Archivo de la categoría: microbiologia de superficies

Optimización en los análisis microbiológicos de
SUPERFICIES, Nuevos métodos de análisis microbiológicos utilizados exitosamente en los laboratorios líderes

TOTAL CHARCOAL MICROKIT® PLATE COUNT AGAR CARBÓN

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TOTAL CHARCOAL MICROKIT PLATE COUNT AGAR CARBÓN, medio de cultivo para recuento total en superficies con residuos de desinfectantes

Recuento total optimizado para superficies y en Filtración de Membrana (M.F.)

COMPOSICIÓN

  • Peptomix                25,5 g
  • Cloruro Sódico         5,0 g
  • Fosfato Disódico      2,5 g
  • Glucosa                     2,0 g
  • Carbón activado       3,0 g
  • Agar-agar                15,0 g
  • (Fórmula por litro)
  • pH final: 7,1 ± 0,2

 

Recuento de superficies. Flora mixta en ENVIROCOUNT y en DESINFECTEST® con Total Charcoal Agar. Véase la distribución contagiosa, aún más patente a la derecha, típica de superficies.

 

PREPARACIÓN

Disolver 52  gramos en 1 litro de agua bidestilada.

Calentar y agitar hasta la completa homogeneización.

Autoclavar a 121 ºC durante 15 minutos. No sobrecalentar.

 

PARA USO EXCLUSIVO EN LABORATORIO.

MANTENGA EL BOTE BIEN CERRADO EN LUGAR SECO, FRESCO Y OSCURO.

AGITE EL BOTE ANTES DE USAR

PRESENTACIÓN: MEDIO DESHIDRATADO, CODIGO: DMT180

 

CONTROL DE CALIDAD DEL MEDIO

Realizado en nuestro laboratorio; es prudente repetirlo en su laboratorio siempre que varíen las condiciones (más de 3 meses sin usar, tras desinfectar laboratorio, tras conservar a alta Tª, cuando adquiere aspectos extraños aunque no haya llegado la fecha de caducidad teórica de la etiqueta,…)

 DESHIDRATADO: Polvo grueso, negro.  PREPARADO: Estéril, Negro mate.

CONTROL DE CRECIMIENTO CUANTITATIVO 24-48 h a 37°C aproximadamente (o bien 72 h a temperatura ambiente 21-28°C aproximadamente) y por siembra en superficie:

  • Escherichia coli MKTA 25922, Excelente. Con respecto a PCA estandarizado*,  recuento >150%.
  • Enterococcus faecalis MKTA 29212, Excelente. Con respecto a PCA estandarizado*,  recuento >150%.
  • Staphylococcus aureus MKTA 6538P, Excelente. Con respecto a PCA estandarizado*,  recuento >150%.
  • Pseudomonas aeruginosa MKTA 9027, Excelente. Con respecto a PCA estandarizado*,  recuento >150%.

* El que cumple con recuperación superior al 92-125% con respecto a cepas cuantitativas trazables a la cepa tipo.

NOTA: La singular mezcla de peptonas, extractos y demás componentes, ayudada por el efecto neutralizante del carbón (que elimina no sólo conservantes y desinfectantes de la muestra, sino además los metabolitos inhibitorios  segregados por las cepas de crecimiento rápido, con lo que las cepas lentas y menos vitales también crecen) permite un crecimiento magnífico de prácticamente cualquier cepa ambiental, incluidas bacterias, levaduras y mohos. La opacidad otorgada por el carbón permite contrastar las colonias con el fondo; y es el factor limitante para que el uso de este medio se haya de restringir a siembras en superficie (control de superficies, Filtración de Membrana y aislamientos en superficie). ESPONERA & Co, Técnicas de laboratorio, Junio-92. La recuperación con respecto a PCA es, como media, del 200% (Estudio intercolaborativo, Tecnicas de Laboratorio, Nov.2001)

SIEMBRA

Aplicar la placa de contacto sobre la superficie problema, sin restregar, durante un par de segundos. O bien depositar la membrana de filtración sobre la superficie de una placa preparada. También se puede aislar colonias sembrando por agotamiento en placa. O bien realizar recuentos de muestras sembrando 0,1 ml en la superficie de una placa y repartiendo homogéneamente con asa de Digralsky. Incubar en las condiciones adecuadas para la flora buscada.

 INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS

Contar todas las colonias (filamentosas, mohos; no filamentosas, bacterias y levaduras).

El usuario final es el único responsable de la eliminación de los microorganismos según la legislación medioambiental vigente. Autoclavar antes de desechar a la basura.

Si desea más información sobre nuestro TOTAL CHARCOAL MICROKIT® PLATE COUNT AGAR rellene nuestro formulario de contacto http://www.medioscultivo.com/contacto . O si lo prefiere póngase en contacto con nosotros a través de nuestro correo electrónico microkit@microkit.es o por teléfono en el nº 91-897 46 16

SCREENING-SWABBS

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SCREENING-SWABBS

swabs detección microorganismos superficies: swabs con tubos de medios selectivos que viran, para diferentes microorganismos contaminantes

https://www.microkit.es/fichas/X-SWABBS-UE2-2019.pdf

https://www.microkit.es/fichas/SCREENING-SWABBS-UE2-2019.pdf

https://www.microkit.es/fichas/B-CEREUS-XSWABBS-UE-2-2019.pdf

https://www.microkit.es/pdf/listeriswabbs-green.pdf

https://www.microkit.es/fichas/RAPIDSWAB-HONGOS.pdf

https://www.microkit.es/fichas/ColiformKIT-Screening-Swabs-UE-2-2019.pdf

https://www.microkit.es/fichas/SCREENING-SWABBS-SALMONKIT-SCREENINGSWABS.pdf

Tras el éxito obtenido en los ultimos años con los X-Swabbs (kits completos con hisopos para recuentos de microorganismos diversos en superficies y manipuladores, con el método de barrido), a petición de muchos clientes diseñamos estos otros kits que simplifican un paso, al buscar con ellos sólo la presencia o ausencia del microorganismo dado, no su recuento.

