MEDIO COLICULT-MCC EN POLVO PARA PRESENCIA/AUSENCIA

**COLICULT P/A (MCC): Detección Segura y Eficaz de E. coli y Coliformes en Agua**

El clásico MICROKIT-COLICULT P/A ha evolucionado a COLICULT P/A Cromofluorogénico (MCC). Este medio es la opción más selectiva, específica, cómoda y económica para el análisis microbiológico de $100 ml$ de agua, resolviendo los problemas críticos del método tradicional.

El Triple Salto de Calidad del MCC

El nuevo medio MCC elimina tres debilidades clave presentes en el método clásico (fermentación de lactosa/campana Durham):

Problema del Método Clásico	Solución del MCC (Mejorado)	Beneficio Directo
Falsos Positivos	Detección Cromogénica con X-Gal.	Elimina falsos positivos por Pseudomonas y Aeromonas, ya que la lectura se basa en el color, no en la formación de gas.
Manipulación Engorrosa	No requiere Campana Durham.	La detección de Coliformes se realiza por un clarísimo viraje a azul-turquesa, ahorrando una manipulación adicional.
Falsos Negativos Críticos	*Detección de E. coli* O157:H7.**	Detecta cepas no fermentadoras de lactosa y no fluorescentes con MUG (como E. coli O157:H7) como Coliformes (azul-turquesa), eliminando un peligroso falso negativo.

Ahorro Adicional: Los laboratorios con frecuentes falsos positivos se ahorran la prueba adicional de la Citocromooxidasa de alta resolución.

La Detección en Solo un Paso

El medio MCC detecta los dos parámetros cruciales de potabilidad (exigidos por la Directiva Comunitaria Europea) de forma simultánea:

Parámetro	Mecanismo de Detección	Tiempo Mínimo de Alerta
Coliformes	Viraje del medio a Azul-Turquesa (por sustrato cromogénico X-Gal).	La muestra vira a azul claro en menos horas (acelerado al usar $2 viales$ ).
*E. coli* (Clásico)	Fluorescencia azul celeste (por MUG), visible en la oscuridad con luz UV ( $366 nm$ ).	Junto con Coliformes.
E. coli O157:H7	Detección como Coliforme (viraje a azul) al ser X-Gal positivo.	Junto con Coliformes.

Nota: La incorporación de Tiosulfato Sódico al medio preparado (Frascos RPL303) ahorra el tratamiento previo de la muestra. Si usa el polvo irradiado (FPA900), debe tratar la muestra previamente con Tiosulfato Sódico.

Protocolo de Uso e Interpretación de Resultados

Preparación: Añadir $1 vial$ de $1 gramo$ de MCC a $100 ml$ de agua de muestra. Agitar para disolver. (Ajustar temperatura a $25-37^{\circ} C$ si el agua está muy fría. No esterilizar).
Incubación: Incubar a $35-37^{\circ} C$ ( $44^{\circ} C$ opcional) durante $16 - 48$ horas.
Interpretación:
- Coliformes: Muestras que viran a azul-turquesa son Coliformes positivas.
- E. coli (Presuntivo): Muestras que emiten fluorescencia azul celeste bajo luz U.V.A. de $366 nm$ son presuntivas de E. coli clásico.
- E. coli (Confirmativo): La confirmación se realiza añadiendo $1 ml$ de Indol Kovacs y observando un anillo rojo en la superficie.

Observación Importante: Una muestra azul sin fluorescencia puede indicar la presencia de E. coli O157 (MUG-, Lactosa-, X-Gal+), el cual se confirma por ser Indol+.

Evidencia de Máximo Rendimiento (Validación)

Una validación de $7 a n ˜ os$ realizada frente al método oficial (filtración de membrana en Tergitol Chapman TTC Agar) demostró la superioridad de MCC:

Parámetro	MCC	Método Oficial
Sensibilidad para Coliformes	$100%$	$97, 7%$
Sensibilidad para E. coli	$100%$	$95, 65%$
Especificidad para Coliformes	$100%$	$94, 25%$
Límite de Detección	Hasta $3 \pm 2$ UFC/ $100 ml$	$5 \pm 2 UFC/ 100 ml$

Presentación

Formato	Referencia	Descripción
Viales Pre-pesados	FPA900	Polvo irradiado para añadir a $100 ml$ .
Frascos Preparados	RPL303	Medio listo con Tiosulfato Sódico incluido para añadir directamente la muestra.
Medio Deshidratado	DMT900	Formato no estéril para otras matrices aparte de agua.

