SAN FRANCISCO AGAR

SAN FRANCISCO AGAR

 Agar para el aislamiento de Lactobacilos.

COMPOSICIÓN

  • Triptona                                 10,0 g
  • Extracto de carne de vacuno 2,0 g
  • Extracto de levadura              7,0 g
  • Dextrosa                                7,0 g
  • Fructosa                                 7,0 g
  • Maltosa                                  7,0 g
  • Gluconato Sódico                  2,0 g
  • Acetato sódico                       5,0 g
  • Citrato diamónico                  5,0 g
  • Fosfato dipotásico ácido                 2,5 g
  • Sulfato Magnésico                 0,2 g
  • Sulfato Manganésico              0,05 g
  • Cisteína HCl                          0,5 g
  • Polisorbato Tween 80            1,0 g
  • Sulfato Férrico                       0,01 g
  • Agar-Agar                              15,0 g

(Fórmula por litro)

pH final: 5,4 ± 0,2

PREPARACIÓN

Disolver 71 gramos en 850 ml de agua  bidestilada. Agitar  calentando hasta ebullición, para la completa disolución. Autoclavar a 121°C durante 15 minutos. Enfriar a 40-45 °C, añadir asépticamente 150 ml de solución fresca al 5% (es decir, 7,5 g en 150 ml de agua) de extracto de levadura (esterilizada por filtración) para aumentar la variedad y concentración de vitaminas, mezclar bien y verter en placas o tubos.

PARA USO EXCLUSIVO EN LABORATORIO. AGITE EL BOTE ANTES DE USAR, PARA ASEGURAR  LA  HOMOGENEIZACIÓN DE LOS EVENTUALES GRADIENTES DE DENSIDAD DE LOS COMPONENTES. MANTENGA EL BOTE BIEN CERRADO EN LUGAR SECO, FRESCO Y OSCURO.

DESHIDRATADO CODIGO: DMT351

 CONTROL DE CALIDAD DEL MEDIO:

Realizado en nuestro laboratorio; es prudente repetirlo en su laboratorio siempre que varíen las condiciones (más de 3 meses sin usar, tras desinfectar laboratorio, tras conservar a alta Tª, cuando adquiere aspectos extraños aunque

no haya llegado la fecha de caducidad teórica de la etiqueta,…).

DESHIDRATADO: Polvo grueso, crema          PREPARADO: Estéril, crema

CONTROL DE CRECIMIENTO 18-24 horas a 37 °C aproximadamente:

  • Lactobacillus casei  MKTA 939, Excelente.
  • Lactobacillus acidophilus MKTA 4356, Excelente.

PRESENTACIÓN: MEDIO DESHIDRATADO.

NOTA:

Este medio es una modificación del MRS Agar donde se ha añadido Gluconato sódico como agente estabilizante. El Citrato diamónico, el Acetato sódico y el bajo pH, inhiben la aparición de otros muchos microorganismos, incluidos los estreptococos y los hongos. El tween 80 se agrega en este caso como fuente de ácidos grasos necesarios para el desarrollo de los lactobacilos; su adición pulverizada en el polvo puede crear un aspecto que parece hidratado, pero está correcto.

SIEMBRA E INTERPRETACIÓN

 Sembrar en masa para obtener recuentos y en estría para simples aislamientos. Incubar a 37 °C aproximadamente, durante 18-24 horas. En función del tipo de lactobacilos buscados, incubar en microaerofilia con una atmósfera enriquecida en CO2 al 5%.

Para identificar las especies que intervienen en la alteración de alimentos, utilice el kit KUS801.

El usuario es el único responsable de la eliminación de los microorganismos según la legislación medioambiental vigente. Autoclavar antes de desechar a la basura.

Si desea más información sobre nuestros SAN FRANCISCO AGAR rellene nuestro formulario de contacto http://www.medioscultivo.com/contacto . O si lo prefiere póngase en contacto con nosotros a través de nuestro correo electrónico microkit@microkit.es o por teléfono en el nº 91-897 46 16

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