https://www.microkit.es/fichas/CROMOKIT-SAKAZAKII-AGAR-DMT314.pdf

Identificar con test bioquímicos (ej. Enterotubos ref. MICROKIT 49578619):

https://www.microkit.es/fichas/Enterotubos.pdf

Solicite precios actualizados en microkit@microkit.es

Haga sus pedidos de todas estas soluciones en pedidos@microkit.es

Cepas de enterococos fecales, cuantitativas

Cepas de Enterococos fecales, cuantitativas, para control de los medios ISO 7899 de aguas: E.faecalis y E.faecium

Cepas de Enterococos fecales

Los enterococos fecales son un subgrupo que se apartó hace unos años de los estreptococos fecales, aunque ambos son indicadores de lo mismo: Infiltración de aguas fecales. Son cocos Gram positivos, que se agrupan en cadenas en forma de rosarios y cuya principal característica distintiva, es que son catalasa negativos (no burbujean al añadirles reactivo para catalasa), a diferencia de los demás microorganismos aerobios y facultativos más habituales que buscamos en los laboratorios de aguas, alimentos…

Son un excelente indicador de lo mismo que indica E.coli: infiltración de aguas residuales en la red de potables.

A menudo procedentes de granjas animales o de animales salvajes (raro es el pozo o fuente natural que no los contenga), su ventaja sobre E.coli como indicador es que perduran en el agua durante muchos días, incluso semanas, por lo que son capaces de advertirnos de la contaminación provocada hace más tiempo que lo que nos permite saber E.coli (que normalmente dura 1 día o poco más en el agua).

Para saber más, incluido el método rápido validado por MICROKIT para conocer la presencia/ausencia y recuento de enterococos fecales en sólo 18 horas, lea nuestra monografía:

https://www.medioscultivo.com/enterococos-fecales-mejoras-en-su-deteccion/

 

Cepas disponibles en stock para entrega inmediata

MICROKIT pone a su disposición 2 cepas cuantitativas de Enterococos fecales en formato lentícula estabilizada, con el doble de vida útil que la mayoría de cepas cuantitativas (en nuestro caso, 2 años de caducidad desde fabricación):

WDCM 00087 (E.faecalis),

WDCM 00178 (E.faecium)

Todas ellas con excelente capacidad de conservación, dado que las fabricamos con un sistema que no las maltrata, como lo hace la liofilización.

 

Medios de cultivo para detectar/enumerar Enterococos fecales

Los medios más usados para su aislamiento en placa, por su mención en las Normas ISO, son el SB (Slanetz-Bartley) y el BEA (Bilis Esculina Azida):

https://www.microkit.es/fichas/SLANETZ-BARTLEY-M-ENTEROCOCCUS-TTC-AGAR.pdf

 

 

 

 

 

 

 

https://www.microkit.es/fichas/BILE-ESCULIN-AZIDE-AGAR-BEA-RAPID.pdf

 

Tambien merece mención el KAA en alimentos:

https://www.microkit.es/fichas/KAA-AGAR.pdf

así como los cromogénicos validados por la EPA, con colonias azules (que en nuestra experiencia no son tan selectivos como el Rapid BEA de MICROKIT):

https://www.microkit.es/fichas/CROMOKIT-ENTEROCOCCUS-EPA-AGAR.pdf

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Su confirmación directa en los agares selectivos es muy sencilla:

 

 

 

 

 

 

 

 

Catalasa positivo de la mayoría de microorganismos aerobios y facultativos. En cambio los enterococos fecales no provocan esta efervescencia cuando se añade sobre sus colonias el reactivo para la catalasa.

 

Para identificar la especie, dispone de las galerías enzimáticas rápidas (le dicen la especie en sólo 4 horas) RAPID-STR:

https://www.microkit.es/fichas/Galerias-RAPID.pdf

Así, además, podrá distinguir los enterococos fecales de los estreptococos fecales y de otras cepas

 

Contacto

Todas estas cepas mencionadas (y otras muchas), así como todos los medios de cultivo, reactivos y galerías mencionados, los tenemos en nuestras instalaciones en stock para entrega inmediata. Solicite la lista actualizada de stock de cepas cuantitativas para consultar las concentraciones y caducidades, antes de realizar sus pedidos, en microkit@microkit.es.