El método de barrido es el ideal en ambientes de alta carga microbiana (ej. países tropicales) donde el método de contacto con placa Rodac o con laminocultivos no puede tener éxito excepto en salas blancas, porque casi siempre dichas placas crecen incontables.

Cada kit consta de todo el material estéril y listo para su uso, para:

1-La toma de muestras por barrido (hisopos secos en su tubo)

2-La detección del microorganismo buscado por simple cambio de color del caldo selectivo/diferencial, tras incubarlo por la noche.

La gama es completa para los microorganismos más buscados en superficies, pero si no encuentra el Screening-Swabb del microorganismo que busca, podemos diseñarlo para Ud. para un pedido mínimo de sólo 5 kits.

Actualmente disponibles 5 tipos:

  • COLIKIT : Ver folleto X-Swabbs, ya que este es el mismo kit que el COLISWABB
  • LISTERISWABS: Ver  folleto Listeriswabbs-Green, ya que aunque el medio es sólido, también es para detección en un solo paso
  • FUNGIKIT ScreeningSWABBS:
  • SALMONKIT ScreeningSWABBS:
  • STAPHYKIT ScreeningSWABBS:
  • X-Swabs Bacillus cereus

El usuario final es el único responsable de la destrucción de los microorganismos que se hayan multiplicado con el KIT, de acuerdo con la legislación medioambiental vigente. Añada lejía con cuidado de no tocar ni derramar el cultivo (si al abrir los botes sale gas a presión o líquido, lavar bien las manos con agua corriente y jabón), o bien autoclavar antes de desechar a la basura. Para uso exclusivo en laboratorio por personal especializado en microbiología.

MANTENER EN POSICION VERTICAL A 4-25ºC! ¡ EN OSCURIDAD!

FUNGIKIT-Screening-SWABBS- Hongos (Levaduras y Mohos)

Kit de detección de Hongos (Levaduras y Mohos) en un solo paso en superficies y manipuladores, por el método de barrido

PRESENTACIÓN: KIT DE 20 TEST                CÓDIGO: KMT102P

–    20 hisopos en tubo.

–    20 tubos líquidos de caldo color paja del medio selectivo Sabouraud

Polimicological Caf.Broth (TPL041).

MODO DE EMPLEO: Barrer la superficie a muestrear (ideal 10 x 10 cm2) con un hisopo previamente mojado en agua estéril o, mejor aún sumergido unos segundos en caldo LPT Neutralizing (Tubos TPL053S no incluidos en el kit). Si la superficie está seca, rascar con el escobillón, para arrastrar la suciedad con el algodón. Devolver el escobillón a su tubo, cerrar y llevar al laboratorio. Introducir el hisopo en uno de los tubos de caldo Sabouraud que incluye el kit, meter y sacar varias veces en el caldo y volver a sacarlo y guardarlo en su tubo original. Cerrar el tubo con caldo e incubarlo 48-72 h a  30±5ºC.

INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS. Cualquier turbidez demuestra la presencia de levaduras y cualquier flóculo algodonoso demuestra la presencia de mohos sin necesidad de más confirmaciones.

swabs detección microorganismos superficies

SALMONKIT-Screeening-SWABBS- Salmonella

Kit de detección de Salmonella spp. en un solo paso en superficies y manipuladores, por el método de barrido

PRESENTACIÓN: KIT DE 20 TEST                CÓDIGO: KMT104P

–  20 hisopos en su tubo.

–  20 tubos líquidos de caldo color rojizo del medio de enriquecimiento selectivo SS Broth (TPL401).

MODO DE EMPLEO: Barrer la superficie a muestrear (ideal 10 x 10 cm2) con un hisopo previamente mojado en agua estéril, o mejor aún sumergido unos segundos en caldo LPT  Neutralizing (Tubos TPL053S no incluidos en el kit). Si la superficie está seca, rascar con el escobillón, para arrastrar la suciedad con el algodón. Devolver el escobillón a su tubo, cerrar y llevar al laboratorio. Introducir el hisopo en uno de los tubos de caldo SS incluidos en el kit, meter y sacar varias veces en el caldo y volver a sacarlo y guardarlo en su tubo original. Cerrar el tubo con el caldo e incubarlo 24-48 h a  35±2ºC.

  INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS: Cualquier viaje del caldo rojo a negro indica presunta presencia de Salmonella. Confirmar estos presuntos positivos estriando en placas de Cromosalm Agar y XLD Agar (no incluidas en el kit).

STAPHYKIT-Screening-SWABBS- Staphylococcus aureus

Kit de detección de Staphylococcus aureus  en un solo paso en superficies y manipuladores, por el método de barrido

PRESENTACIÓN: KIT DE 20 TEST                CÓDIGO: KMT105P

–  20 hisopos en su tubo.

– 20 tubos líquidos de caldo color rojo del medio de enriquecimiento selectivo Mannitol Salt.Broth (TPL064).

MODO DE EMPLEO: Barrer la superficie a muestrear (ideal 10 x 10 cm2) con un hisopo previamente mojado con agua estéril, o mejor sumergido unos segundos en caldo LPT Neutralizing (Tubos TPL053S no incluidos en el kit). Si la superficie está seca, rascar con el escobillón, para arrastrar la suciedad con el algodón. Devolver el escobillón a su tubo, cerrar y llevar al laboratorio. Introducir el hisopo en uno de los tubos de caldo Mannitol incluidos en el kit, meter y sacar varias veces en el caldo y volver a sacarlo y guardarlo en su tubo original. Cerrar el tubo con el caldo e incubarlo 24-48 h a  35±2ºC.

  INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS: Cualquier viraje del caldo rojo a amarillo o anaranjado indica presunta presencia de Staphylococcus aureus. Confirmar estos presuntos positivos estriando en placas de Cromokit X-Staph Agar (no incluidas en el kit).

swabs detección microorganismos superficies

El usuario es el único responsable de la destrucción de los microorganismos generados en el interior del kit durante su uso, de acuerdo con la legislación medioambiental vigente. Destruir por inmersión en lejía. Mantener fuera del alcance de los niños. No ingerir.