Para más información sobre nuestras MICROKIT® P/A COLICULT-MCC CROMOFLUOROGENIC BROTH no dude en ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro correo electrónico microkit@microkit.es o por teléfono en el nº 91-897 46 16

https://www.microkit.es/fichas/P-A-COLICULT-UE-2-2019.pdf?v=2023

https://www.microkit.es/monograficos/11-E.coli-y-dem–s-coliformes-monograf–a.pdf

No se pierda nuestro vídeo de los viales P/A:

https://youtu.be/6OfsD7zU_8U

R2 CROMOGENIC AGAR

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R2A cromogénico para aerobios oligotróficos, recuento total de aerobios en aguas oligotróficas / ultrapurificadas farmacopea, resultados espectaculares

R2 CROMOGENIC AGAR (A.P.H.A. IMPROVED)

(Farmacopea medio S, mejorado)

Recuento total en aguas potables, con máxima recuperación , al continuar las células en un medio tan oligotrófico como la muestra de agua. Recomendado para recuento en aguas cloradas y farmacéuticas. La adición de un cromógeno termoestable permite el contraste de las colonias, rojas, con el color del medio con el de la membrana.

COMPOSICIÓN DEL R2 CROMOGENIC AGAR:

Extracto de levadura 0,50 g
Extracto de carne 0,50 g
Hidrolizado de caseina 0,50 g
Dextrosa-Glucosa 0,50 g
Almidón soluble 0,50 g
Di-K Hidrógeno Fosfato0,30 g
Sulfato de Magnesio 0,024 g
Piruvato de Sodio 0,30 g
Mezcla cromogénica c.s.
Agar-Agar 15,00 g
(Fórmula por litro)
pH final: 7,2 ± 0,2

PREPARACIÓN DEL R2 CROMOGENIC AGAR:

Disolver 19 gramos de medio en 1 litro de agua bidestilada .

Agitar, calentando hasta ebullición, hasta la total homogeneización.

Autoclavar a 121 ºC durante 15 minutos. No sobrecalentar y enfriar rápidamente para evitar que el medio vire a rosa, lo que haría contrastar peor a las colonias rojas.

MANTENER EL BOTE BIEN CERRADO, EN LUGAR SECO, FRESCO Y OSCURO. AGITE EL BOTE ANTES DE USAR.

PARA USO EN LABORATORIO.

DESHIDRATADO CODIGO: DMT545

CONTROL DE CALIDAD DEL MEDIO R2 CROMOGENIC AGAR:

Realizado en nuestro laboratorio; es prudente repetirlo en su laboratorio siempre que varíen las condiciones (más de 3 meses sin usar, tras desinfectar laboratorio, tras conservar a alta Tª, cuando adquiere aspectos extraños aunque no haya llegado la fecha de caducidad teórica de la etiqueta,…)

DESHIDRATADO: Polvo grueso, Beige.

PREPARADO: Estéril, Blanquecino.

CONTROL DE CRECIMIENTO CUANTITATIVO 72 h a 37°C aproximadamente (o bien 5 días a Tª ambiente 21-28°C aproximadamente):

Escherichia coliMKTA 25922, Correcto, colonias rojas. Con respecto a PCA estandarizado*, recuento 132-161%

Enterococcus faecalisMKTA 29212, Correcto, colonias rojas. Con respecto a PCA estandarizado*, recuento 166-177 %

Pseudomonas aeruginosaMKTA 9027, Correcto, colonias rojas. Con respecto a PCA estandarizado*, recuento 85-143%

Staphylococcus aureus MKTA 6538P, Correcto, colonias rojas. Con respecto a PCA estandarizado*, recuento 111-133%

Aeromonas hydrophilaMKTA 49141, Correcto, colonias rojas. Con respecto a PCA estandarizado*, recuento >100%.

* El que cumple con recuperación superior al 92-125% con respecto a cepas cuantitativas trazables a la cepa tipo. Incertidumbres detectadas entre todos los lotes a lo largo de un año (la mayoría de la incertidumbre se debe a la cepa y a la proporción de cepas acompañantes inoculadas, no al medio).

PRESENTACIÓN: MEDIO DESHIDRATADO, FRASCOS PREPARADOS, PLAQUITAS HERMETICAS MF.

MODO DE EMPLEO E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS

Inocular 1 ml en profundidad o mejor 0,1 ml en superficie, o aún mejor una membrana en superficie por la que se hayan filtrado 1-250 ml de muestra. Duplicar la muestra. Incubar una placa 5-7 días a 22 ºC aprox. para mesófilos y la otra 3 días a 30-37 ºC aprox. para termófilos. Contar todas las colonias, que serán rojas y muchas más que en medios normales como PCA, TSA, Nutrient Agar, LPT Neutralizing Agar… (Sanchís, 9/99, Interlaboratorio sobre la recuperación de medios nutritivos para recuento total en aguas, XVII Congreso S.E.M.). La flora termófila se asocia a procedencia humana. La mesófila al proceso de depuración. Este medio no es adecuado para recuento en alimentos, superficies o aire, sólo es mucho más sensible en aguas puras.