Consulte el folleto:

https://www.microkit.es/pdf/CEPAS-CUANTITATIVAS-2022.pdf

y el video:

https://youtu.be/4WJ8FQl6GIE

Solicite asesoría técnica sobre qué cepas de Enterococos fecales funcionarán mejor en sus muestras y cómo debe y no debe buscarlas, (según los resultados de 2 décadas de servicios intercomparativos) y en sus validaciones en: consultastecnicas@microkit.es

Haga sus pedidos de cepas en: pedidos@microkit.es

Cepas cuantitativas de MICROKIT, la únicas lentículas cuantitativas fabricadas en España, desde hace más de 15 años, bajo Norma ISO 9001 y siguiendo las directrices sobre la competencia de los fabricantes de material de referencia (ISO 17034).

 

Mejora tus resultados analíticos gracias a nuestra innovación

Aquí tienes los datos que, tras más de 200 rondas intercomparativas, demuestran los mejores resultados analíticos de quienes aplican nuestra metodología 

Mejora tus resultados analíticos gracias a nuestra innovación

 

¿Sabías que 3 de cada 10 análisis microbiológicos son falsos positivos, falsos negativos o recuentos inexactos, por seguir protocolos oficiales obsoletos, o con puntos críticos que nadie ha salvado por tí?

Donde se ve más claro es en los resultados de los servicios intercomparativos. Eso sí, saliendo del bosque y a vista de águila.

¿Quieres salir de ese matrix, que da por normal la incertidumbre en tus resultados?

¿Necesitas aumentar la fiabilidad de tus resultados?

¿Quieres estar en ese nivel élite del 7% de laboratorios que alcanzan la excelencia en sus resultados?

Gracias a nuestra situación privilegiada y única como diseñadores y fabricantes de medios y kits, por un lado;

y por otro lado como coordinadores de los ensayos intercomparativos más veteranos (26 años, con 100 rondas en alimentos; 69 rondas de aguas; 51 rondas de cosméticos), donde vemos a vista de águila los fallos de cada método/medio/kit, evitando que el árbol nos impida ver el bosque;

y por último, como analistas en nuestro propio laboratorio de análisis y nuestra visión más global en los análisis contradictorios.

Gracias a todo ello, nosotros ya hace tiempo que encontramos las diversas soluciones a los puntos críticos que llevan a cometer esos errores comunes.

En MICROKIT entendemos tus problemas, porque lo que te sucede, ya lo hemos vivido y solucionado. Te aconsejamos cómo resolver tus dudas con la mayor fiabilidad, dándote una amplia gama de soluciones exclusivas de excelente calidad, comodidad y rapidez. Nuestra consultoría es personalizada: nos ponemos a tu nivel técnico para que nos entiendas al 100%, es más una tutoría o mentoría.

Veamos exactamente cuáles son esos errores detectados en intercomparación, dentro del control microbiológíco de alimentos, aguas y cosméticos; y cuál es la evolución de los laboratorios que aplican las soluciones MICROKIT:

 

1-CONTROL MICROBIOLÓGICO DE ALIMENTOS: Enseñanzas de 100 rondas

 Problema 1:

El fallo más monumental que hemos encontrado en Seilalimentos es que no se tiene en cuenta en microbiología de alimentos (y sí que se tiene en cuenta en microbiología de aguas y de cosméticos) el efecto matriz, lo que provoca falsos negativos en numerosos tipos de alimentos, donde sus conservantes, especias y microbiota acompañante, inhiben en numerosos laboratorios la manifestación de algunos de los microorganismos que buscamos:

El porcentaje de laboratorios que obtiene excelencia de resultados (ni un solo falso negativo) y usa nuestra solución BPNW (Buffered Peptone Neutralizing Water, APTN: Agua de Peptona Tamponada y Neutralizante, patente MICROKIT) es del 81,34%, mientras que el porcentaje de laboratorios que obtiene excelencia de resultados (ni un solo falso negativo) y usa Agua de Peptona o Agua de Peptona Tamponada, sin neutralizantes, es del 52,21%.