Si desea más información sobre nuestros productos rellene nuestro formulario de contacto http://www.medioscultivo.com/contacto . O si lo prefiere póngase en contacto con nosotros a través de nuestro correo electrónico microkit@microkit.es o por teléfono en el nº 91-897 46 16

https://www.microkit.es/monograficos/6-Control-de-superficies-monograf–a.pdf

Así de fácil es usar estos kits:

https://youtu.be/gfGHksTSXCs

 

TSA-LPT NEUTRALIZING AGAR (LILAC-PURPLE)

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ISO 100012 TSA-LPT NEUTRALIZING AGAR (LILAC-PURPLE) MEDIO NORMATIVO PARA RECUENTO TOTAL EN SUPERFICIES Y AIRES INTERIORES

Recuento total tras desinfecciones; para todo tipo de alimentos grasos, cosméticos, medicamentos, superficies y aire (UNE100012:2005).

COMPOSICIÓN

  • Púrpura de bromocresol* 0,04 g
  • Triptona 15,00 g
  • Extracto de levadura 2,50 g
  • Peptona de soja 5,00 g
  • ClNa 5,00 g
  • Dextrosa 10,00 g
  • Tioglicolato sódico 1,00 g
  • Tiosulfato sódico 0,60 g
  • Bi sulfito sódico 2,50 g
  • Lecitina 1,00 g
  • Agar agar 15,00 g

(Fórmula por litro)
Ajustar a pH final: 7,8 ± 0,2

Recuentos ambientales mucho más sensibles y con muy superior diversidad de especies que los medios clásicos de recuento total.

Recuentos ambientales mucho más sensibles
y con muy superior diversidad de especies que los medios clásicos de recuento total.

* En los medios preparados en placa y Envirocount, no incluimos la púrpura de bromocresol. Las placas y Envirocount con Penasa contienen respectivamente 200.000 UI y 140.000 UI por placa. Las Envirocount LPTAgar Purple con
CEX se elaboran bajo pedido para los países tropicales, dada la ingente proporción de mohos que hay en sus aires, que impide el recuento de bacterias.

Recuento ambiental en el medio sin púrpura

Recuento ambiental en el medio sin púrpura

PREPARACIÓN

Disolver 57,6 g de medio en 1 litro de agua bidestilada con 5 ml de Tween 80.Calentar y agitar hasta ebullición. Autoclavar a 116 ºC durante 30 minutos, o mejor a 121 ºC durante 10 minutos.Agitar hasta su solidificación para evitar la formación de grumos.

PARA USO EXCLUSIVO EN LABORATORIO.
AGITE EL BOTE ANTES DE USAR. MANTENGA
EL BOTE BIEN CERRADO EN LUGAR SECO, FRESCO Y OSCURO.
DESHIDRATADO CODIGO: DMT066

CONTROL DE CALIDAD DEL MEDIO:

Realizado en nuestro laboratorio; es prudente repetirlo en su laboratorio siempre que varíen las condiciones (más de 3 meses sin usar, tras desinfectar laboratorio, tras conservar a alta Tª, cuando adquiere aspectos extraños aunque no haya llegado la fecha de caducidad teórica de la etiqueta,…).

DESHIDRATADO: Polvo grueso, Gris
PREPARADO: Estéril, Lavanda, Turbio

CONTROL DE CRECIMIENTO CUANTITATIVO 48-72 h a 37°C aproximadamente, o bien 3-5 días a temperatura ambiente (21-28°C aproximadamente):

  • Enterococcus faecalis MKTA 29212, Excelente. Colonia blanca, medio amarillo. Con respecto a PCA estandarizado*, recuento 90-220 %. Si se añadió TTC, colonias blancas y medio naranja alrededor.
  • Bacillus subtillis MKTA 6633, Excelente Con respecto a PCA estandarizado*, recuento >108-276 %. Si se añadió TTC, colonias anaranjadas o doradas, medio lila alrededor que más tarde vira a naranja.
  • E.coli MKTA 25922, Bueno, Colonia amarilla, medio virado a amarillo. Con respecto a PCA estandarizado*, recuento 63-127 %. Si se añadió TTC, colonias crema o rojas, medio naranja alrededor.
  • Pseudomonas aeruginosa MKTA 9027, Bueno, Colonia rosada. Con respecto a PCA estandarizado*, recuento 34-122 %. Si se añadió TTC, colonias rojas o doradas, medio lila alrededor.
  • Staphylococcus aureus MKTA 6538P, Excelente, Colonia crema, medio virado a amarillo. Con respecto a PCA estandarizado*, recuento 59-103 %. Si se añadió TTC, colonias anaranjadas, medio naranja alrededor.
  • Candida albicans MKTA 10231, Excelente, colonias blancas. Con respecto a TSA estandarizado*, recuento 48-93 %. Si se añadió TTC, colonias blancas o rosadas, medio lila o naranja alrededor.

* El que cumple con recuperación superior al 92-125% con respecto a cepas cuantitativas trazables a la cepa tipo. Incertidumbres detectadas entre todos los lotes a lo largo de un año (la mayoría de la incertidumbre se debe a la cepa y a la proporción de cepas acompañantes inoculadas, no al medio).

PRESENTACIÓN: TUBOS PREPARADOS, FRASCOS/FRASCOTES PREPARADOS, MEDIO DESHIDRATADO. Placas y Envirocount sin púrpura de bromocresol. Placas y Envirocount con PENASA. Envirocount con CEX.

NOTA:

Medio con base TSA formulado para la detección de microorganismos totales en productos farmacéuticos, cosméticos, grasos y/o desinfectados.

La composición del medio permite asegurar una buena dispersión del inóculo. Emulsiona las grasas e inactiva los derivados de amonio cuaternario, (únicos conservantes que inactivan los medios clásicos con Lecitina yTween) y provoca una total inactivación de los demás conservantes que pueda llevar en su fórmula el cosmético, la superficie, el aire o la muestra…

…ya que está formulado para los inactivadores modernos, incluidos parabens e incluso Isotiazolinona, además de Compuestos fenólicos: fenoxietanol, feniletanol, anilidos…, Amonios cuaternarios, Surfactantes catiónicos, Aldehidos, Formaldehido, compuestos liberadores de formol, Compuestos oxidantes, peróxidos, halógenos (Flúor, Cloro, Bromo…), Imidazoles, Clohexidina, Biguanida, Sales metálicas (Cu, Zn, Hg), compuestos organomercuriales…

La recuperación es muy superior a la de los medios habituales (Esponera & Co, Técnicas de Laboratorio, Junio-92; estudio intercolaborativo, Tecnicas Lab., Nov.2001, media 200% respecto al PCA).

