M-ENDO AGAR
Versión sólida del Caldo M-Endo para detección y recuento de E. coli y coliformes por filtración de membrana (MF)
Medio selectivo y diferencial recomendado por la ICMSF
DESCRIPCIÓN GENERAL
El M-ENDO AGAR es la versión sólida del Caldo M-Endo, diseñada para la detección y enumeración de coliformes y Escherichia coli mediante el método de filtración por membrana (MF) en aguas y alimentos, según las recomendaciones de la ICMSF (International Commission on Microbiological Specifications for Foods).
Su formulación permite una detección rápida, selectiva y diferencial basada en la fermentación de lactosa y la reducción de sulfito, evidenciada por la aparición de colonias con brillo metálico característico en E. coli.
Es un medio altamente selectivo gracias a la presencia de fucsina básica y sulfito sódico, que inhiben parcialmente la flora acompañante Gram positiva y no fermentadora de lactosa.
COMPOSICIÓN (por litro)
| Componente | Cantidad |
|---|---|
| Peptona pépsica de carne | 10,0 g |
| Lactosa | 10,0 g |
| Fosfato dipotásico | 3,5 g |
| Sulfito sódico | 2,5 g |
| Fucsina básica | 0,5 g |
| Agar-agar | 15,0 g |
pH final: 7,5 ± 0,2
PREPARACIÓN DEL MEDIO
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Disolver 41,5 g de medio en 1 litro de agua destilada que contenga 20 ml de etanol al 95%.
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Calentar con agitación hasta ebullición para asegurar su completa disolución.
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Esterilizar 1 minuto a 116 ºC, minimizando los tiempos de subida y bajada de temperatura del autoclave.
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Enfriar a 45–50 ºC antes de verter en placas de Petri estériles.
⚠️ Precaución:
Medio tóxico (contiene fucsina básica).
No inhalar ni tocar directamente.
Limpiar derrames o manchas con lejía caliente.
Proteger de la luz y no sobrecalentar.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
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Mantener el bote bien cerrado, en lugar seco, fresco y oscuro.
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Agitar antes de usar.
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Uso exclusivo en laboratorio.
Código: DMT051
Aspecto del producto:
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Deshidratado: Polvo grueso, color púrpura.
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Preparado: Medio estéril, rosáceo con posible precipitado.
CONTROL DE CALIDAD DEL MEDIO
El control de calidad se realiza en nuestro laboratorio. Se recomienda repetirlo en cada instalación cuando cambien las condiciones (p. ej. más de 3 meses sin uso, limpieza del laboratorio, exposición a altas temperaturas o alteración visual del producto).
Evaluación del rendimiento (24–48 h a 37 ºC):
| Microorganismo | Resultado esperado | Observaciones |
|---|---|---|
| Escherichia coli MKTA 25922 | Moderado | Colonias rojo-rosadas con centro negro y brillo metálico verdoso |
| Enterobacter aerogenes MKTA 9489 | Negativo | No desarrolla brillo metálico |
| Salmonella abony MKTN 6017 | Moderado | Colonias incoloras, sin brillo metálico |
| Pseudomonas aeruginosa MKTA 9027 | Moderado | Colonias incoloras, sin brillo metálico |
PRESENTACIÓN DISPONIBLE
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Medio deshidratado, formato estándar de laboratorio.
MODO DE EMPLEO
Método de siembra:
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Fundir el medio y verter en placas estériles.
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Dejar enfriar hasta solidificar.
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Opción A: Sembrar en superficie a partir de tubos positivos de:
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Caldo Bilis Verde Brillante 2%
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Caldo Lactosado
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Caldo Lauril Sulfato Sódico.
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Opción B: Depositar cuidadosamente la membrana filtrante sobre la superficie del agar, evitando burbujas.
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Incubar a 35–37 ºC durante 24–48 horas.
INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
| Tipo de microorganismo | Apariencia de colonias | Observaciones |
|---|---|---|
| Coliformes (lactosa +) | Rojo-violáceas | Reflejo metálico variable |
| E. coli | Rojo-rosadas con centro negro y brillo metálico verdoso | Típico |
| No fermentadores de lactosa | Incoloras o rosa pálido | Sin brillo metálico |
| Gram positivos | Parcialmente inhibidos | Por sulfito sódico y fucsina básica |
⚠️ La fucsina básica es potencialmente cancerígena. Manipular con guantes, mascarilla y gafas de seguridad.
Medio altamente selectivo.
Alternativa menos tóxica y actualizada a la legislación actual de aguas de consumo y envasadas: MUG PLUS Cfs. Agar (DMT400-).
APLICACIONES PRINCIPALES
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Detección y recuento de coliformes totales y E. coli en:
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Aguas potables, naturales y residuales (método de filtración de membrana).
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Alimentos y bebidas.
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Productos cosméticos o farmacéuticos con control microbiológico.
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INFORMACIÓN ADICIONAL
Ficha técnica M-ENDO AGAR (PDF)
Correo: microkit@microkit.es
Teléfono: 91 897 46 16
queria saber en que momento de la preparacion y manipulacion del medio es cancerigeno.
Si antes de prepararlo , es decir, el polvo. O tambien despues de haberse distribuido en placas o depues de autoclave. gracias
Buenos días
Respondemos a su consulta desde nuestro correo general.
Muchas gracias por visitar nuestro blog y contactar con nosotros. Un cordial saludo
Buenas tardes, una consulta para que se añade el etanol al medio y n fundamento de lo que sucede el etanol en contacto con el medio.
Buenos días
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que son los medio de cultivo y las diferencias entre el “m-Endo Agar” y “M-FC Agar” presente en las técnicas de determinación de coliformes totales y coliformes termotolerantes, respectivamente.
Buenas noches. Lo que me determina si una muestra es positiva o no para coliformes totales en agar endo es unicamemte la presencia de brillo metalico verdoso en las colonias? O tb son las colonias rosadas o rojas pero sin brillo metálico? Por favor si me podría aclarar ese punto
Buenos días,
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Un cordial saludo
Lo que me determina si una muestra es positiva o no para coliformes totales en agar endo es unicamemte la presencia de brillo metalico verdoso en las colonias? O tmb son las colonias rosadas o rojas pero sin brillo metálico? Por favor si me podría aclarar ese punto
Sí, el brillo metálico. De todas formas es un medio muy antiguo, y encima cancerígeno; os recomiendo el cambio al más moderno medio enzimático-cromogénico MugPlus, donde E.coli crece con colonias azules y los demás coliformes con colonias rojas
SÍ, EL BRILLO
Les consulto porque no logro tenerlo claro. Lo que me determina si una muestra es positiva o no para coliformes totales en agar endo es unicamemte la presencia de brillo metalico verdoso en las colonias? O tb son las colonias rosadas o rojas pero sin brillo metálico? Por favor si me podría aclarar ese punto
Las colonias rojizas en Endo son de coliformes y las metálicas de E.coli. De todas formas es un medio muy tóxico y ya todo el mundo usa el MugPlus (CCA ISO) con coliformes rosas y E.coli azules