Si desea más información sobre nuestros MEDIO R2 CROMOGENIC AGAR, rellene nuestro formulario de contacto http://www.medioscultivo.com/contacto . O si lo prefiere póngase en contacto con nosotros a través de nuestro correo electrónico microkit@microkit.es o por teléfono en el nº 91-897 46 16

R2A para aerobios oligotróficos en aguas muy limpias: Recupera hasta 10 veces más colonias que TSA, PCA, YEA…

https://www.microkit.es/fichas/R2-MEDIUM-OLIGOTROFIC-AGAR.pdf

Prepárese para más de una sorpresa informativa cuando vea nuestro video sobre los medios Cromogénicos: https://www.youtube.com/watch?v=-JVPVWxY8ZE&t=271s

MICROKIT® P/A-ENTEROCULT

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ENTEROCULT P/A

Enterococos fecales en agua, detección certera mediante Enterocult P/A de MICROKIT, tambien útil para recuento NMP

KIT MICROKIT® P/A-ENTEROCULT SELECTIVO-ESPECÍFICO-CÓMODO-ECONÓMICO.

Un agua potable, desde un punto de vista más completo que el del análisis mínimo, no sólo está libre de coliformes en 100 ml demuestra; también están ausentes en ella los estreptococos fecales, indicadores de contaminación fecal, más resistentes que los coliformes y a menudo más indicadores de contaminación por ganado que de contaminación humana. La nueva Directiva Comunitaria Europea da la máxima importancia a la ausencia de Enterococos en aguas de consumo humano.

Gracias al polvo Enterocult de MICROKIT, diseñado a partir de medio base BEA Broth, el análisis de ausencia de estreptococos fecales en aguas potables es ahora posible de la forma más cómoda y fiable conocida. La incorporación de Tiosulfato Sódico, ya incluido en el medio preparado de MICROKIT® P/A-ENTEROCULT , ahorra el tratamiento previo de la muestra con el mismo. Los viales de polvo irradiado no lo contienen, por ser altamente higroscópico. Si usa éstos en vez del medio preparado, trate la muestra previamente con Tiosulfato Sódico.

MODO DE EMPLEO

Añada a 100 ml de agua de muestra, 1 vial de 1g del polvo estéril ENTEROCULT. Cierre el bote y trabaje en condiciones asépticas para no contaminarlo con estreptococos fecales.

Agitar a temperatura ambiente hasta la completa disolución. Si fuese necesario, en muestras de agua muy fría, calentar el conjunto a 25-37°C. No calentar por encima de 37°C, ya que no se requiere ni se debe esterilizar. El color del agua debe ser ahora ámbar y debe emitir una fluorescencia natural, que queda más patente bajo luz de 366 nm y en la superficie.

Incubar a 35-37°C (41°C) durante 16-24-(48) horas.

El ennegrecimiento del agua y la pérdida de fluorescencia son prueba de presencia de estreptococos fecales, mientras que la falta de ennegrecimiento y el mantenimiento de su fluorescencia en 24 horas demuestran su ausencia.

Presentación:. Linterna U.V.A. 366 nm MICROKIT (VMT050). Viales pre-pesados para 100 ml de agua (FPA901). Frascos preparados con Tiosulfato Sódico incluido, para añadir directamente 100 ml de muestra de agua (RPL301).

Material necesario no incluído: Tiosulfato Sódico para eliminar el cloro (SMT976), Bote estéril 100ml (sólo se incluye si se solicita en el pedido) (VML155), Estufa o incubador 35-37 ºC (VRP001 ó VMT051). Control de calidad positivo: CRIOSTRAIN Enterococcus faecalis MKTA 29212. Recomendamos asimismo la participación en servicios intercomparativos como SEILAGUA, para validar los procedimientos y los operarios.

Validación:

Realizada durante 7 años de intercomparación de 70 laboratorios de toda España en más de 700 muestras duplicadas. Se demuestra comparado con filtración de membrana en el medio oficial para enterococos fecales (Slanetz-Bartley Agar + Bilis Esculina Azida Agar), una sensibilidad del 100% frente al 95,6% del método oficial. Una especificidad del 100% frente al 61,0% del método oficial. Y un límite de detección coincidente en ambos métodos

Si desea más información sobre nuestro MICROKIT® P/A-ENTEROCULT no dude en contactar con nosotros a través de nuestro correo electrónico microkit@microkit.es, o por teléfono en nuestro telefono 91-897 46 16

https://www.microkit.es/fichas/P-A-ENTEROCULT-UE2-2019.pdf?v=2023

https://www.microkit.es/monograficos/21-Monograf–a-M–todos-alternativos-en-Control-microbiol–gico-de-aguas.pdf

No se pierda nuestro vídeo de los viales P/A:

https://youtu.be/6OfsD7zU_8U

DryPlates® EC DryPlates® para E.coli y demás coliformes

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Dryplates detección/recuento E.coli-Coliformes, sembrar tras enriquecimiento y/o en masa, (detectar y/o contar E.coli/Coliformes) en alimentos, aguas y cosméticos.