Este es el medio Normalizado para control de aire y superficies según Norma UNE 100012:2005

SIEMBRA E INTERPRETACIÓN

Repartir 0,1 ml en la superficie de una placa. Aplicar una Placa de Contacto un instante sobre la superficie problema, sin moverla, o bien introducirla en un aparato para control microbiológico del aire. Incubar a 21 43 ºC, durante 2 7 días. Contar todas las colonias. Un viraje prematuro del medio a amarillo o verdoso antes de la aparición de colonias indica, si la muestra no es muy ácida (es decir, de pH inferior a 5´4) que el recuento va a ser alto. Si el viraje a amarillo o verdoso ocurre antes de incubar, es que no se ha ajustado bien el pH o que la muestra es muy ácida.

El usuario es el único responsable de la eliminación de los microorganismos según la legislación medioambiental vigente. Autoclavar antes de desechar a la basura.

Si desea más información sobre nuestros TSA-LPT NEUTRALIZING AGAR (LILAC-PURPLE) rellene nuestro formulario de contacto http://www.medioscultivo.com/contacto . O si lo prefiere póngase en contacto con nosotros a través de nuestro correo electrónico microkit@microkit.es o por teléfono en el nº 91-897 46 16

https://www.microkit.es/fichas/LPT-TSA-NEUTRALIZING-AGAR-PURPLE.pdf

CEPAS CUANTITATIVAS

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CEPAS EN LENTÍCULAS CUANTITATIVAS Y ESTABLES, para sus controles de calidad de medios, sus validaciones, sus Challenge Test, etc.

Con las cepas cuantitativas en lentículas estabilizadas de MICROKIT, obtiene grandes ventajas:

1-Nomenclatura de la colección universal WDCM (ISO 11133-2)

2-Caducidad de 2 años desde fabricación en el 98% de cepas

3-Gama completa excepto las que se resisten a este formato (Legionella, Campylobacter y Vibrio)

4-Son tan estables, que viajan a temperatura ambiente y al exportarlas resisten retenciones aduaneras de hasta una semana a temperatura ambiente en países tropicales, sin afectar a su viabilidad ni a sus recuentos

5-La incertidumbre se dispara mucho mas en cepas fabricadas a concentración baja, que en las diluciones que pueda Ud. hacer de cepas a concentraciones más altas

6-Las concentraciones medias y altas permiten darle a una sola lentícula muchos más usos  (en el mismo día) que las concentraciones bajas. Y son las únicas válidas en ciertas validaciones y en el Challenge Test

7-Por cada tubo que nos compra con 10 lentículas de una cepa, le regalamos 2 adicionales para sus controles de recepción (ofrecemos docenas a precio de decenas)

8-El sobre Faraday de aluminio protege a las cepas de radiaciones durante el transporte y durante su almacenamiento

9-Hemos minimizado el tamaño de su presentación (la mitad que otras marcas) para que ahorre en el espacio más costoso del laboratorio: el congelador

10-Únicas lentículas de cepas cuantitativas fabricadas en España, con inmenso stock para entrega inmediata

Solicite el listado actualizado en microkit@microkit,es, ya que se cambia cada mes

Diapositiva1Diapositiva2Diapositiva3Diapositiva4Diapositiva5Si desea más información sobre nuestro LISTADO DE CEPAS no dude en contactar con nosotros a través de nuestro correo electrónico microkit@microkit.es, o por teléfono en nuestro telefono 91-897 46 16.

Consulte el folleto:

https://www.microkit.es/pdf/CEPAS-CUANTITATIVAS.pdf

Y el video:

https://youtu.be/4WJ8FQl6GIE

 

M-IDENT®-Bacillus cereus

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KIT DE CONFIRMACIÓN DE COLONIAS DE PRESUNTOS BACILLUS CEREUS

Confirmación Bacillus cereus en KIT, para alimentos, según ISO 7932. Incluye todo lo necesario para la confirmación de colonias sospechosas: M-IDENT®-Bacillus cereus

m.ident bacillus

PARA USO EXCLUSIVO EN LABORATORIO MANTENGA LA CAJA CERRADA, EN LUGAR SECO, FRESCO Y OSCURO.

CODIGO: KMT009

VENTAJA: Su extremadamente larga caducidad, de 1 año asegurado.

PRESENTACION: 

KIT DE 6 TEST para la confirmación de colonias sospechosas de Bacillus cereus:

– 6 tubos sólidos de color violeta de Agar DTA-Polimixina (TPL092)

– 6 tubos líquidos incoloros de MRVP (TPL025).

– 1 kit de reactivos de Voges Proskauer 1 + 2 de 5 ml cada uno, suficiente para las 6 pruebas (SRH083).

– 6 tubos semisólidos e incoloros de Medio Nitratos-Movilidad (TPL079).

– 1 kit de Reactivos de Nitratos A + B de 5 ml cada uno, suficiente para las 6 pruebas (SMN001).

EL KIT NO INCLUYE:

  • Cepas de reserva, de trabajo o cuantitativas para validar los reactivos una vez llegados a fábrica o tras almacenamientos prolongados o inadecuados.
  • Participación en servicios intercomparativos como SEILALIMENTOS para validar los procedimientos y los operarios

CONTROL DE CALIDAD DEL KIT

Realizado en nuestro laboratorio; es prudente repetirlo en su laboratorio siempre que varíen las condiciones (más de 3 meses sin usar, tras desinfectar laboratorio, tras conservar a alta Tª, cuando adquiere aspectos extraños aunque no haya llegado la fecha de caducidad teórica de la etiqueta,…)

TUBOS PREPARADOS DTA-polimixin Agar: Estéril, violeta-púrpura, sólido, inclinado.

Y TUBOS PREPARADOS MRVP Broth: Estéril, líquido, incoloro-paja.

