ACIDOLACTIC HOMO-HETEROFERMENTATIVE-AGAR
ACIDOLACTIC HOMO-HETEROFERMENTATIVE-AGAR es un medio de cultivo que permite distinguir estos dos grandes grupos de bacterias acidolácticas
SIEMBRA E INTEPRETACIÓN DE RESULTADOS:
Sembrar 0’1 ml de las diluciones decimales en superficie y extender con un asa de siembra.
Incubar a 37 ºC aproximadamente, durante 72h en anaerobiosis.
Diferenciar las colonias según su morfología y su color.
Streptococcus thermophilus: colonias redondas, incoloras o verdes oscuras, opacas, planas.
Bifidobacterias: colonias circulares, transparentes, traslúcidas, regulares y claramente convexas (como “una gota de agua”).
Lactobacillus acidophilus: colonias irregulares, verde claro, con centro verde oscuro y piramidales o cónicas.
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus: colonias irregulares, verdes uniformes y planas.
Lactobacillus plantarum: colonias circulares, mucosas, convexas, con centro verde y una amplia corona periférica amarillenta.
Lactobacillus casei subsp. casei: colonias circulares, mucosas, convexas, con centro verde oscuro y una pequeña corona periférica poco evidente. Se diferencia de Lactobacillus plantarum por tener colonias más pequeñas y un centro verde más grande que la corona.
Enterococcus faecium: colonias circulares, ligeramente mucosas, convexas, color verde oscuro con margen verde claro o color verde azulado con margen aguamarina
https://www.microkit.es/fichas/HOMO-HETEROFERMENTATIVE-ACIDOLACTIC-AGAR.pdf
Si busca distinguir específicamente Lactobacillus acidophilus de otros, use el medio Cromokit Lactobacillus Agar, en el cual esta especie crece con colonias verdes:
https://www.microkit.es/fichas/cromokit-lactobacillus-agar.pdf
Y si prefiere identificar las diferentes cepas de acidolácticas, puede confirmar las colonias con las galerías ultra-rápidas (4 h al ser enzimáticas en vez de bioquímicas) Rapid-STR (Leuconostoc, Pediococcus…) y Rapid-ANA (Bifidobacterim, Lactobacillus…):
https://www.microkit.es/fichas/Galerias-RAPID.pdf
Haga sus consultas de estos medios y kits en: microkit@microkit.es
Haga sus pedidos de estos medios y kits en pedidos@microkit.es