® para E.coli son placas preparadas de medio deshidratado en disco nutriente, estériles y listas para su uso inmediato, que se hidratan precisamente mediante la muestra en el momento de inocularla en frío, lo que ahorra el hervido-fusión-enfriado-a-45ºC y las 2 horas de todo este trabajo propio del medio clásico para siembra por inclusión en masa. Extraordinariamente alta caducidad: 1 año desde fabricación.

MUGPLUS es el Agar cromogénico oficial (BOE 31/03/2009), donde E.coli crece con colonias azul oscuro y los demás coliformes con colonias rosas. Otros microorganismos pueden crecer, pero en tal caso lo hacen con colonias de otros colores (crema, verde, turquesa…). El medio es válido para muestras de aguas, alimentos, cosméticos, ambientes…

¡Enhorabuena por utilizar el sustituto del Siglo XXI de los medios deshidratados y de los medios preparados hidratados!

MODO DE EMPLEO para muestras de 1 ml

Con unas pinzas, sacar un disco nutriente de DryPlates® EC de su bolsa y colocar en la tapa de una placa DryPlates® recién abierta.
Añadir a la base de la placa 1 ml de la muestra líquida (si es espesa, realice diluciones decimales hasta que sea acuosa), bien centrada (mejor que la muestra no toque las paredes internas de la placa, para que la autodifusión sea mucho más rápida y homogénea)
Voltear la tapa con disco nutriente para volver a cerrar la placa, con cuidado para que el disco nutriente caiga centrado sobre la muestra; de este modo se repartirá homogéneamente en un instante. Con un poco de práctica le saldrá perfecto.

Si lo prefiere, puede tomar el disco nutriente con unas pinzas y colocarlo directamente sobre el ml de muestra, previamente dispensado en el centro de la placa). No añada la muestra sobre el disco nutriente, ya que no difundirá homogéneamente y tardará mucho en hacerlo. La formación de “islas secas” sin muestra sólo debe preocupar si éstas son muy grandes, ya que al incubar desaparecerán y además el número de colonias por placa en 1 ml de muestra será el mismo con o sin ellas (aunque haya calvas sin colonias).

Incubar en estufa, IMPORTANTE: en atmósfera húmeda (basta con dejar un vaso de agua lleno en la estufa), sin voltear las placas (el disco abajo) para que no se fugue nada de muestra durante la incubación. Nunca incube las DryPlates® directamente sobre la bandeja de la estufa, intercale una placa vacía para que la DryPlate® no se seque durante la incubación por el exceso de calor del metal. Las condiciones de incubación (tiempo y temperatura) son las estándar: 35-37ºC durante 18h.
Leer los resultados buscando sólo las colonias diana: E.coli azules y resto de coliformes rosas. Recuerde contar ambos tipos de colonias para el recuento de coliformes (ya que E.coli es otro coliforme). Las DryPlates® EC obtienen un 129-157% de recuperación de coliformes respecto al medio cromogénico agarizado en placa clásica y ¡hasta un 400%! de E.coli.

MODO DE EMPLEO para muestras líquidas filtradas (100, 250… ml)

Siga los mismos pasos que en el caso anterior pero con las siguientes salvedades:
Prehidrate el disco nutriente en la placa con 1 ml de agua estéril (o de la misma agua de muestra). Recuerde, siempre el disco sobre el agua y no al revés.
Filtrar la muestra líquida (100, 250… ml) por una membrana estéril de 0,45 µm y depositar la membrana sobre el disco prehidratado de la DryPlates® EC.
Si pre-hidrató el disco con 1 ml agua de muestra y filtró por ejemplo 100 ml, recuerde que su recuento será en 101 ml.

MODO DE EMPLEO para ambientes interiores (superficies y aires)

Puede estriar un escobillón con el que haya barrido una muestra de superficies, sobre la DryPlates® EC, previamente hidratada con 1 ml de agua estéril (recuerde, el disco sobre el agua y no al revés).
También puede dejar la DryPlates® de cualquier medio, previamente hidratada con 1 ml de agua estéril (recuerde, el disco sobre el agua y no al revés), abierta durante 10-15 minutos en los puntos críticos de la sala, para realizar una estimación “de campo” de la flora ambiental (aunque es mejor usar un muestreador tipo Microflow o MBS para obtener recuentos por m³ de aire)

CONSERVACIÓN Y PRECAUCIONES DE USO

Almacenar a temperatura ambiente (ideal 15-25ºC) ¡no en nevera!, ya que en ésta la humedad es más fácil que prehidrate y estropee los discos nutrientes. Eso sí, es imprescindible almacenar en lugar muy seco y oscuro, ya que la humedad y la luz dañan irreversiblemente los medios de cultivo deshidratados. Si trabaja en zonas de alta humedad atmosférica, almacene las DryPlates®, bien cerradas en su bolsa, dentro de una caja hermética “tupper” con sacos antihumedad (ej: MICROKIT VRB747).