TUBOS PREPARADOS Nitratos-Movilidad: Estéril, incoloro, semisólido.

KIT VP: NO estéril, goteros 1 + 2 con 5 ml cada uno. IRRITANTE.

KIT Nitratos: NO estéril, goteros 1 + 2 con 5 ml cada uno. IRRITANTE.

CONTROL DE CRECIMIENTO a 30°C durante 24 horas, en aerobiosis:

En el tubo violeta de DTA-polimixina, Bacillus cereus MKTA10876 crece con viraje del medio a amarillo-crema.

Y en el tubo líquido incoloro de MRVP Broth, Bacillus cereus MKTA10876 crece y tras añadir los reactivos VP vira a rosa.

En el tubo crema de Buffered Nitrate-Motility Medium, Bacillus cereus MKTA10876 crece con difusión/movilidad y reduce el nitrato a nitrito con viraje a rojo tras añadir los reactivos de Nitratos.

MODO DE EMPLEO E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS

Inocular una porción de colonia sospechosa pura, procedente, de B.cereus Agar Mossel, en estría en el tubo violeta de DTA-Polimixina; por dilución en el tubo de caldo MRVP y por picadura en el tubo semisólido crema de Buffered Nitrate-Motility Medium. Incubar los tres tubos a 30+2º C durante 21+3 horas, en condiciones aerobias. Observar el viraje a amarillo del DTA, el viraje a rosa de MRVP 1 hora después de añadir 0,5 ml de los reactivos VP, el viraje a rojo de los Nitratos 15 minutos después de añadir 0,5 ml de los reactivos de Nitratos, y la movilidad, positiva si hay crecimiento difuso desde la línea de picadura.

Bacillus cereus, según Norma ISO 7932:1998 adaptada, es toda colonia sospechosa procedente de Agar Mossel, que crece en DTA-polimixina con viraje del medio violeta a amarillo, que provoca test positivo de VP en MRVP (viraje a rosa),  que provoca test positivo de Nitratos en el medio de Nitratos-Movilidad  (viraje a rojo) y que crece difuso, por movilidad, a partir de la picadura en el medio de Nitratos-Movilidad.

NOTA:

La versión más moderna de esta Norma no habla de Bacillus cereus, sino de presuntos B.cereus, por lo que no la aplicamos.

 

Si desea más información sobre nuestros M-IDENT®-Bacillus cereus, rellene nuestro formulario de contacto http://www.medioscultivo.com/contacto . O si lo prefiere póngase en contacto con nosotros a través de nuestro correo electrónico microkit@microkit.es o por teléfono en el nº 91-897 46 16

https://www.microkit.es/fichas/Bacillus-cereus-M-IDENT-KIT-UE-2-2019-alimentos.pdf

https://www.microkit.es/monograficos/10-Bacillus-monograf–a.pdf

 

MICROKIT® MANIPULADORES-KIT

10 respuestas

KITS MANIPULADORES MICROKIT: Control Microbiológico de la Higiene

El control periódico de la higiene del personal es una exigencia legal y normativa () crucial. La falta de higiene de un manipulador es la principal fuente de intoxicaciones alimentarias.

Nuestros KITS MANIPULADORES están diseñados para garantizar que el personal no sea portador de microorganismos indeseables, enfocándose en áreas de riesgo clave: manos, fosas nasales y ropa de trabajo.

Importancia del Control Periódico

  • Mitigación de Riesgos: La higiene responsable no elimina el riesgo cuando el manipulador está enfermo o convaleciente. El re-control periódico es imprescindible.
  • Cumplimiento Normativo: El responsable de calidad debe registrar los resultados para inspecciones sanitarias, auditorías de clientes y gestión de problemas de salud.
  • Puntos de Enfoque: El control debe priorizar las manos (principal fuente de contaminación), sin descuidar la ropa de trabajo y las fosas nasales/garganta (principal reservorio de Staphylococcus).

Presentación de los Kits de Control

MICROKIT ha diseñado dos kits específicos para el control de la higiene del personal, ambos para 8 análisis completos.

Kit Parámetros de Riesgo Incluidos Uso Principal Referencia
KIT MANIPULADORES COMPLETO Detección y recuento de: Aerobios, Estafilococos, Coliformes-E. coli y Salmonella. Control exhaustivo y completo. Ref. KMT020
KIT MANIPULADORES BÁSICO Detección y recuento de: Estafilococos y Coliformes-E. coli. Control indicador de parámetros esenciales. Ref. KMT033

Ventajas Exclusivas de los Kits

  1. Larga Caducidad: Ofrecen una extraordinaria caducidad para una mejor gestión de inventario.
  2. Neutralización y Precisión: Emplean torundas con caldo inactivador que:
    • Elimina los bacteriostáticos (residuos de desinfectantes).
    • Permite recuentos más precisos (no multiplica las bacterias presentes).
  3. Tecnología Compact Dry Plates®: Utilizan placas deshidratadas que simplifican el proceso:
    • Permite la siembra en masa por inclusión sin necesidad de fundir agares.
    • Ofrece una sensibilidad 10 veces superior a la de las placas de escasa caducidad que no permiten la siembra en masa.

Criterios de Higiene Adecuada (Recomendaciones)

Un manipulador mantiene una higiene adecuada si sus controles cumplen los siguientes requisitos en las zonas de muestreo habituales:

Microorganismo Criterio de Aceptación/Riesgo Zona de Muestreo Prioritaria
Staphylococcus aureus (Estafilococo Dorado) No ser portador. En caso de serlo, se requieren medidas rigurosas (guantes, máscara, gorro) para evitar la contaminación. Fosas Nasales y Garganta.
Coliformes y E. coli Ausencia en manos. La presencia indica una higiene defecutosa y potencial contaminación fecal. Manos y Ropa.
Salmonella Ausencia. Es un microorganismo de máximo riesgo. Hay portadores asintomáticos peligrosos. Manos y Ropa.
Recuento de Aerobios Totales Mantenerse por debajo de los límites. Se recomienda: en industrias de alto riesgo, o en las demás. Manos y Ropa.

