CROSSLEY MILK MEDIUM es un medio para diferenciar Clostridios y otros anaerobios en comidas enlatadas y otras muestras
Detección de anaerobios en alimentos enlatados. Identificación de clostridios.
COMPOSICIÓN
Skim milk 100,0 g
Peptone 10,0 g
Bromcresol Purple 0,1 g
(Fórmula por litro)
pH final: 7,2 ± 0,2
Izda: Tubo parafinado, sin inocular .
Dcha: Tubo con Cl.perfringens, amarillo, cuajado y con gas que separa el tapón de parafina
PREPARACIÓN
Añadir a 110 g de medio un poco de agua destilada y remover hasta que se forme una pasta homogénea. Ir añadiendo agua destilada hasta 1 litro sin parar de remover. Esterilizar por vaporización a 121 ºC durante 5 minutos. Repetir tres veces para eliminar las esporas que pueda contener el medio.
MANTENGA EL BOTE BIEN CERRADO EN LUGAR SECO, FRESCO Y OSCURO.
AGITE EL BOTE ANTES DE USAR.
PARA USO EXCLUSIVO EN LABORATORIO.
DESHIDRATADO CODIGO: DMT045
PRESENTACIÓN: MEDIO DESHIDRATADO, TUBOS PREPARADOS PARAFINADOS.
MODO DE EMPLEO E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
Fundir la parafina a 98 ºC. Inocular 1 g de muestra en un tubo con 9 ml y agitar vigorosamente. Reposar el tubo vertical para que la parafina forme un tapón de anaerobiosis. Incubar 3-4 días a 37 ºC aproximadamente.
- Clostridium perfringens produce viraje a amarillo y mucho gas (parafina muy separada del caldo).
- Clostridium centrosporogenes produce coagulación sin viraje y poco gas.
- Clostridium putrificum, Clostridium sporogenes, Clostridium novyi y Clostridium histolyticum producen suero parduzco sin acidificación y con sedimento negro.
- Clostridium sphenoides produce acidificación ligera (amarillo-pálido) con coágulo blanco y suero, y poco gas.
- Clostridium butyricum produce acidificación (amarillo brillante) con mucho gas y coágulo.
- Clostridium tertium produce acidificación y coagulación tumultuosa, con poco gas y suero espeso.
- Bacillus cereus, Bacillus coagulans y Bacillus megaterium producen ligera acidificación y coagulación.
- Bacillus subtilis produce alcalinización (violeta intenso).
CONTROL DE CALIDAD DEL MEDIO
Realizado en nuestro laboratorio; es prudente repetirlo en su laboratorio siempre que varíen las condiciones (más de 3 meses sin usar, tras desinfectar laboratorio, tras conservar a alta Tª, cuando adquiere aspectos extraños aunque no haya llegado la fecha de caducidad teórica de la etiqueta,…)
DESHIDRATADO: Polvo grueso, cremoso
PREPARADO: Estéril, Verdoso-Parduzco-lila, precipitado.
CONTROL DE CRECIMIENTO 3-5 días a 37°C aproximadamente:
- Bacillus subtillis MKTA 6633, Bueno, Azul.
- Bacillus cereus MKTA 10876, Bueno, Azul.
- E.coli. MKTA 25922, Bueno, Amarillo y cuaja la leche.
- Clostridium perfringens MKTA 13124, Bueno (lento), Amarillo y cuaja la leche/ gas.
El usuario es el único responsable de la eliminación de los microorganismos según la legislación medioambiental vigente. Autoclavar antes de desechar a la basura.
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