El aspecto de las colonias de E.coli y demás coliformes en DryPlates®-EC es idéntico al de las colonias en medios agarizados

Dryplates detección/recuento E.coli-Coliformes, sembrar tras enriquecimiento y/o en masa, (detectar y/o contar E.coli/Coliformes) en alimentos, aguas y cosméticos. Mantenga un stock de medios de cultivo de larguísima caducidad, para emergencias, o para uso rutinario.

https://www.microkit.es/fichas/Dry-Plates-EC-Prospecto.pdf

Otros muchos medios en DryPlates®: Aerobios totales (en aguas, en alimentos y cosméticos, en aguas oligotróficas), Levaduras y Mohos, Bacillus cereus, Candida albicans, Enterobacterias, Pseudomonas aeruginosa y, en fase de diseño: Burkholderia cepacia, Staphylococcus aureus, Flora acidófila, Salmonella spp, Listeria monocytogenes, Enterococos fecales, Vibrio parahaemolyticus-Vibrio cholerae…

El usuario final es el único responsable de la eliminación de los microorganismos según la legislación medioambiental vigente. Autoclavar antes de desechar a la basura.

Diseño y fabricación 100% españoles. Derechos de explotación de la PATENTE concedidos a dos empresas: Laboratorios MICROKIT, S.L. (Madrid) y BC Aplicaciones Analiticas, S.A (Barcelona) tras más de 8 años de ensayos y mejoras en sinergia para poder ofrecerle el mejor y más versátil producto de estas características. Validado en base a la Norma UNE-EN-ISO 16140:2003

Para más información sobre nuestras DryPlates®EC no dude en ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro correo electrónico microkit@microkit.es o por teléfono en el nº 91-897 46 16

https://www.microkit.es/monograficos/11-E.coli-y-dem–s-coliformes-monograf–a.pdf

https://www.microkit.es/monograficos/19-Monograf–a-Recuento-en-masa-sin-tener-que-perder-el-tiempo-fundiendo-agares.pdf

Haga sus consultas de este medio en: microkit@microkit.es

Haga sus pedidos de este medio en: pedidos@microkit.es

En este vídeo puedes entender mejor la hazaña de las DryPlates® y cómo usarlas:

https://www.youtube.com/watch?v=vkdRD5ulpSY&t=29s

M-IDENT ®-VOGES PROSKAUER

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M-IDENT VP

Voges-Proskauer kit para determinar la capacidad de un microorganismo para producir acetoína en el metabolismo de la glucosa

Puede emplearse en tubos o en galerías de identificación:

https://www.microkit.es/fichas/Enterotubos.pdf

La prueba de Voges Proskauer

consiste en determinar la capacidad que tiene un microorganismo para producir el metabolito acetilmetil carbinol (acetoína) como producto intermediario derivado del metabolismo de la glucosa (fermentación butanodiólica).

En presencia del oxígeno del aire y de álcali, la acetoína es oxidada a diacetilo, que generará un color al añadirle los reactivos del kit.

Se puede realizar sobre el medio de Clak & Lubbs (MRVP) o sobre los pocillos adecuados de diversas galerías de identificación de enterobacterias.

COMPOSICIÓN

El Voges-Proskauer kit (MICROKIT SRH083) consta de dos reactivos:

* Reactivo 1: Alfa Naftol
* Reactivo 2: Hidróxido potásico al 40%

Si desea más información sobre nuestro M-IDENT®-Voges Proskauer no dude en contactar con nosotros a través de nuestro correo electrónico microkit@microkit.es

CEPAS CUANTITATIVAS A LA CARTA

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CEPAS CUANTITATIVAS A LA CARTA

cepas microbiologia cuantitativas en lentículas estabilizadas, para control de calidad de medios y kits, validación, Challenge Test…

MICROKIT LE OFRECE CEPAS CUANTITATIVAS, HOMOGÉNEAS Y ESTABLES EN LENTÍCULAS «A LA CARTA»

MICROKIT, con el ánimo de ser cada vez más útil al mayor número posible de laboratorios, ha diseñado las «cepas a la carta» en gotas sólidas o lentículas.

Se trata de cepas cuantitativas, estables, certificadas, homogéneas, con incertidumbre conocida, y es la primera o segunda generación trazable a la colección tipo.

Tanto las cepas diana (a las concentraciones que le sean más útiles), como las cepas interferentes y las cepas acompañantes que necesite y no encuentre cuantificadas en ningún proveedor, nosotros se las fabricamos.

Por comodidad y seriedad, se han elegido las Colecciones Tipo europeas, de Inglaterra (NCTC) y de Alemania (DSMZ), cuya equivalencia con la colección ATCC de USA establece la Norma UNE-CEN-ISO/TS 11133.