Nota: Se debe realizar un registro de tendencias del recuento total de bacterias de cada manipulador para identificar desviaciones y realizar acciones preventivas.

 Para más información sobre nuestros KITS MANIPULADORES,  no dude en ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro correo electrónico microkit@microkit.es o por teléfono en el nº 91-897 46 16.

https://www.microkit.es/fichas/MANIPULADORES-KIT-UE-2-2019.pdf

https://www.microkit.es/monograficos/20-Monograf–a-Control-microbiol–gico-de-analistas-y-operarios.pdf

 

LINTERNA ULTRAVIOLETA

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ULTRAVIOLETA LUZ UVA LINTERNA 366 nm

(luz negra de Wood) PARA USO EN MICROBIOLOGÍA: E.coli, Clostridium, Legionella, Dermatofitos…

Linterna

Ref. VMT050.

 

Linterna UV: Su Herramienta Microbiológica Esencial

Esta linterna UV (ultravioleta) es el instrumento más cómodo y económico para una gran variedad de aplicaciones en su laboratorio. Su versatilidad la convierte en una herramienta indispensable para la detección, identificación y control de calidad.

Aplicaciones Clave en el Laboratorio Microbiológico

La linterna permite la detección rápida de microorganismos por la fluorescencia emitida en presencia de reactivos específicos o de forma natural:

Microorganismo / Aplicación Fluorescencia (Color) Contexto y Reactivo Clave
Clostridium perfringens Azul Detección de colonias en medios con MUP (Ref: SMT009, PPL929).
Legionella spp. Verdosa (L. pneumophila) o Azul-Blanquecina (L. bosemanii). Detección de colonias en medio GVPC (Ref: DMT007 + SBL604, PPLS30).
Pseudomonas spp. Amarillo-Verdosa (marcada) Detección de Ps. aeruginosa, Ps. putida y Ps. fluorescens, incluso cepas acromogénicas.
Escherichia coli Azul Celeste Detección de colonias o cultivos en caldo en presencia de MUG (Ref: SKL061).
Salmonella Azul Detección de colonias con reactivo MUCAP.
Desulfovibrio Roja Producción en medio Sulfate API Agar (Ref: TPL048, DMT118) al añadir .
Bacteroides melaninogenicus Anaranjada Detección de su fluorescencia natural.
Dermatofitos (Tiñas) Verde-Amarillenta Detección de micelios de especies como Microsporum canis y Trichophyton schoenleinii en pelos y heridas.
Aflatoxinas Fluorescencia Detección cualitativa en piensos, cereales y frutos secos, provocada por los productores (Aspergillus flavus y A. parasiticus).

Otras Aplicaciones Científicas y Técnicas

La luz UV también ofrece beneficios en investigación y control de calidad:

  • Micología y Entomología de Campo: Para identificaciones (e.g., seta de olivo, Omphalotus olearius).
  • Cultivo de Hongos: Activa sus métodos reproductores.
  • Análisis Avanzado: Útil en Cromatografía, Fluoroquímica, Detección de Pesticidas y Análisis de Lípidos.
  • Control de Calidad Industrial: Detección de soldaduras imperfectas en Aeronáutica, control de dispositivos electrónicos, Mineralogía, Arqueología y detección de billetes falsos.

Instrucción de Uso Crítica

¡Recuerde! La tenue fluorescencia emitida por los microorganismos se enmascara fácilmente. La linterna debe usarse siempre en la oscuridad total.

  • Comprobación Rápida: Para verificar el correcto funcionamiento, observe la luz azul que emite la bebida tónica al ser iluminada.

Si desea más información sobre nuestros LINTERNA ULTRAVIOLETA,  póngase en contacto con nosotros a través de nuestro correo electrónico microkit@microkit.es o por teléfono en el nº 91-897 46 16

https://www.microkit.es/fichas/LINTERNA-ULTRAVIOLETA-DE-366%20nm.pdf

 

ENVIROSWABBS ISO 18593

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ENVIROSWABBS

torundas con medio especiales ISO 18593 para la toma de muestras de superficies en la industria (rascado mejor que barrido)

ENVIROSWABBS para muestreo de superficies

con 1 ml de caldo, para la posterior adición del ml a placa o a Compact Dry Plates®, para recuento total de los tipos de microorganismos buscados.

La técnica de control microbiológico de superficies que ha demostrado bibliográficamente ser la más efectiva en lugares de difícil acceso,

es la de los escobillones o torundas.

Otras técnicas (Placas de contacto ENVIROCOUNT, kits en laminocultivo o dipslide DESINFECTEST) son más cómodas de utilizar, e incluso más sensibles,

pero sólo en superficies lisas.

Además, la torunda permite acceder a lugares escondidos: interiores de tuberías, esquinas, superficies muy rugosas, interiores convexos de recipientes…

Por fin, permite la búsqueda directa de patógenos lábiles que no serían capaces de crecer por contacto directo con el medio selectivo.

Los escobillones únicos ENVIROSWABBS

han sido diseñados y perfeccionados para todo tipo de usos: para control de higiene-ARICPC, como medio de transporte, para usos clínicos…,

en respuesta a la creciente demanda de métodos más efectivos para el control microbiológico de superficies.

A diferencia de las otras torundas, basan su método en la posterior inoculación del líquido, no del barrido de la torunda sobre un medio sólido,

por lo cual son las únicas que permiten realizar recuentos fiables.

Cada torunda va empaquetada, de forma unitaria y estéril, junto con un tubo que contiene 9 ml de solución humectante y conservante.

La torunda es de algodón, con varilla de plástico y tapón. La solución es  LPT Neutralizing Broth, el mejor medio para revitalización de microorganismos totales en superficies (UNE100012).

 Al contener una solución tamponada, inactivadora de todo tipo de desinfectantes, detergentes, conservantes e inhibidores antimicrobianos,

se evitan los graves falsos negativos, tan frecuentes en los recuentos mediante otros kits o torundas clásicas de microbiología clínica, y debidos a las células dañadas subletalmente, que no sobreviven en medios convencionales,

porque en ellos nada impide que continúe la acción letal del microbicida.