No es que no haya laboratorios que alcanzan la excelencia de resultados sin usar BPNW, lo que detectamos es que muchos más de los que la usan, la consiguen.

Una diferencia del 29,13% de más laboratorios que obtienen la excelencia cuando se usa BPNW en vez de las aguas de peptona tradicionales. Casi 1/3 más de laboratorios con excelencia, a favor del BPNW.

Por otra parte, entre todos los participantes en las mismas rondas, que usan BPNW, el número medio de falsos negativos por usuario es de 0,62, mientras que entre todos los usuarios en las mismas rondas de los caldos peptonados sin neutralizantes, el número medio de falsos negativos por usuario sube a 1,39.

El número de falsos negativos entre los usuarios de caldos peptonados no neutralizantes, es más del doble que entre los usuarios de BPNW.

 Podemos concluir que el uso de BPNW reduce a menos del 50% el número de falsos negativos, algo que ninguna otra variable había conseguido jamás a semejante nivel.

Problema 2:

El microorganismo que más % de falsos resultados genera en Seilalimentos es Staphylococcus aureus. En algunas rondas (algunos tipos de alimentos) no sucede, pero en la mayoría de casos, muchos laboratorios no la encuentran cuando está presente (falsos negativos) y en otras rondas muchos laboratorios la encuentran cuando no está presente (falsos positivos). El empleo de medios de cultivo clásicos (Baird Parker, rpf, y no hablemos del Mannitol Salt Agar) e incluso de medios cromogénicos con un solo cromógeno y de métodos rápidos indirectos, es el candidato número uno a estos errores analíticos.

La solución que MICROKIT propone es el uso del Baird Parker Mannitol Yema Agar (BPMY). La dición de mannitol (sin sal) al Baird Parker, lo cambia todo, eliminando esos graves proporciones de falsos negativos). Es una solución que solo lleva desde 12-2022 en el mercado, pero ya despunta en resultados. Ver la entrada:

https://www.medioscultivo.com/mejor-medio-para-staphylococcus-aureus/

 

Otros problemas generales:

Otros microorganismos que suelen dar la mayor % de problemas en Seilalimentos, dependiendo del tipo de alimento y de la microbiota acompañante concreta, en los últimos 5 años de intercomparación son:

Parámetro Resultados erróneos
Clostridium perfringens hasta el 67%
E.coli hasta el 67%
Bacillus cereus hasta el 50%
Listeria monocytogenes hasta el 33%
Salmonella spp hasta el 33%
Levaduras y Mohos hasta un 15%

Hace unos años, los resultados detectados en Seilalimentos eran también dramáticos, lo que demuestra que la mejora continua es más que una filosofía que debe aparecer escrita en nuestra documentación técnica, y hemos de verdad de buscar acercarnos cada vez más a la eficiencia >95%:

Parámetro Eficiencia
Staphylococcus aureus 65 %
Listeria monocytogenes 66 %
Levaduras y Mohos 70%
Clostridium perfringens y sus esporas 72 %
Bacillus cereus 75%
E.coli 77%
Salmonella spp, y Shigella spp 77 %

Para no extender demasiado este documento, consulte cuáles son las soluciones MICROKIT en todos ellos y cómo aumentan tambien la eficacia de los resultados. Nuestra consultoría en consultastecnicas@microkit.es es gratuita. Queremos compartir lo que hemos aprendido en estas décadas de la historia con quien honre estos conocimientos, aplicándolos:

 

2-CONTROL MICROBIOLÓGICO DE AGUAS: Enseñanzas de 69 rondas

En este caso a nadie se le ocurre analizar aguas cloradas sin antes inactivar el cloro, por lo que no podemos hablar del efecto matriz. Sin embargo la proporción de falsos negativos en algunos parámetros es tan dramática como vimos que ocurría en alimentos, en este caso a causa de una técnica destructiva de células como es la filtración de membrana:

Parámetro Resultados erróneos

Método oficial

Resultados erróneos soluciones MICROKIT
Clostridium perfringens 49% 3%
E.coli y demás Coliformes 21% 2%
Enterococos fecales 6% 0%
Pseudomonas aeruginosa 33% 0%

Hace unos años, los resultados detectados en Seilagua eran también dramáticos, por lo que todos debemos acercarnos cada vez más a la eficiencia >95%:

Parámetro Eficiencia
Clostridium perfringens y sus esporas 29%
Staphylococcus aureus 62%
Vibrio cholerae 60%
Pseudomonas aeruginosa 78%
E. coli 79%
Coliformes 80%

Para no extender demasiado este documento, consulte cuáles son las soluciones MICROKIT en todos ellos y cómo aumentan tambien la eficacia de los resultados. Nuestra consultoría en consultastecnicas@microkit.es es gratuita. Queremos compartir lo que hemos aprendido en estas décadas de la historia con quien honre estos conocimientos, aplicándolos:

 

3-CONTROL MICROBIOLÓGICO DE COSMÉTICOS: Enseñanzas de 51 rondas propias y 7 ajenas

En este caso, a pocos se les ocurre analizar cosméticos (repletos de conservantes) sin antes inactivar éstos adecuadamente, por lo que no podemos hablar del efecto matriz. Sin embargo la proporción de falsos negativos en algunos parámetros es tan dramática como vimos que ocurría en alimentos y en aguas:

Parámetro Agar clásico Resultados falsos Solución MICROKIT Resultados falsos
Staphylococcus aureus Baird Parker 55% Cromokit X-Staph Agar 5%
Peudomonas aeruginosa Agar

Cetrimida de marcas clínicas

90% Cromokit Cetrimida Agar 5%
E.coli MacConkey Agar 60% MugPlus Agar 5%
Candida albicans Sabouraud 25% Biggy Candida Agar 5%

En estos años de comparación profesional, la calificación del rendimiento de los participantes sube de una media de 6/10 en noveles a una media de 9/10 en veteranos ¡un 30%!

Gran parte del mérito de esta hazaña lo merece el caldo inactivador validado LPTN Broth de MICROKIT, frente a caldos obsoletos como el Letheen Modif o el Eugon Modif

Para no extender demasiado este documento, consulte cuáles son las soluciones MICROKIT en todos ellos y cómo aumentan tambien la eficacia de los resultados. Nuestra consultoría en consultastecnicas@microkit.es es gratuita. Queremos compartir lo que hemos aprendido en estas décadas de la historia con quien honre estos conocimientos, aplicándolos:

¡La innovación te lleva a un nivel superior!

https://www.microkit.es/publicaciones.htm

Contacta con consultastecnicas@microkit.es y déjate guiar por nuestros expertos

XLD AGAR ISO 6579 PARA AISLAR SALMONELLA

MEDIO DE CULTIVO ISO PARA AISLAMIENTO DIFERENCIAL DE SALMONELLA EN ALIMENTOS, AGUAS Y MEDICAMENTOS

XLD AGAR ISO 6579 PARA AISLAR SALMONELLA

XLD AGAR (XYLOSE LYSINE DESOXYCOLATE)

PHARMACOPEA MEDIO  K

Detección de enterobacterias patógenas

(USP, UNE-EN ISO 6579:2003, ISO 6340)

 

COMPOSICIÓN

Extracto de levadura   3,0 g

Lactosa                       7,5 g

Sacarosa                     7,5 g

Xilosa                         3,5 g

L‑lisina                       5,0 g

Cloruro sódico            5,0 g

Desoxicolato sódico     2,5 g

Tiosulfato sódico        6,8 g

Citrato Fe-amoniacal  0,8 g

Rojo fenol                   80,0 mg

Agar‑agar                   12,5 g

(Fórmula por litro)

pH final: 7,4 ± 0,2

 

PREPARACIÓN

Disolver 55,1 g de medio en 1 litro de agua destilada. Calentar con agitación hasta llegar a 98 ºC. Cesar de calentar cuando el medio esté completamente disuelto, o bien  autoclavar a 116 ºC durante sólo 1 minuto, para evitar la formación de cristales precipitados en la superficie. NO SOBRECALENTAR NI RECALENTAR, aunque en este medio MICROKIT es más difícil que aparezcan precipitados o que el agar se ablande y el asa se hunda.