También podemos fabricarle en este formato homogéneo, estable y cuantitativo, cepas salvajes, nativas o in house que nos envíe crecidas en placa.

GAMA

Tenemos a su disposición una gran variedad de cepas ya elaboradas para servir inmediatamente, a distintas concentraciones.

TamBién puede solicitarnos todas aquellas cepas que usted necesite con un plazo de entrega 5-8 semanas aprox, ya que su certificado incluye estudio de estabilidad.

«Las cosas bien hechas requieren su tiempo»

AUTOSUFICIENCIA

Además, si desea elaborar sus propias cepas cuantitativas con cerca de 1 año de caducidad, también le ofrecemos preparada la matriz estabilizante SEC que empleamos en la elaboración de nuestras cepas cuantitativas.

Se trata de un polímero de diseño propio con aspecto gelatinoso, que se conserva líquido para poder dispensarlo por encima de 15-35°C, depende de la composición específica, que varía igual que en nuestras CRIOTECA®, según sea para bacterias generales o específicas (Legionella, Vibrio, Campylobacter…), hongos (levaduras y mohos), etc…

…y que solidifica espontáneamente tras varias horas en contacto con el aire, permitiendo mantener el mismo orden de magnitud de la cepa durante cerca de un año.

Se hacen alícuotas tras inocular y homogeneizar, y tras la desecación, ya tiene Ud. sus cepas solidificadas, homogéneas y estables para alrededor de un año.

También le vendemos el protocolo de elaboración de cepas con SEC.

Para más información sobre nuestros medios de cultivo cromogénicos no dude en ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro correo electrónico microkit@microkit.es o por teléfono en el nº 91-897 46 16.

Consulte el folleto:

https://www.microkit.es/pdf/CEPAS-CUANTITATIVAS-2022.pdf

Y el video:

https://youtu.be/4WJ8FQl6GIE

KIT PRO-PLUS ®

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CONTROL HIGIENE SUPERFICIES

KITPROPLUS es un kit para control inmediato de higiene en superficies por cambio de color (detecta materia orgánica a través de sus proteínas).

No necesita aparatos lectores, ya que la suciedad orgánica se evidencia a simple vista por un nítido cambio de color amarillo a verde.

Este kit se compone de unas tiras reactivas, de color amarillo, que cambian a color verde en presencia de materia orgánica.

Sustituto de los kits de bioluminiscencia cuando no se desea invertir en aparatos. En vez de ATP detecta otras moléculas específicas de los seres vivos y que no dependen de su estado metabólico: las proteínas.

Su sensibilidad es extraordinaria, de tan sólo 1 microgramo de proteína por test

El color verde es más intenso cuanto mayor es la suciedad de materia orgánica. De todas formas, desde 1 solo microgramo por superficie analizada, ya hay un evidente viraje de amarillo a verde.

Cuanto mayor sea la superficie analizada, mayor será la sensibilidad conseguida por cm2

La dureza y flexibilidad de las tiras, de plástico, permite tomar las muestras de superficies sin temor a romperlas. Incluso en suelas de zapatos.

Si desea más información sobre nuestro KITPRO-PLUS MICROKIT® no dude en contactar con nosotros a través de nuestro correo electrónico microkit@microkit.es, o por teléfono en nuestro telefono 91-897 46 16.

https://www.microkit.es/pdf/kitpro-plus.pdf

SEILALIMENTOS: INTER PARA COMPROBAR EL EFECTO MATRIZ

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SEILALIMENTOS-PLUS: Validación Continua con Énfasis en el Efecto Matriz

SEILALIMENTOS es el Servicio Intercomparativo Europeo de Habilidad para el Análisis Microbiológico de Patógenos en Alimentos. Con más de 26 años de trayectoria (desde 1998), es un referente de calidad y un ejemplo de sistema externo de calidad.

Este programa no solo cumple con las directrices de UNE 66543-1 y guías ENAC, sino que ha evolucionado para convertirse en una herramienta esencial de validación continua para los laboratorios que buscan el cumplimiento de ISO 17025 e ISO 9001.

Novedad Exclusiva: Intercomparativo Efecto Matriz (SEILALIMENTOS-PLUS)

Desde 2022, el programa incluye una característica única para combatir la mayor fuente de incertidumbre en microbiología: el Efecto Matriz.

Validación en sus Propias Muestras: Adjuntamos varios inóculos ciegos idénticos a los intercomparados.
Propósito: Cada participante puede utilizar este material de referencia para validar sus PRTs (procedimientos de rutina) en sus propios productos.
Beneficio: Permite confirmar si sus protocolos detectan todos los microorganismos o si se produce un grave «efecto matriz» que genera falsos negativos en alguno de sus productos.