Inactiva derivados de amonio cuaternario, cloro, lejía, cetrimida, clorhexidina, compuestos fenólicos, polimixina B, ácido benzoico, compuestos fosforados…

 Por estar todo preparado y estéril, se evita, con un coste muy económico, el trabajo rutinario de preparar medios, añadir numerosos inactivadores, comprar tubos y torundas secas, esterilizar el conjunto…

El protocolo ideal para control cuantitativo de superficies

consiste en abrir un ENVIROSWABB y barrer, con la torunda húmeda, 10 x 10 (=100) cm2 de superficie.

Esta labor se facilita con los marcos flexibles de 10 x 10 cm que MICROKIT regala con cada pedido en el que se le solicite.

Sumergir la torunda en el tubo con caldo, agitar contundentemente para que los microorganismos se desprendan del algodón y pasen al líquido;

devolverla a su tubo plástico.

Los microorganismos se mantendrán en el caldo perfectamente durante varias horas, la mayoría de cepas durante muchos días, y en frío se multiplicarán menos, por lo que ENVIROSWABBS puede considerarse también un medio de transporte en frío.

Sin embargo para recuentos no es aconsejable mantener más de 24 h en frío sin procesar, porque se multiplicarían los resultados.

Una vez en el laboratorio, se inoculan los 9 ml en las placas (1ml/placa) sobre las que se añadirán 20 ml de medio fundido y atemperado para recuento del microorganismo buscado:

bacterias totales PCA,

hongos Rosa de Bengala CAF Agar,

Listeria Palcam Agar,

Enterobacterias VRBG,

Coliformes y E.coli MUGPLUS,

Pseudomonas Cetrimida Agar,

Staphylococcus Mannitol Salt Agar,

Bacillus cereus Mossel Agar,

Lactobacillus TJA,

Dermatofitos DTM…

O mejor aún, 1 ml a cada DryPlate®.

Para mayor comodidad también existe otra versión más cómoda: Enviroswabs-1ml (BSL375).

Tras incubar en las condiciones standard para cada tipo de microorganismo, se obtiene el resultado en ufc/11 cm2, ya que se inocula en cada placa 1 de los 9 ml/100 cm2.

Para obtener las ufc/100 cm2  de cada microorganismo, sólo hay que multiplicar por 9 el número de colonias obtenidas en el medio para el microorganismo en cuestión.

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Para más información sobre nuestros ENVIROSWABBS,  no dude en ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro correo electrónico microkit@microkit.es o por teléfono en el nº 91-897 46 16.

https://www.microkit.es/fichas/ENVIROSWABBS-UE-2-2019.pdf

Tambien ofrecemos sprays pulverizadores de Ringer (ver imagen destacada) para humectar la superficie, previo a su rascado, sin contaminarla de nutrientes, tal y como indica la ISO 18593

https://www.microkit.es/monograficos/6-Control-de-superficies-monograf–a.pdf

¿Ya ha visto el video sobre el empleo de nuestros swabbs?

https://youtu.be/gfGHksTSXCs?si=JwaTbw534Xz-cwJp

 

PROTOCOLOS MICROKIT

3 respuestas

PROTOCOLOS MICROKIT PARA ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO

PROTOCOLOS ESCRITOS DE MÁXIMO NIVEL PARA ANALISIS MICROBIOLÓGICOS, BASE ISO TRAS CORREGIR PUNTOS CRÍTICOS POR INTERCOMPARACIÓN

Estos protocolos se basan en las Normas ISO/UNE, pero teniendo muy en cuenta los puntos críticos detectados en nuestros servicios intercomparativos. Su destino son los laboratorios altamente comprometidos con la calidad y la fiabilidad de sus resultados (incl.ISO17025), dispongan ya o no de sus protocolos internos. ¡Ahorre redactar lo que ya está muy bien redactado.

PROTOCOLOS ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO

1-LOS MÁS VENDIDOS.

PRT-SEILA-001 Protocolo GLOBAL VALIDADO para la ejecución correcta de análisisde alimentos (e intercomparativos SEILALIMENTOS) (42 páginas)
PRT-SEILA-002 Protocolo GLOBAL VALIDADO para la ejecución correcta de análisisde aguas (e intercomparativos SEILAGUA®) (39 páginas)
PRT-AL/AG-020 Análisis microbiológico del ambiente y operarios en industria agroalimentariay en potabilizadoras de agua (61 páginas)
PRT-SEILA-003 Protocolo GLOBAL VALIDADO para la ejecución correcta de análisisde cosméticos (e intercomparativos SEILAPARFUM) (31 páginas)
PRT-COSM-008 Control microbiológico de riesgos en aguas de uso cosmético (45 páginas)
PRT-COSM/AMB-007 Análisis microbiológico del ambiente y operarios en industria cosmética y afines, así como en ambientes interiores «potables» (54 páginas)
PRT-VAL-001 Protocolo para VALIDACIÓN en microbiología (69 páginas).Gratis para todo cliente que contrate Seilasesoría-Validación
PRT-VAL-1+2 Idem, incluido CD con hojas de cálculo en Excel y cursillo 2008 en ppt
YYY037 PROTOCOLOS AVANZADOS MICROKIT para OPTIMIZACIÓN en microbiología de alimentos, aguas y cosméticos. Con diagramas de flujo de los procesos optimizados. Diseñado para obtener sobresaliente en servicios intercomparativos, inspecciones o auditorías ISO 9001. 148 págs. Gratis para clientes que lo soliciten con SEILASESORÍA
 