PARA USO EXCLUSIVO EN LABORATORIO

MANTENGA EL BOTE BIEN CERRADO EN

LUGAR SECO, FRESCO Y OSCURO

DESHIDRATADO CODIGO: DMT142

 

CONTROL DE CALIDAD DEL MEDIO

Realizado en nuestro laboratorio; es prudente repetirlo en su laboratorio siempre que varíen las condiciones (más de 3 meses sin usar, tras desinfectar laboratorio, tras conservar a alta Tª, cuando adquiere aspectos extraños aunque no haya llegado la fecha de caducidad teórica de la etiqueta,…)

DESHIDRATADO: Polvo fino, Calabaza     PREPARADO: Estéril, Calabaza

EVALUACIÓN DEL RENDIMIENTO ISO/TS 11133-2  (Aplicando el método ISO 6579, ISO 12824, o el indicado en el Manual MICROKIT actualizado), 24-48 h a 37 ºC:

Salmonella abony WDCM00029, Excelente, tras inocular <100 ufc, crecen >50%.  Colonias transparentes con centro negro. PR > 0,5, en concreto >50-96% de colonias respecto al número de ufc certificadas e inoculadas en TSA; esta variabilidad de la productividad depende de la composición y carga de la flora acompañante inoculada. Si procede de enriquecimiento, buen crecimiento en estría de colonias transparentes con centro negro, medio amoratado.

Shigella flexneri WDCM00126, Colonias incoloras-rosadas, buen crecimiento.

  1. coli WDCM00013, Inhibición parcial (colonias amarillas) o total.

Enterococcus faecalis WDCM00009, Inhibición completa: Ni una sola colonia.

 

PRESENTACIÓN:  MEDIO DESHIDRATADO, TUBOS.

NOTA

Se utiliza para aislar enterobacterias patógenas especialmente Salmonella y Shigella. El desoxicolato sódico reduce el crecimiento de coliformes. La degradación de azúcares (Xylosa, lactosa y sacarosa) en ácidos se detecta por el viraje a amarillo del rojo fenol. La formación de sulfuro de hidrógeno se detecta por la aparición de óxido de hierro negro en el centro de las colonias. Las bacterias que descarboxilan la lysina en cadaverina se reconocen por la formación de un color púrpura en la periferia de las colonias, resultado de la alcalinización.

 

MEJORAS DE MICROKIT

Hemos observado que en la mayoría de marcas aparecen precipitados/cristalizaciones en la placa varios días tras su preparación. Y en otras muchas marcas el agar es friable (el asa se hunde al sembrar en estría).

Todo esto no sucede en el XLD de MICROKIT:

https://www.microkit.es/fichas/XLD-AGAR.pdf

Si como segundo medio de aislamiento que la ISO 6579 te exige emplear, eliges el Cromosalm (en la ISO lo llaman ABC Agar),

te garantizamos la máxima fiabilidad en tus resultados,

ya que este medio reduce al máximo los falsos positivos típicos de otros medios cromogénicos, al tener 2 cromógenos: uno específico para Salmonella y otros para las demás Enterobacterias que dan falsos positivos en los medios Magenta-Gal:

https://www.microkit.es/fichas/ABC-CROMOSALM-MICROKIT-AGAR.pdf

SIEMBRA

En superficie, por estría, a partir del enriquecimiento. Paralelamente sembrar en placas de otros medios de cultivo selectivos. Incubar 48 horas a 37 ºC aproximadamente.

 

INTERPRETACIÓN

Colonias amarillas, con o sin centro negro: Escherichia, Citrobacter, Enterobacter, Proteus, Serratia, Klebsiella. Las colonias rojas, sin centro negro, son de Shigella, Providencia, Salmonella, Proteus, Pseudomonas. Colonias rojas con centro negro: Salmonella, Arizona, Edwardsiella. Las colonias incoloras con o sin centro negro son de Salmonella,  Pseudomonas.

 

El usuario final es el único responsable de eliminar los microorganismos de acuerdo con la legislación medioambiental vigente. Autoclavar antes de desechar a la basura.

 

Fabricado en la UE por MICROKIT desde 1989, bajo ISO 9001, ISO 11133 y GMPs, revisado en Febrero-2021

Solicite los precios actualizados en microkit@microkit.es

Si tiene dudas técnicas contacte con consultastecnicas@microkit.es

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