Un Servicio Completo y Económico

SEILALIMENTOS se ha consolidado como el servicio intercomparativo más completo y económico, ofreciendo hasta 13 parámetros al precio de 1 a 3 parámetros en servicios anglosajones.

Parámetros Incluidos (Usted analiza solo los que le interesan)	Enfoque de Análisis
Patógenos (Presencia/Ausencia): Salmonella spp./Shigella spp., Listeria monocytogenes, Clostridium perfringens y Staphylococcus aureus coagulasa +.	Patógenos siempre presentes en los envíos.
Recuentos e Indicadores: Bacillus cereus, Escherichia coli (no VTEC), Hongos (levaduras y mohos), Acidolácticas, Aerobios mesófilos, Enterobacterias y Coliformes.	Análisis de rutina y calidad.

Cobertura Garantizada: El servicio consta de 4 envíos trimestrales (un año), que aseguran la presencia de la casi totalidad de los patógenos enumerados a lo largo del periodo.

Elementos Clave del Envío (SMT003)

Cada envío incluye la siguiente composición para asegurar la calidad ciega y la estabilidad:

Matriz Cruda Estéril ( $100 g$ ): Matriz alimentaria diferente en cada envío, esterilizada por rayos gamma para evitar la interferencia de flora inicial desconocida.
Inóculo Cuantitativo: Tubo con lentículas cuantitativas, estables y seguras, con recuentos e incertidumbres conocidas y certificadas (almacenar a $4-15^{\circ} C$ ).
Caldo Revitalizador: Tubo con $10 ml$ de caldo específico para revitalizar todos los microorganismos inoculados.
Inóculos Ciegos Adicionales (Novedad Plus): Para su validación interna de efecto matriz.

Muestra 100% Ciega: El inóculo es idéntico para todos. La composición de las lentículas no da pistas sobre el número de cepas, ya que hay cepas repetidas y estériles.

Ventajas Operativas y Confidencialidad

Flexibilidad de Análisis: El día de inicio no es crítico. Se recomienda analizar la muestra el día después de recibirla o, como tarde, la semana anterior a la caducidad.
Confidencialidad Garantizada: Se utiliza un número secreto en la tabla de resultados. Su identidad solo es conocida por usted, asegurando la total privacidad del servicio.
Reporte de Alto Valor: El informe no solo contiene la valoración de sus resultados, sino que incluye:
- No Conformidades detectadas en su método (si se compartió).
- Tablas comparativas de métodos y medios usados por todos los participantes para una visión global de la sensibilidad.
Evaluación Continua: Permite comprobar la efectividad de las Acciones Correctoras implementadas tras servicios anteriores (nota de utilidad de $9/10$ en encuestas).

Opción de Repetibilidad Intralaboratorio

SEILAINÓCULO-reproducibilidad ALIMENTOS (Ref: SRI003): Permite repetir el análisis para conocer el componente “repetitividad intralaboratorio” con diferentes analistas o en diferentes días, transformando SEILALIMENTOS en un método intracomparativo.

Proceso de Inscripción y Fechas Clave

Inscripción: Contactar a $consultastecnicas@microkit.es$ o fax $(+34) 91 897 46 41$ . Clientes habituales no requieren pago previo.
Fechas de Envío: Primera o segunda semana de Marzo, Junio y Octubre de cada año.
Límite de Envío de Resultados: 3 semanas tras la recepción de la muestra.
Entrega del Informe: Aproximadamente 2-4 semanas después de la fecha límite de resultados, se recibe el informe confidencialmente por email.

Si desea más información sobre nuestros SERVICIO SEILALIMENTOS, póngase en contacto con nosotros a través de nuestro correo electrónico microkit@microkit.es o por teléfono en el nº 91-897 46 16

https://www.microkit.es/pdf/SEILA-INTERCOMPARATIVOS.pdf

https://www.microkit.es/monograficos/22-Monograf–a-Neutralizaci–n-de-conservantes-y-aditivos-en-producto-final–para-minimizar-falsos-negativos-en-alimentos.-Otras-soluciones.pdf

M-IDENT®-CITOCROMO-OXIDASA

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CITOCROMO-OXIDASA TIRAS ESTABLES, para la confirmación inmediata de colonias oxidasa positivas (ej: Pseudomonas y No Fermentadores)

El enzima citocromo-oxidasa

es producido en grandes cantidades por ciertas bacterias (Pseudomonas, Pasteurella, Neisseria, Aeromonas, Vibrio, Campylobacter, Brucella, Acinetobacter, Moraxella, Agrobacterium, Bordetella, Flavobacterium, Achromobacter, Micrococcus,
Alcaligenes, Plesiomonas, Legionella…), y no es producido por las Enterobacterias ni por Staphylococcus.