2-OTROS PROTOCOLOS MÁS ESPECÍFICOS
PNT-AL-001 Alimentos: Recuento de Listeria monocytogenes (17 páginas)
PNT-AL-002 Alimentos: Investigación   de Listeria monocytogenes(18 páginas)
PNT-AL-003 Alimentos: Recuento de microorganismos a 30 ºC (50 páginas)
PNT-AL-004 Alimentos: Recuento de E.coli ß-glucuronidasa positiva (48 páginas)
PNT-AL-010 Alimentos: Investigación y Recuento de Enterobacterias (60 páginas)
PNT-AL-016 Alimentos: Investigación y Recuento de Bacillus cereus (51 páginas)
PNT-AL-017 Alimentos: Investigación de Vibrio parahaemolitycus (53 páginas)
PNT-AG-001 Aguas: Recuento de Anaerobios (15 páginas)
PNT-AG-002 Aguas: Recuento de Anaerobios Sulfito-Reductores (17 páginas)
PNT-AG-003 Aguas:   Determinación y Recuento de Sulfato-Reductores (16 páginas)
PNT-AG-005 Aguas: Detección y recuento de Enterococos fecales (46 páginas)
PNT-AG-006 Aguas: Detección y recuento de Coliformes y E.coli (48 páginas)
PNT-AG-008 Aguas: Detección y recuento de Pseudomonas aeruginosa (54 páginas)
PNT-AG-007 Aguas: Detección y Recuento de Legionella pneumophila (52 páginas)
PNT-AG-011 Aguas: Detección y Recuento de Clostridium perfringens y sus esporas en aguas de consumo, envasadas y de uso en industria agroalimentaria (46 págs)
PNT-AG-012 Aguas: Recuento de cianobacterias toxigénicas   a niveles peligrosos (52 páginas)
PRT-COSM-001 Cosméticos: Recuento total de aerobios cultivables (35 páginas)
PRT-COSM-002 Cosméticos: Recuento de Hongos (levaduras y mohos) (38 páginas)
PRT-COSM-003 Cosméticos: Investigación de Pseudomonas aeruginosa y afines (33 páginas)
PRT-COSM-004 Cosméticos: Investigación de Staphylococcus coagulasa positivos  (30 páginas)
PRT-COSM-005 Cosméticos: Investigación de Candida albicans y cepas afines  (31 páginas)
PRT-COSM-006 Cosméticos: Investigación de Escherichia coli y otros Coliformes  (31 páginas)
PRT-COSM/AG-009 Investigación de Burkholderia cepacia en cosméticos y aguas (33 páginas)
 

3-PROTOCOLOS CLÁSICOS DE LA DÉCADA ANTERIOR
YYY019 MANUAL MICROKIT 1000 págs. con fichas técnicas de todos los productos.Innumerables fotografías a todo color. Versión en CD (no existe impreso)
YYY003 PROTOCOLOS BÁSICOS MICROKIT para NO INICIADOS en microbiología de aguas, alimentos, cosméticos y medicamentos. Con claves de identificación de mohos y algas (90 páginas). Gratis para clientes que lo soliciten con un pedido > de 120 €
YYY016 Protocolos MICROKIT CLÁSICOS PARA MICROBIOLOGÍA DEL AIRE, con amplia bibliografía resumida  (130 páginas). Ver también PRT-AL/AG-020 o PRT-COSM/AMB-007Gratis para clientes de MICROFLOW.

https://www.microkit.es/pdf/protocolos-microkit.pdf

Si desea más información sobre nuestros PROTOCOLOS MICROKIT,  rellene nuestro formulario de contacto http://www.medioscultivo.com/contacto . O si lo prefiere póngase en contacto con nosotros a través de nuestro correo electrónico microkit@microkit.es o por teléfono en el nº 91-897 46 16

CEPAS CUANTITATIVAS A LA CARTA

2 respuestas

CEPAS CUANTITATIVAS A LA CARTA

cepas microbiologia cuantitativas en lentículas estabilizadas, para control de calidad de medios y kits, validación, Challenge Test…

MICROKIT LE OFRECE CEPAS CUANTITATIVAS, HOMOGÉNEAS  Y ESTABLES EN LENTÍCULAS «A LA CARTA»

MICROKIT, con el ánimo de ser cada vez más útil al mayor número posible de laboratorios, ha diseñado las «cepas a la carta» en gotas sólidas o lentículas.

Se trata de cepas cuantitativas, estables, certificadas, homogéneas, con incertidumbre conocida, y es la primera o segunda generación trazable a la colección tipo.

Tanto las cepas diana (a las concentraciones que le sean más útiles), como las cepas interferentes y las cepas acompañantes que necesite y no encuentre cuantificadas en ningún proveedor, nosotros se las fabricamos.

Por comodidad y seriedad, se han elegido las Colecciones Tipo europeas, de Inglaterra (NCTC) y de Alemania (DSMZ), cuya equivalencia con la colección ATCC de USA establece la Norma UNE-CEN-ISO/TS 11133.

También podemos fabricarle en este formato homogéneo, estable y cuantitativo, cepas salvajes, nativas o in house que nos envíe crecidas en placa.

GAMA

Tenemos a su disposición una gran variedad de cepas ya elaboradas para servir inmediatamente, a distintas concentraciones.

TamBién puede solicitarnos todas aquellas cepas que usted necesite con un plazo de entrega 5-8 semanas aprox, ya que su certificado incluye estudio de estabilidad.

«Las cosas bien hechas requieren su tiempo»

CEPAS

 

AUTOSUFICIENCIA

Además, si desea elaborar sus propias cepas cuantitativas con cerca de 1 año de caducidad, también le ofrecemos preparada la matriz estabilizante SEC que empleamos en la elaboración de nuestras cepas cuantitativas.

Se trata de un polímero de diseño propio con aspecto gelatinoso, que se conserva líquido para poder dispensarlo por encima de 15-35°C, depende de la composición específica, que varía igual que en nuestras CRIOTECA®, según sea para bacterias generales o específicas (Legionella, Vibrio, Campylobacter…), hongos (levaduras y mohos), etc…

…y que solidifica espontáneamente tras varias horas en contacto con el aire, permitiendo mantener el mismo orden de magnitud de la cepa durante cerca de un año.

Se hacen alícuotas tras inocular y homogeneizar, y tras la desecación, ya tiene Ud. sus cepas solidificadas, homogéneas y estables para alrededor de un año.

También le vendemos el protocolo de elaboración de cepas con SEC.

Para más información sobre nuestros medios de cultivo cromogénicos no dude en ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro correo electrónico microkit@microkit.es o por teléfono en el nº 91-897 46 16.

Consulte el folleto:

https://www.microkit.es/pdf/CEPAS-CUANTITATIVAS-2022.pdf

Y el video:

https://youtu.be/4WJ8FQl6GIE