Con las tiras preparadas M-IDENT®-CITOCROMO-OXIDASA de MICROKIT la detección de la prueba de la citocromo-oxidasa presenta varias ventajas:

– Seguridad.Correlación total con los métodos convencionales. Calidad sobresaliente.

– Rapidez. Sólo se necesitan 30 segundos para leer.

– Comodidad. Los reactivos que duplican las pruebas convencionales están deshidratados sobre una tira de cartón flexible, lo suficientemente grande como para realizar controles paralelos. Además, se ahorra espacio en la nevera.

– Único test que no presenta viraje a gris una vez abierto el envase (máxima fiabilidad de resultados).

En los test positivos, la enzima citocromo-oxidasa de la bacteria reacciona con el alfa-naftol y la N, N-dimetil-p-fenilendiamina de la tira para dar lugar a un producto azul oscuro, el azul de indofenol.
Cualquier medio de cultivo de aislamiento primario, así como el EMB Levine, Mac Conkey, Salmonella-Shigella, Hektoen Enteric, Blood Agar, Lysine Iron, Sim Medium, pueden utilizarse para aislar colonias con las que realizar la prueba de la citocromo-oxidasa. No se recomienda el uso directo a partir de cultivos en caldo, difícilmente puros, ni de agares que se acidifican por debajo de pH 5,5 (Bismuth Sulfite, Brilliant Green, Endo…). De todas formas, si el medio usado colorea la colonia (m-FC…), deberá tenerse en cuenta al interpretar el viraje de la tira a azul.

CITOCROMO-OXIDASA TIRAS ESTABLES, para la confirmación inmediata de colonias oxidasa positivas (ej: Pseudomonas y No Fermentadores)

https://www.microkit.es/fichas/CITOCROMO-OXIDASA-M-IDENT.pdf

Tambien disponible en goteros monodosis para bañar placas (ej: CCA MugPlus de MICROKIT) y ver qué colonias no son presuntos coliformes (las que viran el reactivo a su alrededor a azul, que son oxidasa positivas)

Si desea más información sobre nuestro M-IDENT®-CITOCROMO-OXIDASA no dude en contactar con nosotros a través de nuestro correo electrónico microkit@microkit.es, o por teléfono en nuestro telefono 91-897 46 16.

https://www.microkit.es/monograficos/13-Pseudomonas-aeruginosa-monograf–a.pdf

No te pierdas el video:

https://youtu.be/knxE5wH-kCI

PLAQUIS® PLAQUITAS PREPARADAS HERMETICAS MICROKIT®

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PLACAS PREPARADAS AGUAS HERMÉTICAS: LAS PLAQUIS DE MICROKIT SON IDEALES PARA MF, HERMÉTICAS -LARGA CADUCIDAD- Y MUY BIEN APILABLES

PLAQUIS® PLAQUITAS PREPARADAS HERMETICAS MICROKIT®

® PLAQUITAS PREPARADAS HERMETICAS MICROKIT® de 55 mm para filtración de membrana y también muy útiles para aislamientos por siembra en estría. Su hermeticidad les proporciona hasta 6 meses de caducidad real y minimiza la contaminación por golpes en el transporte. Disponibles todos los medios de cultivo de filtración de membrana y otros muchos para siembra por estría tras enriquecimiento.

PLACAS PREPARADAS AGUAS HERMÉTICAS: LAS PLAQUIS DE MICROKIT SON IDEALES PARA MF, HERMÉTICAS -LARGA CADUCIDAD- Y MUY BIEN APILABLES

https://www.microkit.es/pdf/plaquis.pdf

Muchos usuarios aseguran que son el mejor medio preparado que existe:

listo para su uso inmediato,

con larguísima caducidad,

sin contaminaciones ni agua de condensación,

perfectamente apilables porque encajan mejor que ningún otro medio una placa sobre la tapa de la siguiente,

ahorran espacio de almacén,

de estufa (caben muchas más muestras al día)

y de residuos (respeto por el medio ambiente).

Y no sólo valen para usar con membranas de filtración, tambien se puede estríar en ellas, con aislamiento de colonias, tras enriquecer las muestras, para detección fiable de la presencia de microorganismos concretos.

Así en estría ahorramos el despilfarro que supone usar placas de 90 mm,

no solo por el exceso del espacio que suponen,

sino además porque la materia prima más crítica en microbiología (el agar-agar microbiológico) sale de todo el mundo de un alga que solo prolifera en el cantábrico español,

de modo que reducir a 1/3 el agar-agar empleado en cada análisis, es un auténtico privilegio medioambiental.

Si desea más información sobre nuestras PLAQUIS® PLAQUITAS PREPARADAS HERMETICAS MICROKIT® no dude en contactar con nosotros a través de nuestro correo electrónico microkit@microkit.es, o por teléfono en el nº 91-897 46 16.

Tambien puede ver su video en nuestro canal de youtube: https://www.youtube.com/watch?v=fS1ycmLpJ4Q&t=461s